Выращивание кур на биологической подстилке – модель круговой экономики в новых сельских постройках в коммуне Биньминь

В рамках нового движения за сельское строительство многие населённые пункты Нгеана смело применяют научно-технические достижения в производстве. В частности, выращивание кур на биологической подстилке в коммуне Биньминь считается важным шагом, способствующим снижению загрязнения окружающей среды и повышению экономической эффективности фермеров.

Экологически чистые решения для животноводства

Если в прошлом традиционная модель птицеводства часто вызывала загрязнение окружающей среды, то теперь, с появлением биологической подстилки, условия ведения фермерского хозяйства существенно изменились.

На птицеферме семьи господина Чинь Суан Миня используется биологическая подстилка. Фото: Суан Хоанг

В деревне Рок Луа коммуны Бинь Минь семья г-на Чинь Суан Миня стала одним из пионеров, применивших модель биологической подстилки в масштабе 30 000 кур.

Г-н Минь поделился: «Раньше мне приходилось убирать курятник 2-3 раза после каждого урожая, что было трудоёмко и вызывало неприятный запах. С переходом на биологическую подстилку мне практически не приходится убирать навоз, куры меньше болеют, а падеж значительно снизился. Подстилка изготавливается в основном из рисовой шелухи, опилок и микроорганизмов, которые разлагают куриные отходы прямо в курятнике, что помогает минимизировать запахи и создать сухую, тёплую и здоровую среду для животных. После каждого урожая подстилка упаковывается и продаётся садоводам для использования в качестве органического микробного удобрения для сельскохозяйственных культур, создавая замкнутую цепочку в сельскохозяйственном производстве».

Использование биологической подстилки помогает фермерам значительно сократить расходы на ветеринарное обслуживание и уборку. Фото: Сюань Хоанг

Эта модель не только приносит экономическую выгоду, но и помогает фермерам значительно сократить расходы на ветеринарное обслуживание и уборку, одновременно повышая эффективность использования кормов. Куры, выращенные на биологическом подстилке, обладают лучшей выносливостью, более плотным мясом и пользуются спросом на рынке.

Также в деревне Рок Луа г-жа Труонг Тхи Хоай, владелица домохозяйства, выращивающего 6000 кур за партию, отметила: «Выращивание кур с использованием биологической подстилки не только чище, но и гораздо эффективнее. Через 45–50 дней цыплята достигают веса 1,4–1,5 кг на курицу и продаются по цене 60 000 донгов за кг. Каждая партия приносит хорошую прибыль, в сарае больше нет неприятного запаха, а окружающая среда также становится чище. Руководство коммуны оценивает это направление фермерского хозяйства как соответствующее новым критериям сельской местности».

Биологическая подстилка в основном изготавливается из рисовой шелухи, смешанной с пробиотиками, и насыпается слоем толщиной около 10 см на пол сарая. Фото: Сюань Хоанг

По словам г-на Та Куок Куанга, главы хутора Рок Луа, в хуторе насчитывается 120 домохозяйств, половина из которых разводит кур в коммерческих целях; около 20 домохозяйств выращивают кур в количестве 10 000 голов и более. «С переходом на биологическую подстилку производительность и экономическая эффективность значительно выросли, жизнь людей стала более благополучной. Многие домохозяйства построили новые дома и инвестировали в расширение крупных курятников», — сказал г-н Куанг.

По подсчётам фермеров, каждая партия из 1000–1500 кур, выращенных на биологической подстилке, приносит доход в размере 30–50 миллионов донгов, что на 20–25% выше, чем при традиционном методе ведения сельского хозяйства. Что ещё важнее, эта модель также способствует снижению нагрузки на окружающую среду, что соответствует критерию № 17 Национальных критериев для новых сельских территорий.

После каждой партии биоматериал упаковывается и продаётся садоводам для использования в качестве органического микробного удобрения для растений. Фото: Сюань Хоанг

Создание устойчивого направления

Г-н Тран Динь Кань, глава экономического отдела коммуны Бинь Минь, сказал:
В настоящее время во всей коммуне насчитывается более 100 хозяйств, занимающихся товарным куроводством, из которых 27 инвестировали в фермы с производительностью более 2000 кур в стаде, а некоторые даже выращивают до 50 000 кур в стаде. Хорошая новость заключается в том, что большинство ферм применяют методы биологической подстилки. Помимо экологической эффективности, использование биологической подстилки также создаёт условия для формирования экологичной сельскохозяйственной цепочки создания стоимости, направленной на устойчивое развитие.

Куры, выращенные на биологической подстилке, зимой чувствуют себя в тепле, что способствует их быстрому росту и снижению заболеваемости. Фото: Сюань Хоанг

По словам г-на Каня, коммуна Биньминь (образованная из четырёх коммун: Тан Тхань, Тьен Тхань, Ма Тхань и Дык Тхань) имеет давние традиции животноводства. Благодаря технической поддержке сельскохозяйственного сектора домохозяйства освоили технологию, самостоятельно выбрали подходящие микробные препараты и прошли обучение по управлению окружающей средой в животноводстве.

«В ближайшее время коммуна планирует создать зону концентрированного разведения кур, отделенную от жилых районов, чтобы обеспечить экологическую гигиену, и в то же время поощрять людей объединяться для создания животноводческих кооперативов в целях устойчивого развития и повышения ценности продукции», — сказал г-н Тран Динь Кань.

Применение биологической подстилки в животноводстве с целью достижения критерия «зелёная — чистая — устойчивая новая сельская местность». Фото: Сюань Хоанг

Модель выращивания кур с использованием биологического субстрата является важным звеном в стратегии циклического сельского хозяйства, которая предполагает использование побочных продуктов, сокращение выбросов и повторное использование отходов в качестве органических удобрений. В сочетании с критериями новой программы развития сельских районов эта модель не только способствует увеличению доходов, но и меняет понимание людьми важности экологичного, чистого и безопасного производства.

Реальность в Нгеане показывает, что применение биологического материала не только повышает экономическую эффективность, но и положительно влияет на сдерживание эпидемий, экономию водных ресурсов и рабочей силы. Эта модель подходит для внедрения в новых развитых сельских районах, стремясь к достижению целей «зелёных, чистых, устойчивых новых сельских районов».

Деревня Рок Луа — место, где расположено большинство птицеводческих ферм в коммуне Биньминь. Фото: Сюань Хоанг

На основе фактической эффективности в коммуне Биньминь можно утверждать, что выращивание кур с использованием биологического субстрата является не только эффективной экономической моделью, но и неизбежным направлением в строительстве новых передовых сельских районов и образцовых новых сельских районов.

Рекламная реклама

Источник: https://baonghean.vn/chan-nuoi-ga-bang-dem-lot-sinh-hoc-mo-hinh-kinh-te-tuan-hoan-trong-xay-dung-nong-thon-moi-o-xa-binh-minh-10311189.html