Exporturile de cafea vietnameze se confruntă cu oportunități istorice de creștere.

(PLVN) - După 10 luni ale anului 2025, cifra de afaceri din exportul de cafea a ajuns la 7,41 miliarde USD, o creștere de aproape 62% față de aceeași perioadă din 2024, o proporție record, depășind 32% din întregul an 2024. Ce anume determină aceste recorduri și poate cafeaua vietnameză să mențină un lanț de creștere puternic în perioada următoare? Ziarul PLVN caută răspunsul într-un interviu cu domnul Nguyen Tuan Viet - un expert de renume în exporturi, director general al companiei VIETGO.

Puteți analiza motivele pentru care cafeaua vietnameză a stabilit un record la cifra de afaceri la export în primele 10 luni ale anului 2025?

- Se poate spune că 2024-2025 este un an agricol special, când principalele țări exportatoare de cafea, precum Vietnam și Brazilia, sunt ambele afectate negativ de vreme, ceea ce duce la o producție care nu a îndeplinit așteptările. Acest factor a determinat o creștere bruscă a prețurilor cafelei. Sentimentul pieței este dominat de creșteri consecutive de prețuri, determinând prețurile cafelei Robusta și Arabica să atingă în mod continuu noi vârfuri. Acest lucru stimulează mentalitatea de acumulare a cafelei de către fermieri, marile întreprinderi de prăjire, precum și speculanți, contribuind la împingerea prețurilor la niveluri record. Datorită acestei tendințe favorabile a prețurilor, deși producția nu a crescut semnificativ, cifra de afaceri a exporturilor de cafea din Vietnam a atins totuși un nivel record.

Prețurile record ale cafelei au cauzat o creștere bruscă a cifrei de afaceri, în ciuda unei creșteri nesemnificative a producției. Anterior, cifra de afaceri la exportul de orez a atins, de asemenea, un nivel record, dar a scăzut rapid din cauza fluctuațiilor prețurilor mondiale . În opinia dumneavoastră, cum ar trebui să se schimbe industria cafelei pentru a menține cifra de afaceri actuală ridicată?

- În primul rând, este necesar să se facă distincția între structura industriei cafelei și cea a industriei orezului, două industrii cu caracteristici complet diferite. Industria orezului reprezintă exportul de produse finite, care pot fi consumate direct. Țările exportatoare de orez concurează în principal pe segmente de piață. De exemplu, Vietnamul se concentrează pe Asia și Africa, în timp ce Thailanda vizează segmente de top, cum ar fi Europa și SUA. În schimb, industria vietnameză a cafelei exportă în continuare în principal boabe de cafea verde, adică materii prime. Acest produs este apoi procesat de prăjitori internaționali în funcție de gusturile fiecărei piețe. Vietnamul nu este încă puternic dezvoltat în etapele de prăjire și procesare profundă, astfel încât valoarea adăugată este încă limitată.

În ceea ce privește tipurile, 85% din cafeaua vietnameză este Robusta, prețul fiind de doar aproximativ 2/3 în comparație cu Arabica - o cafea de calitate superioară, populară în Europa și SUA. Prin urmare, dacă Vietnamul dorește să crească valoarea și să mențină o cifră de afaceri ridicată, trebuie să se concentreze pe 3 direcții, inclusiv dezvoltarea industriei de prelucrare profundă (prăjire, măcinare, solubilă) pentru a exporta produse finite; înțelegerea gustului fiecărei piețe pentru a satisface diverse nevoi de consum; și creșterea proporției de Arabica, în special în zonele cu potențial de creștere, cum ar fi Son La, Quang Tri, Lam Dong .

În opinia mea, potențialul de creștere al industriei cafelei este încă foarte mare. Dacă se poate reduce decalajul dintre produsele brute și cele procesate, valoarea exporturilor va crește brusc. În următorii ani, odată cu schimbarea structurii industriei, creșterea este încă foarte potențială.

Cafeaua vietnameză trebuie să se orienteze puternic către procesare pentru a profita de noi oportunități de piață. (Fotografie ilustrativă: ITN)

SUA tocmai au impus o taxă reciprocă de 50% asupra Braziliei, principala țară exportatoare de cafea din lume. În opinia dumneavoastră, cum va afecta acest lucru exporturile de cafea ale Vietnamului? Ce previziuni aveți despre piața mondială a cafelei în 2026? Ce avantaje și provocări are Vietnamul?

SUA este cea mai mare piață de consum de cafea din lume, în timp ce Brazilia este cel mai mare exportator. Anul trecut, Brazilia a exportat aproximativ 2,7 milioane de tone de cafea, în timp ce Vietnamul a exportat aproximativ 1,7 milioane de tone. Impunerea de către SUA a unei taxe de 50% asupra cafelei braziliene creează o „oportunitate de aur” pentru Vietnam.

În primul rând, atunci când Brazilia este supusă unor tarife vamale ridicate, exporturile sale către SUA vor scădea cu siguranță. Acest deficit de aprovizionare va obliga SUA să găsească surse alternative, iar Vietnamul - al doilea cel mai mare exportator din lume - va fi prima opțiune. În al doilea rând, se poate prevedea că impactul pozitiv nu va fi doar în comerțul pe termen scurt, deoarece atunci când piața americană caută o aprovizionare stabilă, mulți prăjitori internaționali și corporații de procesare a cafelei instant își pot muta investițiile în Vietnam.

În plus, Vietnamul are avantaje remarcabile, cum ar fi stabilitatea politică , mediul sigur pentru investiții, locația geografică favorabilă, amplasarea pe rutele maritime internaționale și costurile logistice reduse. Cea mai mare rețea de Acorduri de Liber Schimb din lume ajută mărfurile de export să beneficieze de tarife preferențiale. Ca să nu mai vorbim de faptul că SUA este așteptată să reducă taxa pe cafea din Vietnam la 0%, ceea ce reprezintă un avantaj competitiv remarcabil.

Cu toate acestea, există încă provocări mari, deoarece Vietnamul exportă în principal Robusta, în timp ce SUA preferă Arabica - tipul care reprezintă 85% din producția Braziliei. Prin urmare, pentru a exploata la maximum această oportunitate, Vietnamul trebuie să extindă zona de cultivare a Arabica în Son La, Quang Tri, Lam Dong pentru a satisface gusturile pieței americane.

Cred că până în 2025, cifra de afaceri din exportul de cafea al Vietnamului ar putea ajunge la aproximativ 10 miliarde USD. Dacă în SUA se bucură de o cotă de impozitare de 0%, în timp ce Brazilia este încă supusă unor taxe mari, până în 2026, Vietnamul ar putea ajunge la 13-15 miliarde USD, iar în următorii ani este foarte posibil să se atingă pragul de 20 de miliarde USD. Industria vietnameză a cafelei se confruntă cu un nou ciclu de creștere, care reprezintă atât o oportunitate strategică, cât și un moment pentru un adevărat progres în procesarea și dezvoltarea materiilor prime.

Mulțumesc foarte mult!

Sursă: https://baophapluat.vn/xuat-khau-ca-phe-viet-dang-dung-truoc-co-hoi-tang-truong-lich-su.html