Tuyen Quang consolidează asigurarea siguranței alimentare în școli și bucătării colective

Comitetul Director Interdisciplinar pentru Siguranța Alimentară din provincia Tuyen Quang tocmai a emis un document care prevede consolidarea siguranței școlare și a bucătăriilor colective din provincie.

Zona de mic dejun de la Școala Primară Le Van Tam asigură siguranța și igiena alimentară.

În consecință, departamentele, sucursalele și localitățile care sunt membre ale Comitetului Director sunt responsabile pentru implementarea strictă a Legii privind siguranța alimentelor; Decretului 155/2018/ND-CP; Directivei nr. 17/CT-TTg din 2020 și Directivei nr. 38/CT-TTg din 2024 a Prim-ministrului privind consolidarea responsabilității conducerii de stat și prevenirea intoxicațiilor alimentare.

Provincia solicită agențiilor și unităților să elaboreze în mod proactiv planuri pentru a asigura siguranța alimentară; să organizeze inspecții complete, supraveghere și inspecții ulterioare ale bucătăriilor colective, asigurându-se că nicio unitate care încalcă regulile nu este lăsată în urmă. În același timp, să consolideze propaganda și să crească gradul de conștientizare a elevilor, lucrătorilor și publicului cu privire la siguranța alimentară.

Departamentul Sănătății va prezida și va coordona cu agențiile relevante efectuarea inspecțiilor și verificărilor intersectoriale; va monitoriza originea alimentelor, procesele de procesare, conservare și transport; va implementa pe deplin inspecția alimentelor în trei etape și va depozita probele de alimente în bucătăriile colective. În plus, sectorul sănătății trebuie să pregătească planuri, să ofere personal și materiale pentru a gestiona prompt cazurile de intoxicație alimentară. Departamentul Educației și Formării Profesionale, Consiliul de Administrație al Parcurilor Industriale și Zonelor Economice din provincie vor promova diseminarea cunoștințelor privind siguranța alimentară; vor consolida prevenirea intoxicațiilor alimentare; și vor implementa cu strictețe activitățile de sănătate școlară.

Departamentul de Cultură, Sport și Turism, ziarul Tuyen Quang, Radio și Televiziune își coordonează activitatea pentru a propaga și disemina cunoștințele privind siguranța alimentară; publică prompt încălcările pentru a avertiza comunitatea și, în același timp, laudă modelele de bucătărie care respectă reglementările legale.

PV

Sursă: https://baotuyenquang.com.vn/van-hoa/giao-duc/202511/tuyen-quang-tang-cuong-bao-dam-an-toan-thuc-pham-hoc-duong-va-bep-an-tap-the-f6a3e79/