Cultivarea maniocului în saci de ciment în Phu Yen, întregul sat este curios, săpatul maniocului este la fel de ușor ca mâncatul dulciurilor, câștigând bani

Venind în cartierul Hoa Vinh, orașul Dong Ho, provincia Phu Yen , am întâlnit-o pe dna Nguyen Thi Nga, una dintre primele persoane din localitate care a cultivat manioc în saci de ciment pe o suprafață de jumătate de sao (250 m²). Cu 1 m² de plantare a 4 rădăcini, pe o suprafață de 250 m², ea cultivă aproximativ 1.000 de rădăcini.

Dna Nga a spus că, datorită îngrijirii adecvate și procesului tehnic, fiecare rădăcină de manioc va produce 4-5 kg ​​de tuberculi proaspeți, rezultând în medie 1 kg de amidon de manioc.

Cum să cultivi manioc în saci de ciment

Prețul de vânzare al rădăcinilor de manioc proaspete este între 10.000 și 15.000 VND/kg, iar atunci când sunt procesate în amidon de manioc, prețul este de la 200.000 VND/kg. După deducerea tuturor costurilor, ea obține un profit de aproximativ 40 de milioane VND pentru 250 m².

În plus, dna Nguyen Thi Nga folosește și reziduuri uscate de manioc pentru a le depozita ca hrană pentru animale.

Potrivit domnului Nguyen Van Tri, vicepreședinte al Asociației Fermierilor din districtul Hoa Vinh (orașul Dong Hoa, provincia Phu Yen), în prezent în district se cultivă aproximativ 2 hectare de manioc.

Kudzu este o plantă ușor de cultivat, nu este pretențioasă în ceea ce privește solul, fiind potrivită în special pentru sol nisipos; cost redus de investiție, necesită puțină îngrijire, puține boli.

Totuși, deoarece este o plantă rădăcinoasă, pentru a avea un randament ridicat, pe lângă îngrijire, trebuie acordată o atenție deosebită construirii straturilor de grădină și realizării spalierilor.

În ceea ce privește experiența sa în cultivarea maniocului, dl. Tri a spus că stratul de plantare pentru manioc trebuie să fie mare pentru a asigura dezvoltarea tuberculilor, solul trebuie să fie nou, iar cu cât este mai afânat, cu atât tuberculii vor fi mai mari. El grămădește pământul în straturi de pământ înălțate la 0,5 - 0,8 m înălțime, fiecare strat fiind la o distanță de 0,5 m unul de celălalt.

Potrivit dnei Nga, din cartierul Hoa Vinh, orașul Dong Ho, provincia Phu Yen, maniocul este o plantă ușor de cultivat, care poate fi cultivată în zonele de-a lungul canalelor și gardurilor. Pe lângă plantarea pe straturi ridicate sau pe movile plutitoare, fermierii folosesc și saci de ciment pentru plantare.

Pământul pentru cultivarea maniocului înainte de a face straturile de pământ este amestecat cu gunoi de grajd. Peste straturi se pot folosi stâlpi de beton sau stâlpi de bambus și plasă de nailon pentru a face spalieri pe care maniocul să se poată cățăra.

Când planta crește pe spalier și începe să formeze tuberculi, opriți fertilizarea și concentrați-vă pe udare. Spalierul trebuie să fie suficient de mare pentru ca vițele de manioc să se poată cățăra, iar vițele trebuie tunse regulat pentru a evita ca vițele de manioc de pe spalier să devină prea groase, ceea ce duce la o fotosinteză slabă.

În special, nu lăsați vițele de manioc să atingă pământul, deoarece vițele de manioc vor prinde rădăcini și vor crea noi rădăcini, ceea ce va duce la o productivitate redusă și o eficiență scăzută.

În timpul procesului de creștere, este necesară udarea pentru a menține pomul umed. În apropierea recoltării, puteți adăuga 1 - 2 kg de potasiu per pom, împărțit în 2 ori, de fiecare dată la un interval de 10 zile.

În ceea ce privește sezonul de plantare, se recomandă începerea plantării din ianuarie până în februarie, conform calendarului lunar, astfel încât planta să aibă cel mai mult timp să acumuleze amidon și să poată fi recoltată după 10-12 luni de la plantare.

Cel mai bun moment pentru recoltarea tuberculilor de manioc este atunci când planta este pe cale să-și piardă frunzele pe spalier, deoarece acesta este momentul în care planta acumulează cel mai mare conținut de amidon și trebuie recoltată înainte ca planta să încolțească din nou, deoarece în acest moment tuberculii de manioc nu vor mai crește și amidonul din tuberculi se va întoarce pentru a hrăni planta.

În ceea ce privește soiurile de manioc, în loc să se utilizeze soiuri locale de manioc, ar trebui utilizate soiuri hibride, a spus dl Tri.

Modelul de cultivare a maniocului în saci de ciment în cartierul Hoa Vinh (orașul Dong Hoa, provincia Phu Yen) aduce o eficiență economică ridicată. Cultivarea maniocului în saci de ciment este un model ciudat, dar interesant, care profită de toate terenurile virane, spațiile goale din grădini, dealuri...

Deoarece maniocul este o plantă cu tuberculi, pentru a avea un randament ridicat, pe lângă îngrijire, cultivatorii trebuie să acorde atenție etapelor de construire a movilelor și spalierilor.

Movila de manioc trebuie să fie suficient de mare pentru a asigura condiții normale de creștere a plantelor. Spalierul trebuie să fie suficient de lat pentru ca plantele să se poată cățăra, evitând ca vițele de manioc de pe spalier să fie prea groase, ceea ce duce la o fotosinteză slabă și o productivitate scăzută.

Un sezon de cultură durează 10-12 luni, de obicei începând să fie plantat în a doua lună lunară a anului precedent, astfel încât planta să aibă timp să acumuleze amidon și este recoltat în jurul celei de-a doua luni lunare a anului următor.

După recoltare, tuberculii de manioc pot fi vânduți în stare proaspătă sau procesați în amidon de manioc.

Pentru a obține amidon, tuberculii de cassava sunt spălați, scurși și apoi puși într-un blender după ce sunt scoși din grădină. După ce sunt pasați, tuberculii de cassava sunt filtrați printr-o cârpă subțire cu apă pentru a îndepărta reziduurile.

Prin numeroase filtrări de acest gen, lucrătorul obține apă rafinată cu amidon de tapioca, cu o culoare alb-lăptoasă. După schimbarea continuă a apei timp de mai multe zile, amidonul de tapioca se va depune la fund, iar apa se va scurge la suprafață pentru a colecta amidonul de tapioca umed.

Această materie primă, după uscarea la soare sau într-un uscător, va produce amidon de tapioca finit (4-5 kg ​​de tuberculi produc 1 kg de amidon).

Persoanele pot contacta-o pe dna Nguyen Thi Nga, fermieră din districtul Hoa Vinh, orașul Dong Hoa, provincia Phu Yen, la numărul de telefon 0387 029 873 pentru a discuta și a afla despre modelul de cultivare a maniocului în saci de ciment.

Kudzu - un medicament bun pentru sănătate, are efectul de a vindeca febra și de a provoca transpirație.

Kudzu este o plantă perenă cățărătoare cu denumirea științifică Pueraria thomsoni Benth. Tulpina este păroasă și poate ajunge la o lungime de până la 10 m. Rădăcinile plantei se dezvoltă în tuberculi cilindrici mari, de aproximativ 15 cm lungime și aproximativ 6-8 cm în diametru.

Când rădăcina de manioc este spălată, se îndepărtează coaja exterioară, se taie în bucăți sau felii, apoi se usucă sau se usucă, în medicina orientală se numește Cát căn (cát este manioc, căn este rădăcină). Coaja rădăcinii de manioc este maro. Rădăcina este fermă, conține mult amidon și are un parfum ușor. Frunzele de manioc sunt compuse, cresc alternativ. Florile de manioc sunt albastru deschis, cresc în ciorchini și au un miros foarte parfumat. Fructele de manioc sunt păroase și galben deschis.

Conform medicinei orientale, kudzu este dulce, răcoritor, are efect de relaxare a mușchilor și de reducere a căldurii, este adesea folosit pentru a se răcori eficient pe vreme caldă, pentru a trata boli precum febra cauzată de factori externi, durerile de gât, durerile de cap, rujeola, dizenteria...

Conform cărții „Plante și ierburi medicinale din Vietnam” de profesorul doctor Do Tat Loi, kudzu (conservă de pisică) are un gust dulce-picant și proprietăți neutre. Conservă de pisică este un medicament care vindecă febra, induce transpirația, vindecă febra, setea, durerile de cap și dizenteria cu sânge.

Nutriția amidonului de tapioca

Nutrienții care pot fi furnizați în 1/4 cană de aproximativ 35 g de amidon de tapioca sunt: ​​130 calorii, 31 g de amidon, 2 g de fibre, 2% potasiu, 1,5% calciu.

Consumul unei căni de kudzu va absorbi aproximativ 13% din fierul de care organismul are nevoie zilnic pentru a ameliora anemia.

Pudra de kudzu este bogată în amidon rezistent, care este foarte benefic pentru sănătatea intestinală. Amidonul rezistent acționează ca o fibră solubilă. Nu este digerat în intestinul subțire, ci se deplasează în intestinul gros.

În intestinul gros, amidonul rezistent stimulează creșterea bacteriilor benefice, ajutând la prevenirea bolilor cauzate de tulburări ale microflorei intestinale, în special a bolilor inflamatorii intestinale. În plus, amidonul rezistent din pudra de kudzu ajută și la protejarea mucoasei intestinale prin producerea de acid butiric, care ajută la prevenirea deteriorării mucoasei intestinale.

Pudra de arorut este folosită pentru a prepara băuturi răcoritoare, pentru a reduce febra sau pentru a prepara pastile, deoarece are proprietatea de a face pastilele lipicioase și ușor de desfăcut, astfel încât medicamentul să își facă efectul rapid.

Având în vedere numeroasele sale utilizări, nu este surprinzător faptul că tot mai mulți oameni caută și utilizează amidon de tapioca.

Însă, pentru a evita situația de „ambiguitate alb-negru”, „publicitate falsă”, consumatorii ar trebui să cumpere amidon de tapioca doar de la puncte de vânzare reputate, cu origine și sursă clare, pentru a asigura siguranța și calitatea.

Acest articol va împărtăși experiențe în cultivarea viței de vie cu randament ridicat în gospodăriile din cartierul Hoa Vinh, orașul Dong Hoa, provincia Phu Yen.

Sursă: https://danviet.vn/trong-san-day-trong-bao-xi-mang-o-phu-yen-ca-lang-to-mo-dao-cu-san-day-de-nhu-an-keo-co-tien-20241106190955935.htm