Сцена празднования Тет (вьетнамского Нового года) в деревне Трань Кхук, известной своими клейкими рисовыми лепешками.

В дни, предшествующие Лунному Новому году Лошади, в деревне Трань Кхук (коммуна Нам Фу, Ханой), известной традиционным производством клейкого рисового пирога, начинается самый оживленный производственный сезон года. Оживленная атмосфера труда, смешанная с ароматом клейкого риса, бобов мунг, свинины и банановых листьев, создает яркую и традиционную новогоднюю обстановку.

Тщательно отбираются, моются и аккуратно раскладываются пучки свежих, ярко-зеленых банановых листьев, готовые к упаковке торта.

Тщательно отбираются, моются и аккуратно раскладываются пучки свежих, ярко-зеленых банановых листьев, готовые к упаковке торта.

Вся семья собирается вместе, чтобы упаковывать пирожные, создавая теплую и сплоченную атмосферу трудолюбия во время Тет.

Вся семья принимает участие в процессе приготовления торта, создавая теплую и сплоченную рабочую атмосферу во время праздника Тет.

Руки пекаря быстро двигались, заворачивая пирожные, и каждый аккуратный сгиб выдавал мастерство, накопленное за многие годы преданного своему делу.

Руки пекаря быстро двигались, заворачивая пирожные, и каждый аккуратный сгиб выдавал мастерство, накопленное за многие годы преданного своему делу.

Руки пекаря быстро двигались, заворачивая пирожные, и каждый аккуратный сгиб выдавал мастерство, накопленное за многие годы преданного своему делу.

Руки пекаря быстро двигались, заворачивая пирожные, и каждый аккуратный сгиб выдавал мастерство, накопленное за многие годы преданного своему делу.

Руки пекаря быстро двигались, заворачивая пирожные, и каждый аккуратный сгиб выдавал мастерство, накопленное за многие годы преданного своему делу.

Руки пекаря быстро двигались, заворачивая пирожные, и каждый аккуратный сгиб выдавал мастерство, накопленное за многие годы преданного своему делу.

Бань чунг (вьетнамские клейкие рисовые лепешки) готовят непрерывно в течение многих часов, строго придерживаясь 10-12-часового времени приготовления, чтобы лепешки равномерно пропеклись, стали мягкими и ароматными.

Бань чунг (вьетнамский клейкий рисовый пирог) упаковывается в вакуумную упаковку для более длительного хранения.

Традиционные вьетнамские рисовые лепешки бань чунг из деревни Трань Кхук (коммуна Нам Фу, Ханой ) упаковываются и распространяются по всей стране.

Кханьхоа (ВНА)

Источник: https://baotintuc.vn/anh/buc-tranh-tet-o-lang-banh-chung-tranh-khuc-20260211090045948.htm