Что следует есть людям, больным гриппом?
- Ешьте овощи темного цвета
Фрукты и овощи тёмного цвета богаты витаминами, минералами и клетчаткой. Они помогают восполнить запасы необходимых питательных веществ, повысить сопротивляемость организма и ускорить выздоровление при гриппе.
К темным овощам и фруктам относятся:
– Малабарский шпинат, капуста, брокколи
– Морковь, помидоры, тыква
Овощи и фрукты темного цвета богаты витаминами, минералами и клетчаткой, помогая восполнить запасы необходимых питательных веществ, повысить сопротивляемость организма и ускорить процесс выздоровления при гриппе А.
- Продукты, богатые витамином С
Витамин С — мощный антиоксидант, стимулирующий выработку белых кровяных клеток — «воинов» организма, которые помогают бороться с бактериями и вирусами, тем самым укрепляя иммунную систему.
Фрукты и овощи, богатые витамином С:
– Фрукты: апельсины, мандарины, виноград, клубника, папайя, яблоки, груши, гуава, бананы
– Овощи: брокколи, помидоры
- Продукты, богатые цинком
Цинк — важнейший минерал для иммунной системы, способствующий поддержанию функции иммунных клеток, помогающий организму бороться с патогенами и быстро восстанавливаться.
Пищевые источники цинка включают:
– Морепродукты: моллюски, устрицы
– Мясо: говядина, курица, нежирная свинина
– Другие продукты: яйца, молоко, рыба, креветки, крабы.
- Специи, обладающие антибактериальными и противовоспалительными свойствами
Такие специи, как лук, чеснок, имбирь, мед и т. д., не только улучшают вкус блюд, но и оказывают антибактериальное и противовоспалительное действие, помогая уменьшить неприятные симптомы гриппа.
Лук, чеснок и имбирь обладают антибактериальным и противовоспалительным действием, помогая облегчить неприятные симптомы гриппа.
- Зерновые культуры
Зерновые также полезны для людей, больных гриппом. Цельнозерновые продукты, такие как пшеница, киноа, рис, овес и т. д., содержат значительное количество жира, клетчатки, а также некоторые витамины и другие минералы, помогая людям с гриппом быстро выздоравливать. Однако, как и фасоль, очищенные зерновые содержат фитаты, которые снижают способность усваивать цинк.
Цельнозерновые продукты содержат меньше фитатов, чем очищенные, что способствует лучшему усвоению цинка. В то же время, употребление цельнозерновых продуктов обеспечивает организм многими важными питательными веществами, полезными для здоровья, такими как клетчатка, витамины группы B, магний, железо, фосфор, марганец и селен. Более того, употребление цельнозерновых продуктов связывают с увеличением продолжительности жизни и рядом других преимуществ для здоровья, включая снижение риска ожирения, диабета 2 типа и сердечно-сосудистых заболеваний. Это делает цельнозерновые продукты отличным и необходимым дополнением к вашему рациону.
- Необходимо пить достаточно воды
Даже в холодную погоду организму необходима вода для поддержания обмена веществ и терморегуляции. Рекомендуйте пациенту пить тёплую воду, фруктовые соки и лёгкие травяные чаи в течение дня.
Чего следует избегать людям, болеющим гриппом?
- Твердая пища
При гриппе у больного возникает боль и дискомфорт в горле, что затрудняет приём пищи и жидкости. Поэтому больным гриппом следует избегать твёрдой пищи, чтобы избежать усиления боли. Пациентам следует употреблять только мягкую, жидкую пищу, например, кашу, чтобы её было легче глотать и переваривать...
- Быстрое питание
Фастфуд и консервированные продукты содержат много красителей, консервантов и химикатов, вредных для здоровья.
- Жирная пища
Жирная пища вызывает вздутие живота, метеоризм и требует больших затрат энергии на переваривание. Пациентам следует выбирать щадящие способы приготовления пищи, такие как варка, приготовление на пару, каши, супы и т. д.
Источник: https://suckhoedoisong.vn/bi-cum-an-gi-kieng-gi-cho-nhanh-khoi-169251129104459386.htm
Комментарий (0)