Conform statisticilor Asociației Vietnameze a Piperului (VPA), exporturile de anason stelat ale Vietnamului au atins un nivel record în martie, cu 998 de tone, în valoare de 5,4 milioane USD, o creștere de 79% în volum. Dintre acestea, exporturile către principala piață, India, au înregistrat o creștere de 178% în volum față de luna precedentă, ajungând la 645 de tone, reprezentând aproape 65%.
Prosi Thang Long a fost cel mai mare exportator în martie, cu 203 tone, în creștere cu 99%.
În primul trimestru al anului 2024, exporturile de anason stelat au ajuns la 13,3 milioane USD, cu 2.435 de tone, în scădere cu 27% în volum și 38% în valoare. Pe piețe, Vietnamul a exportat cea mai mare cantitate de anason stelat către India în primul trimestru, cu 1.376 de tone, în scădere cu 39%, reprezentând 56,5%. SUA a fost a treia cea mai mare piață de export, cu 212 tone, reprezentând 8,7% din proporție și în scădere cu 16% față de aceeași perioadă din 2023.
| Exporturile de anason stelat din Vietnam către piața indiană au crescut cu 178% |
În 2023, Vietnamul a câștigat 83 de milioane de dolari din exporturile de anason stelat, producția ajungând la 16.136 de tone, o creștere bruscă de 26% în volum. India este cea mai mare piață de export a Vietnamului, cu 499 de tone, reprezentând 57% din această proporție.
Anasonul stelat este un copac mic, înalt de 2-6 m, întregul copac este subțire și în formă de diamant, verde tot anul, trunchiul crește drept, ramurile se rup ușor. Frunzele cresc în ciorchini de 3-4 frunze la vârful ramurii, au pețiole, limba frunzei este intactă, are 8-12 cm lungime, 3-4 cm lățime, iar când este zdrobită are un miros parfumat. Dacă este plantat și îngrijit bine, anasonul stelat va înflori după 4 ani de la plantare.
Anasonul stelat înflorește de obicei din martie, mai până în iulie, septembrie, anasonul stelat începe să se coacă și oamenii pot recolta. În mod normal, un copac de anason stelat trebuie să aibă 5 ani sau mai mult pentru a fi recoltat, în fiecare an existând doar 2 recolte, așa că anasonul stelat este rar și chiar mai prețios.
Randamentul din anul 5-6 este de 0,5-1 kg/pom. Din anul 20 încolo, pomul va da un randament stabil de până la 40-50 kg/pom. Dacă anasonul stelat este plantat și îngrijit corespunzător, va da un randament ridicat și stabil, prelungind perioada de recoltare până la 80 de ani.
Vietnamul are o suprafață de cultivare a anasonului de aproximativ 40.000 de hectare, concentrată în principal în Lang Son și Cao Bang, cu o producție anuală de peste 16.000 de tone.
Sursă






Comentariu (0)