Колебания рынка риса

В 2023 году мировой рынок риса столкнулся с сильными колебаниями, вызванными экспортными ограничениями Индии, крупнейшего в мире экспортера риса. Кроме того, усиление изменения климата затронуло ключевые страны-производители риса.

Ожидается, что явление Эль-Ниньо сохранится в 2024 году, а перебои с коммерческими перевозками по-прежнему представляют угрозу для мировых поставок риса. Мировой дефицит риса усугубится, поскольку индийский экспорт высококачественного риса столкнётся с новыми трудностями из-за удвоения стоимости доставки, заявил Виджай Сетия, бывший президент Всеиндийской ассоциации экспортёров риса. В январе 2024 года объём экспорта индийского высококачественного риса басмати сократился вдвое по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

Ближний Восток традиционно является основным рынком для экспорта индийского риса басмати. Однако после вспышки насилия в Красном море сроки доставки из Индии в этот регион увеличились на три-четыре недели. Министерство торговли Индии обеспокоено тем, что сохранение напряженности может повлиять на экспорт риса басмати в Египет и Европу. Некоторые поставщики продают свои запасы на внутреннем рынке по ценам примерно на 8% ниже прежних. В этом году эта ситуация ставит под угрозу глобальную продовольственную безопасность. Рис является основным продуктом питания для миллиардов людей, особенно в некоторых частях Юго-Восточной Азии и Африки, где на его долю приходится до 60% от общего количества калорий.

Поскольку рис является основным продуктом питания на многих рынках, его цена играет ключевую роль в инфляции цен на продукты питания и обеспечении продовольственной безопасности, особенно для беднейших домохозяйств. Всемирный банк (ВБ) считает, что мировые цены на рис не снизятся существенно до 2025 года. Согласно оценкам, мировые цены на рис в 2023 году выросли в среднем более чем на 28% по сравнению с предыдущим годом и, как ожидается, вырастут ещё на 6% в этом году.

ТХАНЬ ХАНГ

Источник

Тема: рис Эль-Ниньо еда Всемирный Банк

Комментарий (0)