Exporturile de fructe de mare ar putea ajunge la 11 miliarde de dolari până în 2025

În ciuda numeroaselor dificultăți, principalele produse din fructe de mare ale țării noastre mențin încă o creștere bună, creând o bază pentru ca exporturile anuale să ajungă la 11 miliarde USD.

Eforturi persistente într-un context de piață volatil

Potrivit Asociației Exportatorilor și Producătorilor de Fructe de Mare din Vietnam (VASEP), exporturile de fructe de mare ale Vietnamului în primele 10 luni ale anului 2025 au înregistrat un pas important înainte, ajungând la peste 9,5 miliarde USD, o creștere de 15% față de aceeași perioadă.

Acest rezultat demonstrează eforturile persistente ale industriei în contextul unei piețe volatile, în special al șocurilor politice de pe piața americană. Deși al treilea trimestru a început să dea semne de încetinire din cauza impactului taxelor reciproce, grupurile cheie de produse au menținut în continuare o bună rezistență și au creat o bază pentru ca exporturile întregului an să atingă pragul de 11 miliarde USD.

Exporturile de fructe de mare ale Vietnamului în primele 10 luni ale anului 2025 au ajuns la peste 9,5 miliarde USD, în creștere cu 15% față de aceeași perioadă. Foto: Hong Tham .

În grupa de produse de export, creveții continuă să joace rolul principal, ajungând la peste 3,9 miliarde USD în 10 luni. Pe lângă creveții cu picior alb și creveții tigru care își mențin o creștere stabilă, accentul pus în acest an este pus pe homar - un produs cu o rată de creștere rară de peste 712 milioane USD, în creștere cu 134%. Aceasta este o explozie provenită din cererea uriașă din China și Hong Kong pentru segmentul de creveți vii și creveți de lux, în special din partea grupului culinar HORECA.

Pangasius este al doilea produs principal, atingând o cifră de afaceri la export de aproximativ 1,8 miliarde USD după 10 luni. În special, tilapia a devenit un nou punct forte, cu o creștere impresionantă de 220% până la 62 de milioane USD și se conturează ca un produs strategic potențial al Vietnamului, cu o cerere tot mai mare în Statele Unite și în multe țări europene.

Între timp, tonul rămâne sub presiune. Exporturile pentru primele 10 luni s-au menținut la aproximativ 791 de milioane de dolari americani, în scădere cu aproape 4% față de anul precedent, din cauza penuriei de ton skipjack pentru conservare și a conflictului din Orientul Mijlociu, care continuă să perturbe lanțul de aprovizionare. Unele companii au fost nevoite să reducă producția sau să treacă la produse din mușchi de vită pentru a reduce costurile.

Dimpotrivă, grupul de calamari și caracatițe a avut o redresare clară, aducând cifra de afaceri totală în 10 luni la peste 627 de milioane USD; cererea din Japonia, Coreea și Statele Unite s-a îmbunătățit puternic, în special pentru produsele congelate destinate procesării. Chiftelele de pește și surimi au atras și ele atenția, când în 10 luni au ajuns la 291 de milioane USD - o creștere de 24% față de aceeași perioadă, devenind una dintre liniile de produse cu cea mai rapidă creștere din întreaga industrie.

China este un „punct de sprijin important”

Conform VASEP, în primele 10 luni ale anului 2025, China și Hong Kong au continuat să fie un „punct de sprijin important” pentru industria fructelor de mare din Vietnam. Cifra de afaceri a exporturilor către această piață a depășit 2 miliarde USD, o creștere de peste 32%, în special puternică la homar, pește de mare și produse din crab viu. Cererea de fructe de mare proaspete la sfârșitul anului deschide un potențial semnificativ de creștere pentru exporturile de fructe de mare din Vietnam.

În schimb, piața americană a intrat într-o perioadă cu numeroase fluctuații. Deși valoarea totală a exporturilor către SUA în primele 10 luni a crescut în continuare față de aceeași perioadă a anului trecut, ajungând la aproximativ 1,66 miliarde USD, tendința descendentă a început să fie evidentă din trimestrul al treilea, datorită taxei reciproce de 20% aplicate din august. Grupele de creveți și pește trans, care reprezintă o proporție mare, au scăzut ambele în septembrie și octombrie, deoarece multe companii și-au ajustat proactiv livrările pentru a evita riscul de pierderi.

Cererea de consum de fructe de mare proaspete la sfârșitul anului deschide un potențial semnificativ de creștere pentru exporturile de fructe de mare ale Vietnamului. Foto: Kim So.

În plus, se așteaptă ca alte provocări, cum ar fi tarifele antidumping pentru creveți și reglementările Legii privind protecția mamiferelor marine (MMPA), să afecteze direct fructele de mare exploatate de la începutul anului 2026 - făcând din piața americană un „punct fierbinte de risc” pentru industrie.

Exporturile către Japonia au continuat să se redreseze constant, cu o cifră de afaceri de aproape 1,45 miliarde USD în primele 10 luni, crescând datorită consumului puternic de creveți, calamari, pește de mare și crabi pasteurizați. UE este, de asemenea, o piață în creștere bună, ajungând la 985 de milioane USD în 10 luni, beneficiind de relaxarea de către bloc a unor bariere tehnice în calea importurilor de fructe de mare de crescătorie din Vietnam...

Identificarea oportunităților și provocărilor în 2026

Pentru industria creveților, se preconizează că piața globală a creveților congelați va crește de la aproximativ 18.742,6 milioane USD în 2025 la 32.847,3 milioane USD în 2035 – o rată anuală compusă (CAGR) de aproximativ 75,3% în următorii 10 ani. Rata anuală compusă de creștere (CAGR) este estimată la 5,8% între 2025 și 2035.

Piața globală a creveților congelați intră într-o perioadă de creștere puternică, determinată de preferințele consumatorilor pentru alimente pre-preparate, cererea ridicată de proteine, extinderea agriculturii și tehnologia modernă de procesare. Cu o creștere prognozată să crească de peste o dată și jumătate în următorul deceniu, industria creveților congelați reprezintă un segment promițător pentru producători, procesatori și distribuitori.

Odată cu creșterea puternică a pieței globale de creveți congelați, industria vietnameză a creveților se confruntă cu o mare oportunitate de a-și extinde amploarea și de a-și crește valoarea exporturilor. Cererea de alimente convenabile, bogate în proteine, împreună cu tendința de procesare profundă și trasabilitate clară, creează „loc” pentru ca creveții vietnamezi să participe mai profund la segmentul de produse cu valoare ridicată. Dacă profităm de agricultură, procesare, tehnologie și standarde ecologice, industria creveților nu numai că își va crește producția, dar va face și un progres în valoare în următorul deceniu.

Dl. Le Van Quang, președintele consiliului de administrație și director general al Minh Phu Seafood Corporation, a declarat că cea mai mare dificultate cu care se confruntă industria vietnameză de creveți în prezent este planificarea nerezonabilă a zonelor de creștere, ceea ce duce la evoluții complicate ale bolilor, rezultând costuri de producție ridicate - chiar cu 30% mai mari decât în ​​India și de două ori mai mari decât în ​​Ecuador, reducând competitivitatea.

„Dacă problema bolilor este rezolvată și zonele de creștere sunt planificate corespunzător, creveții vietnamezi pot cu siguranță deveni lideri mondiali ”, a subliniat dl Quang.

Pentru pangasius, China este încă o piață potențială pentru Vietnam, deși există încă multe provocări. Cererea de fileuri congelate de pangasius pe această piață rămâne stabilă datorită prețurilor accesibile, potrivite pentru segmentul popular de consumatori. În plus, avantajul geografic al proximității ajută la ca costurile logistice să fie semnificativ mai mici decât pe piețele îndepărtate, creând astfel un avantaj competitiv clar pentru întreprinderile vietnameze de pangasius.

Pe piața UE, pangasiusul are încă mult spațiu de comercializare. Deficitul de coregon afectează direct prețul și cota de piață a produselor din această regiune. În acest context, se preconizează că nevoia de a găsi opțiuni cu prețuri rezonabile și o aprovizionare stabilă va crește, deschizând spațiu pentru produse alternative. Datorită avantajului costului, stabilității materiilor prime și capacității de a satisface diverse cerințe de procesare, pangasiusul vietnamez este considerat un candidat potrivit pentru creșterea cotei de piață în UE.

Între timp, tilapia vietnameză se impune ca o industrie strategică, capabilă de o „reușită” puternică dacă se investește corespunzător în ea, de la cultivare și procesare până la construirea unui brand internațional. Cu avantaje naturale, cerere globală și politici de dezvoltare a acvaculturii, tilapia vietnameză are un mare potențial de a deveni un produs cheie de export, completând creveții și peștele tra.

Tilapia vietnameză se impune ca o industrie strategică, cu potențialul de a înregistra o „reușită” puternică dacă se investește corespunzător în ea. Foto: Hong Tham .

Similar industriei tonului, Guvernul a emis recent Decretul nr. 309/2025/ND-CP de modificare și completare a unui număr de articole din Decretul 26/2019/ND-CP și Decretul 37/2024/ND-CP referitoare la reglementările detaliate privind măsurile de implementare a Legii privind pescuitul.

În special, Decretul ajustează o serie de aspecte privind gestionarea exploatării, inclusiv suspendarea implementării reglementărilor privind dimensiunea minimă permisă pentru exploatarea unui număr de specii acvatice care trăiesc în ape naturale din Anexa V, emisă prin Decretul nr. 37/2024/ND-CP, până la modificarea reglementărilor pentru a asigura conformitatea cu prevederile legii, politicile Partidului și directivele Guvernului și ale Primului Ministru.

Acesta este considerat un pas important pentru eliminarea obstacolelor din calea afacerilor, în special a produselor din ton, deschizând astfel noi așteptări pentru redresarea și creșterea industriei fructelor de mare în perioada următoare.

Pe lângă oportunitățile care s-au deschis, în 2026, industria fructelor de mare din Vietnam se va confrunta în continuare cu multe provocări majore, de la extinderea taxelor reciproce pe piața americană, riscul de a fi afectată de MMPA, posibilitatea ca UE să continue să mențină cartea galbenă INN, până la presiunea concurențială din ce în ce mai acerbă din partea Indiei, Ecuadorului, Indoneziei...

Acest context impune întreprinderilor vietnameze să restructureze proactiv piața, să promoveze produse cu valoare adăugată, să investească în tehnologia de procesare și să îmbunătățească standardele de sustenabilitate, creând astfel o bază pentru creșterea pe termen lung.

În mijlocul valurilor mari ale politicilor, pieței și concurenței globale, fructele de mare vietnameze au rămas rezistente în ritmul său de creștere, datorită forței sale interne, flexibilității și ambiției de a ajunge mai departe. 2026 poate avea încă multe „vânturi potrivnice”, dar este și un test pentru o călătorie de dezvoltare mai sustenabilă și mai curajoasă ca niciodată.

Sursă: https://nongnghiepmoitruong.vn/xuat-khau-thuy-san-nam-2025-co-the-can-moc-11-ty-usd-d787346.html