Domnul Dang Thanh Tung, din comuna Thanh Tho An, orașul Can Tho , stă lângă grădina sa de nuci de cocos cu aromă de ananas, care a obținut certificarea OCOP de 3 stele.
Grădina de ananas și nuci de cocos a domnului Tung, veche de șase ani, este intercalată cu trei tipuri diferite de copaci: lămâi, pomelo și jackfruit thailandez, acoperind o suprafață de aproape 2 hectare. Potrivit domnului Tung, culturile intercalate ajută la generarea de venituri pe termen scurt, susținând în același timp creșterea pe termen lung, permițând plantelor să se completeze reciproc și să rămână sănătoase. De asemenea, ajută la utilizarea nutrienților din irigații și fertilizare, reducând costurile sezoniere.
Domnul Tung a mărturisit: „Am cercetat compatibilitatea cocotierului de ananas cu solul local, deoarece terenul cultivat este acid, așa că a trebuit să analizez cu atenție situația. Când am fost sigur că cocotierele de ananas se vor adapta bine acestui teren, am cumpărat 470 de puieți de ananas și i-am plantat intercalate cu lămâi fără semințe, pomelo verde și jackfruit thailandez.”
Potrivit domnului Tung, comparativ cu cocotierul de ananas, lămâii fără semințe și jackfruit-ul thailandez pot fi recoltate după 18 luni de la plantare, fructele fiind disponibile pe tot parcursul anului. Cu toate acestea, cocotierii de ananas încep să rodească abia după 3 ani și abia în al doilea an de la recoltare produc o recoltă mare. În prezent, livada de cocotieri are 3 ani, iar copacii sunt suficient de maturi pentru a produce o recoltă bună. În timpul sezonului cald, ca acum, livada recoltează 1.200 de nuci de cocos pe lună, vânzându-le la 10.000 VND pe fruct; în timpul sezonului ploios, recolta variază între 3.000 și 3.500 de nuci de cocos pe lună, vânzându-le la 8.000-8.500 VND pe fruct. Calculele arată că în timpul sezonului uscat, după deducerea costurilor de investiții, livada de cocotieri generează un venit de peste 10 milioane VND pe lună; în timpul sezonului ploios, venitul este de 25-27 de milioane VND pe lună.
Pentru a se asigura că nucile de cocos ating greutatea necesară (1,5-1,6 kg sau mai mult per fruct), domnul Tung trebuie să reducă numărul de fructe de pe fiecare ciorchine; să fertilizeze de 3-4 ori pe an; să ude de 1-2 ori pe săptămână în lunile calde și secetoase; să pulverizeze pesticide biologice o dată pe lună pentru a preveni apariția gândacilor, gărgărițelor, șobolanilor și gândacilor rinocer; și să taie regulat cocotierii, îndepărtând frunzele vechi și tăind ciorchinii care nu au dat fructe sau care au fost deja recoltați.
Având în vedere caracteristicile unice ale nucilor de cocos cu aromă de ananas, cultivate în solul salin-alcalin al comunei Thanh Thoi An, se așteaptă ca nucile de cocos cu aromă de ananas ale domnului Tung să obțină calificativul OCOP de 3 stele în 2025. Pentru a obține calificativul OCOP de 4 stele, domnul Tung intenționează să proceseze nucile de cocos în diverse produse, cum ar fi dulceața de nucă de cocos și apa de cocos îmbuteliată.
Dl. Nguyen Hoang Kha, șeful Departamentului Economic al comunei Thanh Thoi An, a declarat: „Produsul de cocos cu aromă de ananas al dlui Dang Thanh Tung este unul dintre cele trei produse OCOP cu 3 stele ale localității. De-a lungul anilor, grădina de cocos a dlui Tung a demonstrat o eficiență economică stabilă, cu un venit mediu de peste 250 de milioane VND/an, combinat cu culturile intercalate cu alte culturi pentru a genera un venit de peste 350 de milioane VND/an/suprafață de aproape 2 hectare.”
„Pe baza modelului de cultivare a nucilor de cocos cu aromă de ananas al domnului Tung, autoritățile locale vor promova și încuraja gospodăriile să treacă de la culturi mai puțin eficiente la nuci de cocos cu aromă de ananas. Dacă suprafața de plantare se extinde semnificativ, autoritățile locale se vor coordona cu fermierii pentru a se conecta cu unitățile de achiziții pentru a consuma nucile de cocos după recoltare. În ceea ce privește produsul de nucă de cocos cu aromă de ananas al domnului Tung, autoritățile locale îl vor sprijini în creșterea valorii sale pentru a-l ajuta să obțină un clasament de 4 stele la OCOP în viitorul apropiat”, a adăugat domnul Nguyen Hoang Kha.
Text și fotografii: THUY LIEU
Sursă: https://baocantho.com.vn/trong-dua-dua-tren-vung-dat-phen-cho-thu-nhap-on-dinh-a203553.html
Comentariu (0)