Провинция Саскачеван (Канада) славится своим духом коллективной работы в сельском хозяйстве и пищевых технологиях. Эти ценности недавно были внедрены во Вьетнаме для содействия сотрудничеству в области устойчивого развития сельского хозяйства .
Саскачеван известен как крупная сельскохозяйственная житница, на долю которой приходится более 40% сельскохозяйственных угодий Канады, и которая играет ключевую роль в глобальной цепочке поставок высококачественных продуктов питания.
Саскачеван — одна из крупнейших провинций Канады, вдвое больше Японии, но с населением всего около 1,2 миллиона человек. На её долю приходится более 40% сельскохозяйственных угодий Канады. Провинция известна своими экологически чистыми методами ведения сельского хозяйства, такими как нулевая обработка почвы и азотфиксирующие севообороты, такие как канадский нут и чечевица, которые являются ключевыми элементами модели «регенеративного сельского хозяйства».
На мероприятии были представлены такие сельскохозяйственные продукты, как чечевица и зеленая фасоль, представляющие «регенеративное сельское хозяйство» и экологически чистый процесс ведения фермерского хозяйства провинции Саскачеван.
Канадский представитель отметил, что Вьетнам — быстрорастущий рынок с точки зрения спроса на безопасную и высококачественную сельскохозяйственную продукцию. Именно поэтому Саскачеван расширяет свою деятельность во Вьетнаме, чтобы обеспечить надёжный и питательный источник сельскохозяйственной продукции.
Кулинарные рекламные мероприятия (семинары) помогают вьетнамским поварам и предприятиям напрямую испытать и оценить качество экологически чистых ингредиентов, импортируемых из Канады, для использования в повседневных меню.
В настоящее время Саскачеван ежегодно экспортирует во Вьетнам сельскохозяйственную продукцию на сумму около 60–100 миллионов долларов США и стремится расширять сотрудничество не только в сфере торговли и инвестиций, но и в области устойчивого развития сельского хозяйства с использованием искусственного интеллекта (ИИ) и передовых технологий.
Этот семинар также является возможностью для молодых поваров и связанных с ними подразделений узнать об ингредиентах из Саскачевана и одновременно обменяться опытом в области устойчивого развития сельского хозяйства между двумя странами.
>>> Смотрите новости HTV в 20:00 и программу 24G World в 20:30 каждый день на канале HTV9.
Источник: https://htv.com.vn/canada-gioi-thieu-nong-san-saskatchewan-thuc-day-hop-tac-nong-nghiep-ben-vung-voi-viet-nam-222251207142617348.htm
Комментарий (0)