Râme pentru agricultura circulară

Le Minh Vuong a cercetat și a reușit să producă un model agricol circular din creșterea râmelor - Foto: AN ANH

La vârsta de 33 de ani, Minh Vuong construiește un model de creștere a râmelor și practică agricultura circulară în satul Tan Son 1, comuna Thanh Hai, orașul Phan Rang - Thap Cham (provincia Ninh Thuan ), acesta fiind totodată primul model de agricultură circulară bazată pe râme din această provincie.

Râme pentru o agricultură curată

Provenind dintr-o familie de fermieri dintr-o regiune cu soare și vânt arzător, copilăria lui Vuong a fost inseparabilă de orezăriile și iazurile cu creveți care erau decolorate din cauza poluării. Pentru a curăța iazurile cu creveți, sătenii săi dragau sedimentele, care conțineau adesea creveți morți, care se îngrămădeau și poluau mediul.

„Am citit că râmele pot trăi și pot îmbunătăți acest nămol, așa că am început să aflu mai multe. M-am gândit de ce să nu folosesc această «mașină» complet naturală pentru a îmbunătăți solul și a procesa îngrășăminte”, a spus domnul Vuong.

Conducând vizitatorii în jurul modelului de grădină-iaz-hambar de 4.000 m2, Minh Vuong prezintă cu mândrie rezultatele celor zece ani de studiu al râmelor și al agriculturii circulare.

Deșeurile și subprodusele agricole sunt procesate de râme. Este considerată o producție agricolă cu circuit închis, aducând atât eficiență economică , cât și protecție a mediului.

Râmele sunt ușor de crescut, trebuie doar să creezi un mediu umbros și să folosești deșeurile agricole ca hrană pentru ele. Cantitatea de sol, după ce este procesată de râme, va fi bogată în nutrienți pentru o producție agricolă curată.

Dl. Vuong a calculat că pe 100 m2 se pot produce 4 tone de râme. După aproximativ 3-4 luni, poate recolta 8-12 tone de produse precum carne de râme, gunoi de grajd și pământ transformat de râme în îngrășământ natural.

„Creșterea râmelor ajută la îmbunătățirea solului, acesta devenind foarte bogat în nutrienți, reducând astfel costurile cu îngrășămintele și putând produce produse agricole curate, de înaltă calitate, care sunt destul de populare pe piață astăzi”, a declarat dl. Vuong.

... și tocmai a publicat o carte despre agricultura circulară - Foto: AN ANH

Produse organice din râme

Modelul de agricultură circulară al lui Le Minh Vuong include în prezent numeroase varietăți de culturi și animale. După ce a fost îmbunătățit cu ajutorul râmelor, el le folosește pentru a fertiliza legumele și pomii fructiferi. Râmele vii sunt folosite ca hrană pentru animale și păsări de curte și procesate în suc concentrat de râme, care este un produs nutritiv folosit pentru a înlocui îngrășămintele chimice în agricultura organică.

Ca să nu mai vorbim de faptul că procesează și pelete de râme, râme uscate și râme congelate pentru a le aproviziona pe piață.

Dna Nguyen Thi Chau - directoarea Cooperativei de Ceapă Mov Nhon Hai (din districtul Ninh Hai, provincia Ninh Thuan) - a declarat că, deoarece ceapa este produsă organic, vermicompostul și produsele de vermicompost sunt îngrășăminte indispensabile pentru cele 23 de gospodării membre ale cooperativei.

Prin utilizarea practică, dna Chau a spus că utilizarea vermicompostului pentru udarea cepei și a usturoiului este mai eficientă decât utilizarea îngrășămintelor chimice.

Testele arată, de asemenea, că ceapa este mai picantă și mai delicioasă, asigurând în același timp siguranța consumatorilor și fiind ecologică.

„Ceapa mov organică, tratată cu râme, este principalul produs al fermierilor din Nhon Hai, înregistrați și certificați cu 3 stele de către OCOP la nivel de district. Acesta este, de asemenea, unul dintre puținele produse agricole organice locale exportate în străinătate”, a declarat dna Chau.

În prezent, în fiecare lună, Le Minh Vuong vinde pe piață produse precum extract de râme, gunoi de grajd de râme, râme uscate, râme congelate și alte produse, aducând un venit stabil de 20-50 de milioane de VND. De asemenea, este acționar al unui alt proiect de creștere a râmelor în districtul Cu Chi (HCMC).

Scrierea de cărți despre agricultura circulară

După ce a lucrat și a acumulat experiență, Minh Vuong a ales să împărtășească cu alții despre modelul agricol circular cu râme, scriind cărți. Este autorul multor cărți despre cultivarea râmelor și agricultura curată, inclusiv: Creativitate pentru a servi, Manual de tehnici agricole curate, Tehnici de cultivare a râmelor și aplicații în agricultura curată.

Cel mai recent, Minh Vuong a publicat cartea „Agricultura circulară aplicată”. Se poate spune că aceasta este suma pasiunii și cunoștințelor sale acumulate după mulți ani de cercetare și aplicare a agriculturii circulare și a producției de râme. În prezent, vicepreședinte al clubului provincial de startup-uri, Minh Vuong joacă activ rolul de punte pentru a ajuta tinerii din provincie să acceseze multe modele bune, metode eficiente și să înceapă afaceri de succes.

Dl. Huynh Huu Phuc, secretarul Uniunii Tineretului din Provincia Ninh Thuan, l-a evaluat pe dl. Vuong ca fiind una dintre fețele tipice ale startup-urilor creative, un exemplu de dăruire, dinamism, creativitate și îndrăzneală de gândire și acțiune pentru tinerii din Ninh Thuan.

„Domnul Vuong face adesea schimb de experiențe, inspirându-i pe tineri în ceea ce privește spiritul de inovație și antreprenoriat atât în agricultură, cât și în alte domenii. Acest lucru este foarte valoros și demn de respect”, a declarat domnul Phuc.

Am făcut munca propriu-zisă și apoi am scris cartea pentru a o împărtăși cu speranța de a contribui la răspândirea mesajului construirii și dezvoltării unei agriculturi durabile bazate pe soluții sigure, ecologice, care respectă natura și sănătatea umană.

Regele Le Minh

Dl. Truong Khac Tri, director adjunct al Departamentului de Agricultură și Mediu din provincia Ninh Thuan, a declarat că producția reală arată că râmele contribuie foarte mult la îmbunătățirea solului în agricultură, contribuind la crearea unei surse de îngrășământ organic foarte benefic pentru culturi. În plus, râmele aduc și o mare valoare în protecția mediului, aducând beneficii economice crescătorilor și utilizatorilor.

„Acestea sunt în conformitate cu dezvoltarea agriculturii organice, care este tendința actuală. În special cu producția culturilor cheie din Ninh Thuan, cum ar fi strugurii, merele și ceapa mov, pentru export”, a declarat dl. Tri.

Regele râmelor are un destin cu recompense

Participând la mai multe concursuri de startup-uri, Le Minh Vuong a câștigat premiul întâi la competiția de proiecte de startup-uri Ninh Thuan în 2023 cu proiectul de agricultură circulară aplicată și râme. În același timp, a câștigat un premiu de încurajare la Competiția Națională de Startup-uri pentru Tineret Rural (Uniunea Centrală a Tineretului) cu proiectul de agricultură circulară aplicată.

Pentru același proiect, a primit o scrisoare de laudă din partea Ministrului Agriculturii și Dezvoltării Rurale în 2024. Anterior, Minh Vuong a câștigat și premiul întâi la o altă competiție organizată de Uniunea Centrală a Tineretului privind inovația națională și economisirea energiei cu încărcătorul portabil de baterii Solar EGG.

Sursă: https://tuoitre.vn/vuong-trun-que-lam-nong-nghiep-tuan-hoan-20250402101522354.htm