Местные власти усиливают контроль безопасности пищевых продуктов во время Праздника середины осени

Департамент безопасности пищевых продуктов рекомендует местным органам власти усилить проверки и пресечение нарушений безопасности пищевых продуктов для защиты здоровья потребителей во время Праздника середины осени 2025 года.

Департамент безопасности пищевых продуктов ( Министерство здравоохранения ) только что направил документ в Департаменты здравоохранения провинций и городов центрального подчинения, Департамент безопасности пищевых продуктов города Хошимин и Совет по управлению безопасностью пищевых продуктов города Дананг, в котором он просит местные органы власти и соответствующие учреждения усилить безопасность пищевых продуктов во время Праздника середины осени 2025 года.

По данным Департамента безопасности пищевых продуктов, в ближайшее время, особенно в преддверии Праздника середины осени, спрос на торты и сладости резко возрастёт. Поэтому для обеспечения безопасности пищевых продуктов, предотвращения пищевых отравлений, а также защиты прав и здоровья потребителей Департамент безопасности пищевых продуктов рекомендует местным органам власти поручить функциональным подразделениям сосредоточиться на реализации мер по обеспечению безопасности пищевых продуктов.

Департамент безопасности пищевых продуктов поручил департаментам здравоохранения провинций и городов координировать свои действия с департаментами промышленности и торговли, сельского хозяйства и охраны окружающей среды для усиления контроля за выполнением инспекционных мероприятий и проверок соблюдения правовых норм в области безопасности пищевых продуктов на предприятиях по производству, переработке и торговле продуктами питания в этом районе, уделяя первоочередное внимание предприятиям, производящим и торгующим лунными пряниками, кондитерскими изделиями, безалкогольными напитками, традиционными продуктами питания, произведенными в ремесленных деревнях, небольшим заведениям, заведениям общественного питания, уличной еде...

Наряду с этим, соответствующие подразделения оперативно выявляют и отзывают продукцию, не отвечающую требованиям безопасности пищевых продуктов, строго пресекают нарушения и публикуют в СМИ наименование предприятия, адрес и вид продукции, нарушившей требования безопасности. При наличии признаков преступления предлагают передать дело в полицию для рассмотрения в соответствии с законодательством; активно координируют работу со средствами массовой информации для усиления информационно- просветительской и коммуникационной работы по вопросам безопасности пищевых продуктов в период Праздника середины осени.

Потребителям необходимо выбирать, обрабатывать, хранить и использовать безопасные продукты питания. Покупайте и используйте только продукты питания и пищевые добавки с полной маркировкой, указанием происхождения и источника. Не используйте пищевые добавки, не указанные в инструкции, не предназначенные для конкретных субъектов и не в предписанной дозировке.

Департамент безопасности пищевых продуктов также поручил департаментам здравоохранения провинций и городов поручить медицинским подразделениям в этом районе подготовить планы, постоянные силы, транспортные средства, расходные материалы и химикаты для оказания экстренной помощи и лечения пациентам в случае пищевого отравления; расследовать случаи пищевого отравления, определять причину отравления и принимать меры по предотвращению риска пищевых отравлений и заболеваний пищевого происхождения.

(Вьетнам+)

Источник: https://www.vietnamplus.vn/cac-dia-phuong-tang-cuong-kiem-tra-an-toan-thuc-pham-dip-tet-trung-thu-post1061996.vnp