 |
| Oamenii își îmbunătățesc viața cultivând turmeric. |
Afirmarea calității din zone cu materii prime curate
Regiunea nordică Thai Nguyen are o climă răcoroasă, sol afânat și o bună retenție a umidității, acestea fiind condiții ideale pentru creșterea turmericului. Înțelegând acest avantaj, Bac Kan Agricultural Products Joint Stock Company (Duc Xuan Ward) a cooperat cu oamenii pentru a cultiva turmeric în mod natural în zonele muntoase Nghien Loan, Cho Don, Bach Thong, Ba Be, Phong Quang etc.
Plantele de turmeric cultivate natural timp de peste doi ani produc tuberculi mari și maturi, cu un conținut ridicat de esență. Numeroase studii au arătat că turmericul cultivat în această zonă are un conținut de curcumină superior celui din multe alte regiuni.
Doamna Ban Thi Nuong, din satul Ban Chieng, comuna Phong Quang, a spus: Familia mea profită de terenul viran de sub coronamentul pădurii pentru a cultiva turmeric. Planta este ușor de îngrijit, aproape fără dăunători, nu se folosesc pesticide, așa că este foarte curată. Plantați-o o dată, lăsați planta să crească natural și recoltați-o când vine sezonul.
Conform estimărilor locale, fiecare hectar de turmeric produce aproximativ 20 de tone de tuberculi în timpul recoltării. Cu un preț mediu de 5.000 - 7.000 VND/kg, localnicii pot câștiga între 100 și 140 de milioane VND/ha/cultură. Datorită venitului stabil, localnicii numesc turmericul „copacul aurifer” de pe munte.
Turmericul îi ajută pe oameni să își îmbunătățească viața și este, de asemenea, o materie primă curată pentru compania pe acțiuni Bac Kan Agricultural Products, care produce pe piață celebra linie de produse Bac Kan Turmeric.
 |
| Oamenii se simt în siguranță cultivând turmeric, deoarece companiile garantează produsele. |
Dl. Ha Van Cuong, directorul companiei pe acțiuni Bac Kan Agricultural Products, a declarat: „Aplicăm un sistem închis de utilaje și tehnologie, de la spălare, măcinare, zdrobire până la separare și filtrare, pentru a ne asigura că esența de turmeric și produsele din amidon de turmeric îndeplinesc întotdeauna standardele de siguranță și păstrează conținutul de ingredient activ.”
Întregul proces folosește apă curată, iar produsele, după producție, sunt testate cu strictețe pentru parametrii fizici, chimici și microbiologici. Fiecare lot este retestat înainte de ambalare pentru a asigura cea mai înaltă calitate.
Pe 3 octombrie 2025, turmericul Bac Kan a fost recunoscut pentru a doua oară de Ministerul Industriei și Comerțului drept „Produs Industrial Rural Remarcabil la nivel național”, continuând să-și afirme valoarea mărcii. Anterior, produsul a fost certificat și de Ministerul Industriei și Comerțului drept „Produs Industrial Rural Remarcabil la nivel regional”.
 |
| Dl. Ha Van Cuong, directorul Societății pe Acțiuni Bac Kan Agricultural Products, a primit certificatul de „Produs Industrial Rural Remarcabil la nivel Național”. |
Descoperire reușită datorită eforturilor afacerilor locale
Nu numai turmeric, compania pe acțiuni Bac Kan Agricultural Products produce și amidon de turmeric, amidon de turmeric negru, turmeric feliat pentru export, pudră de turmeric negru, ghimbir feliat, pudră de ghimbir, amidon de ghimbir... În medie, în fiecare an, compania produce aproximativ 600 de tone de produse agricole procesate de toate tipurile.
Produsele companiei sunt recunoscute în mod continuu: produse industriale rurale tipice la nivel național, regional și provincial; produse OCOP... Compania este certificată ca furnizor de produse ecologice de către Control Union EU și USDA Organic USA; îndeplinește standardele de igienă și siguranță alimentară și alte certificări internaționale de calitate.
Dna Le Thi Huong, director adjunct al companiei, a declarat: „Esența și pudra de turmeric sunt din ce în ce mai apreciate de mulți oameni, în special de femei. Esența de turmeric are efecte foarte bune asupra sănătății și frumuseții, în special înfrumusețând pielea, anti-îmbătrânind și susținând digestia.”
Produsele se bucură de o încredere din ce în ce mai mare din partea consumatorilor interni și străini, fiind distribuite pe scară largă în sistemele de supermarketuri, farmacii, platforme de comerț electronic, agenți și rețele de colaboratori de vânzări. Multe produse au fost exportate în Europa și Japonia - piețe foarte solicitante.
Acest succes confirmă eforturile companiei din ultimii 10 ani. Înființată în 2016 cu 6 membri, compania a creat mijloace de trai pentru sute de gospodării aparținând minorităților etnice din zonele muntoase, iar marca Bac Kan Turmeric a devenit un reprezentant național și regional la nivel provincial.
 |
| Produsele Bac Kan din turmeric au obținut numeroase certificări interne și internaționale. |
Dna Ta Thi Lan Anh, vicepreședinta Comitetului Popular al districtului Duc Xuan, a afirmat: Societatea pe acțiuni Bac Kan Agricultural Products și-a construit prestigiu, calitate și un brand de produs. Succesul Bac Kan Turmeric nu este doar mândria întreprinderii, ci și o dovadă a direcției dezvoltării agricole durabile bazate pe avantajele locale.
Faptul că turmericul Bac Kan este recunoscut în mod continuu ca produs național tipic continuă să-i afirme calitatea și reprezintă o forță motrice pentru ca districtul să promoveze dezvoltarea produselor OCOP și a industriei rurale în viitor - a subliniat dna Ta Thi Lan Anh.
De la recunoașterea drept „produs industrial rural tipic”, Bac Kan Agricultural Products Joint Stock Company își propune să continue extinderea domeniului materiilor prime organice, dezvoltând în același timp mai multe produse din ghimbir, lemongrass, usturoi, chili, culturi care nu numai că au valoare economică, ci și poartă aroma bogată și chintesența plantelor medicinale din regiunea muntoasă nordică.
Dl. Ha Van Cuong, directorul companiei, a adăugat: „Construim o marcă națională de produse OCOP. În prezent, două produse ale companiei, inclusiv esența de turmeric Bac Kan și capsulele de turmeric cu miere, au obținut 4, respectiv 3 stele la nivel provincial și vor fi promovate la nivel național de către companie în viitorul apropiat.”
Sursă: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202512/tinh-nghe-bac-kan-vuon-tam-chat-luong-quoc-gia-cb931bf/
Comentariu (0)