Prima expoziție internațională de ceai și cafea a avut loc la Hanoi.

(NLDO) - 350 de mărci autohtone și internaționale introduc cele mai noi produse și tehnologii din industria cafelei și ceaiului.

Expoziția Internațională de Cafenele și Ceai Hanoi 2025 va avea loc în perioada 12-15 noiembrie la Centrul Expozițional Vietnam, sub auspiciile Asociației Vietnameze de Cafea și Cacao și Asociației Vietnameze de Ceai.

Expoziția reunește 350 de branduri și concursuri naționale prestigioase de barman.

Expoziția reunește 350 de mărci autohtone și internaționale, prezentând cele mai noi produse și tehnologii în domeniile cafelei, ceaiului, prăjiturilor, echipamentelor, materiilor prime și soluțiilor pentru operarea lanțului alimentar și al băuturilor.

Cafe Show & Tea Show Hanoi 2025 este, de asemenea, o oportunitate pentru profesioniști, proprietari de lanțuri de cafenele, restaurante și companii de servicii alimentare din Nord de a se întâlni, de a face schimb de tendințe, de a accesa tehnologii avansate și de a extinde cooperarea.

Peste 100 de țări și teritorii consumă ceai vietnamez.

În special, evenimentul nu este doar o expoziție comercială, ci și un festival pentru iubitorii de cafea și ceai. În cadrul expoziției, vor avea loc competiții naționale de barman profesioniste și prestigioase, care se așteaptă să atragă peste 100 de concurenți talentați din întreaga țară: Campionatul Național de Latte Art Dalatmilk Vietnam 2025 (VNLC); Campionatul Cupei Berarilor din Vietnam (VNBrC); Cupa Masterului de Ceai Vietnam 2025.

Aceste competiții au ca scop găsirea celor mai buni reprezentanți ai Vietnamului pentru a participa la campionatele mondiale organizate de Asociația Cafelelor de Specialitate (SCA). Campionul VNLC 2025 va reprezenta Vietnamul la Campionatul Mondial de Latte Art din San Diego, SUA. Campionul VNBrC va participa la Campionatul Mondial al Cupei Berarilor din 2026, care va avea loc la Bruxelles, Belgia.

În plus, va avea loc și Cupa Maestrilor Ceaiului, un eveniment care onorează tinerii artizani vietnamezi din domeniul ceaiului, organizat de Asociația Vietnameză a Ceaiului (Vitas). Competiția se concentrează pe conținut profesional, cum ar fi: Prepararea Ceaiului, Ceai și Mâncăruri Asociative, Degustare de Ceai și Preparare Mixologică a Ceaiului. În cadrul competiției, Minh Lam Tea aduce ceaiurile speciale vietnameze ca dovadă a credinței și identității ceaiului vietnamez pe harta lumii.

Vietnamul este în prezent țara lider în producția de cafea Robusta și al doilea cel mai mare exportator de cafea din lume. După 10 luni ale anului 2025, cifra de afaceri a exporturilor de cafea a ajuns la 7,41 miliarde USD, o creștere de aproape 62% față de aceeași perioadă din 2024. Proporția exporturilor este, de asemenea, la un nivel record, depășind 32% din întregul an 2024.

Pe lângă cafea, industria ceaiului se dezvoltă puternic, devenind unul dintre principalele produse agricole ale Vietnamului. Peste 100 de țări și teritorii consumă ceai vietnamez, plasându-ne în grupul celor mai mari 5 țări exportatoare de ceai din lume. Cu un potențial mare de export, piața vietnameză a cafelei și ceaiului deschide oportunități de cooperare și dezvoltare puternică.

Sursă: https://nld.com.vn/trien-lam-quoc-te-ve-tra-va-ca-phe-lan-dau-tien-duoc-to-chuc-tai-ha-noi-196251112132258368.htm