În seara zilei de 27 noiembrie, directorul Spitalului General Regional Hoc Mon a declarat că spitalul a primit aproximativ 60 de cazuri de lucrători ai Viva Vina Company Limited Filiala 1 (nr. 450/60 Nguyen Thi Ngau, Hamlet 1, comuna Dong Thanh), suspectați de intoxicație alimentară în aceeași după-amiază.
Conform primelor anchete, aceste persoane au fost internate în spital după ce au luat prânzul cu alimente precum: pește portocaliu prăjit cu sos de pește, varză albă fiartă, supă acră cu muguri de fasole și okra. Masa a fost servită de unitatea de catering industrial.
La doar 30 până la peste 60 de minute după masă (cazuri cu simptome începând între orele 13:00 și 14:00), mulți lucrători au început să prezinte semne neobișnuite. Înregistrările de pe lista pacienților spitalizați arată că majoritatea cazurilor prezintă simptome precum: roșeață a pielii, mâncărime a erupției cutanate pe față și gât, bufeuri, dureri de cap și amețeli. Alte cazuri prezintă simptome de vărsături, dureri abdominale și diaree.
Cazurile tipice includ pacientul de sex masculin NVS (născut în 1972), care a fost internat în spital la ora 15:00 cu vărsături și bufeuri; și pacienta LTTD (născută în 2006), care avea pielea roșie. Pacienții au fost duși la Spitalul General Regional Hoc Mon pentru tratament de urgență.
Până la ora 18:00 în aceeași zi, 24 de cazuri au fost spitalizate pentru tratament suplimentar, iar starea lor actuală era stabilă. Spitalul a prelevat probe de la pacienți pentru a testa cauza. Cei 36 de cazuri rămași au fost trimiși acasă pentru monitorizare suplimentară.
Potrivit Dr. Dang Quoc Quan, directorul Spitalului General Hoc Mon, spitalul a colectat vărsături, lichid gastric, fecale... de la pacienți pentru a le trimite la analize pentru a afla cauza.
În aceeași zi, un reprezentant al Spitalului General Regional Thu Duc a mai declarat că au primit 19 cazuri de elevi de la un liceu din secția Thu Duc suspectați de intoxicație alimentară. Dintre aceștia, 17 cazuri au prezentat simptome ușoare de anafilaxie alimentară (nivelul 1), au fost tratați inițial de medici și externați pentru monitorizare. În ceea ce privește 2 cazuri de anafilaxie de nivel 2, medicii au dispus internarea lor în spital pentru monitorizare.
În ceea ce privește toxiinfecția alimentară, ieri (26 noiembrie), Departamentul pentru Siguranța Alimentară din orașul Ho Chi Minh a anunțat, de asemenea, rezultatele anchetei privind cazul de toxiinfecție alimentară legat de afacerea cu pâine Co Bich Toad (112A Nguyen Thai Son, secția Hanh Thong), care a dus la spitalizarea a 316 persoane. Conform concluziilor, acesta a fost un caz de toxiinfecție alimentară cauzată de afacerea cu pâine Co Bich Toad; alimentele erau pâinea, iar cauza intoxicației a fost bacteria Salmonella.
Sursă: https://cand.com.vn/Xa-hoi/tp-ho-chi-minh-79-cong-nhan-hoc-sinh-nhap-vien-nghi-ngo-doc-thuc-pham-i789468/
Comentariu (0)