Под палящим солнцем предновогодних дней дорога, ведущая в цветочную деревню Тхой Ан ( Хошимин ), пылает яркими красками бархатцев, петушиного гребешка и множества других распускающихся цветов, символизирующих Тет. Однако, несмотря на это пышное цветение, многие садоводы все еще опасаются, что бутоны не распустятся к празднику Тет.
В большом цветочном поселке в Хошимине горшечные цветы демонстрируют свои яркие краски.
Сидя на стуле и держа в руках водопроводную трубу, чтобы помочь своему почти 80-летнему мужу поливать цветы под полуденным солнцем, госпожа Нгуен Тхи Кук рассказала репортеру газеты «Новости и этнические группы», что в свои 70 лет ее здоровье ухудшилось, и она страдает от множества болезней. Она больше не может свободно передвигаться или работать непрерывно, как раньше, в основном помогая мужу ухаживать за цветником на участке. «Глядя на цветник, выращенный к празднику Тет в этом году, я не могу не волноваться», — поделилась госпожа Кук.
70-летняя г-жа Нгуен Тхи Кук, владелица цветочного сада в деревне Тхой Ан, помогает своему мужу поливать и ухаживать за цветами.
Муж госпожи Кук, несмотря на свой почти 80-летний возраст, последние 30 лет занимается выращиванием цветов к Тет (Лунному Новому году).
По словам г-жи Кук, занимающейся выращиванием цветов почти 30 лет, она может оценить рост растения и определить, когда нужно поливать и уменьшать количество удобрений, просто взглянув на него. Однако она считает, что даже многолетнего опыта недостаточно, чтобы справиться с непредсказуемой погодой этого года.
Госпожа Кук сидела на стуле, помогая мужу тянуть шланг, чтобы полить растения под палящим полуденным солнцем.
«В этом году погода очень странная, гораздо более непредсказуемая, чем в предыдущие годы. Когда мы только высаживали рассаду, долгое время было холодно и дождливо, что замедлило их рост и сделало их восприимчивыми к болезням. Затем, когда им понадобился солнечный свет для цветения, погода резко похолодала. Если цветы не распустятся к празднику Тет, это считается неурожаем», — поделилась госпожа Кук.
Кроме того, по словам г-жи Кук, продолжительные несезонные дожди приводят к скоплению воды в горшках, что негативно сказывается на корневой системе. Растения не погибают полностью, но их рост замедляется, а цветы становятся мелкими или распускаются поздно. По мнению опытных цветоводов, наибольший риск заключается в том, что цветы не зацветут вовремя к Тет (Лунному Новому году), поскольку даже задержка на несколько дней может значительно снизить продажную цену.
В Тхойане некоторые садоводы загружают цветы в грузовики для доставки оптовым покупателям.
«В этом году из-за ухудшения здоровья мы с мужем заблаговременно сократили производство примерно до 2800 горшков, что значительно меньше, чем раньше. У нас больше нет сил работать столько, сколько раньше, но мы не можем заставить себя бросить профессию, потому что она была смыслом всей нашей жизни», — сказала г-жа Кук.
Отличительной чертой цветочного сада г-жи Кук являются традиционные методы выращивания. Она ограничивает использование химических удобрений, в основном используя компостированный коровий навоз в сочетании с арахисовым жмыхом. По ее словам, этот метод более трудоемкий, но помогает цветам иметь более насыщенные цвета, более толстые лепестки и дольше сохранять свою красоту во время Тет (вьетнамского Нового года). Многие постоянные клиенты до сих пор приходят за заказами, потому что ценят долговечность цветов.
По словам садоводов из цветочной деревни Тхой Ан, большая часть их продукции предназначена для розничной продажи, и лишь небольшая часть продается оптом постоянным клиентам.
Однако г-жа Кук признала, что методы ведения сельского хозяйства вряд ли смогут компенсировать недостатки, вызванные погодой. Глядя на цветы, которые вступают в фазу роста, она все еще не может предсказать успех сезона Тет в этом году. Она и ее муж планируют продать часть цветов оптом, чтобы окупить свои затраты, а остальное — в розницу на рынке Тет. Этот метод требует больше времени и постоянного контроля, но продажная цена более стабильна, что помогает цветоводам возмещать свои расходы.
Неподалеку от сада госпожи Кук, госпожа Ким Лан, владелица другого цветочного сада, тоже была занята поливом горшечных цветов, подготовленных к продаже. В этом году, в сезон Тет, ее семья посадила около 5 «тысяч», что эквивалентно 5000 горшечным цветам; большой масштаб означает более высокие затраты и риски.
Госпожа Ким Лан воспользовалась продолжительной жаркой погодой, чтобы полить свои цветы.
Госпожа Лан сказала, что переменчивая погода увеличивает смертность: «После дождя начинается интенсивное солнце, корни не успевают адаптироваться, поэтому растения быстро ослабевают. Иногда нам приходится выбрасывать сотни горшков. Выращивание цветов к Тет требует инвестиций за несколько месяцев и постоянного ухода, но результаты все равно сильно зависят от погодных условий».
Кроме того, растущие затраты на сырье оказывают дополнительное давление на цветоводов. Цены на удобрения, пестициды, пластиковые горшки и рабочую силу выросли по сравнению с прошлым, а отпускные цены сложно корректировать соответствующим образом, поскольку они зависят от рыночного спроса. «Если мы слишком сильно поднимем цены, торговцы будут колебаться, а покупатели тоже дважды подумают. Поэтому иногда прибыль невелика, но нам все равно приходится продавать, чтобы окупить вложенный капитал», — поделилась г-жа Лан.
На протяжении многих лет в цветочном поселке Тхой Ан выращивали цветы преимущественно на землях, взятых взаймы у незастроенных участков. Использование этих временных земель помогло жителям сохранить производство, но также вызывает опасения по поводу долгосрочной стабильности. Для многих семей выращивание цветов остается основным источником дохода, и переход на другие виды деятельности дается нелегко.
Владельцы цветочных садов в Тхойане говорят, что в этом году некоторые семьи временно прекратили выращивать цветы к Тет, и в настоящее время лишь несколько семей в цветочном поселке продолжают выращивать цветы к этому празднику.
В настоящее время некоторые производители цветов начали доставлять цветы в торговые точки, такие как парк Гиа Динь, улица Ле Дык Тхо и парковая зона цветочного поселка Го Вап… Однако наблюдения показывают, что предварительные закупки пока идут медленно. Многие цветочные прилавки аккуратно расставлены, но количество покупателей, приходящих посмотреть цветы и сделать заказы, пока невелико.
По словам владельца небольшого бизнеса, в целом потребители предпочитают покупать цветы ближе к Тету (Лунному Новому году), чтобы они дольше оставались свежими и предлагали больший выбор по цене. Рынок обычно оживляется примерно с 27 или 28 числа 12-го лунного месяца. Это вынуждает цветоводов увеличивать время ожидания, а также нести дополнительные расходы на уход и обслуживание.
Согласно наблюдениям, спрос на цветы в торговых точках Хошимина в настоящее время ниже, чем в предыдущие годы.
Еще до того, как цветы успевают распуститься, цветоводы по-прежнему сильно беспокоятся о погоде и рынке. За каждым цветком в горшке в это время ухаживают не только опытные специалисты, но и тщательно планируют каждый день, предшествующий Тету.
Несмотря на неопределенность, садовники в Тхойане спокойно ухаживают за своими садами, поливая, формируя их и следя за каждым циклом солнца и дождя. Они верят, что когда в городе начнется предновогодний сезон покупок, цветы из этого пригорода будут готовы сопровождать толпы людей домой, принося с собой дыхание весны.
Источник: https://baotintuc.vn/van-de-quan-tam/can-tet-nha-vuon-thoi-an-thap-thom-cho-hoa-no-dung-vu-20260210125032785.htm
Комментарий (0)