Выживание человечества
Организация Объединенных Наций предупреждает, что без принятия радикальных мер к 2030 году более 600 миллионов человек во всем мире столкнутся с проблемой голода. По оценкам организации, в связи с продолжающимся ростом населения планеты, которое к 2050 году составит 9,7 миллиарда человек, мировое производство продовольствия должно будет увеличиться на 70%.
Однако профессор Ингольф Штеффан-Девентер из Вюрцбургского университета (Германия), член предварительного жюри премии VinFuture и Европейской академии наук, являющийся экспертом в области исследования влияния глобальных изменений окружающей среды на биоразнообразие и системы тропического агролесоводства, отметил, что при современных методах ведения сельского хозяйства урожайность основных сельскохозяйственных культур постепенно выходит из-под контроля или даже снижается.
Профессор Ингольф Штеффан-Девентер также подчеркнул, что, несмотря на сильное воздействие, сельскохозяйственное производство также вносит свой вклад в изменение климата.
«Современное производство сельскохозяйственной продукции наносит серьёзный ущерб экосистемам и способствует изменению климата. Эти последствия будут усугубляться по мере роста населения планеты и изменения потребительских привычек», — заявил профессор Стеффан-Девентер.
В связи с этим возникает актуальный вопрос: как человечество может обеспечить продовольственную безопасность, минимизируя при этом воздействие на окружающую среду?
Профессор Стеффан-Девентер утверждает, что для обеспечения планеты устойчивым продовольствием потребуются радикальные преобразования, и ключ к этим инновациям лежит в науке .
«Научные инновации, которые снижают воздействие на окружающую среду и обеспечивают устойчивое, климатически устойчивое и высококачественное производство продуктов питания, имеют огромное значение», — сказал он.
Отправная точка для изменений ради будущего человечества
Однако помимо технологических прорывов эти инновации должны обеспечивать справедливость в доступе и выгодах.
Доктор Надя Радзман из лаборатории Сейнсбери Кембриджского университета (Великобритания) отметила, что многие сельскохозяйственные инновации сегодня разрабатываются в основном в местах с большим количеством ресурсов, а основное внимание уделяется товарным культурам.
«Я считаю, что новые инновации, которые могут оказать глобальное влияние, должны быть доступными, применимыми даже в условиях нехватки ресурсов и к местным сортам сельскохозяйственных культур», — сказала она.
Доктор Радзман — основательница молодого агротехнологического стартапа, продвигающего перенос признаков у растений. В настоящее время она руководит проектом «Broad ‘n Mind» — кампанией по повышению осведомленности о конских бобах как доступной и экологичной пищевой добавке для поддержания психического здоровья.
Приехав во Вьетнам для участия в Неделе науки и технологий VinFuture 2025 в качестве номинанта, внесшего важный вклад в премию VinFuture, д-р Радзман надеется, что дискуссия вдохновит на реализацию значимых проектов в области сельскохозяйственных и пищевых технологий.
«Я считаю, что серия лекций, организованных VinFuture, предоставляет важную площадку для международных ученых, которые занимаются исследованиями в одной и той же области, для обмена идеями», — сказала она.
На семинаре «Инновации в сельском хозяйстве и продовольствии», который состоится 3 декабря, выдающиеся ученые из VinFuture совместно с доктором Радзманом представят инновационные решения в области устойчивого сельского хозяйства и животноводства, включая применение геномных технологий, микробиома, точного земледелия, искусственного интеллекта и Интернета вещей для повышения производительности, сокращения использования химикатов и выбросов, а также повышения устойчивости к изменению климата.
Профессор Стеффан-Девентер, модератор дискуссии, считает эту тему жизненно важной, поскольку продовольственная безопасность является основой стабильных экологических и социальных систем.
Профессор Штеффан-Девентер также оценил это как прекрасную и захватывающую возможность, когда ведущие мировые имена собрались в Ханое, чтобы представить новые научные достижения широкой аудитории.
«Я надеюсь, что это станет отправной точкой для международного сотрудничества, продвижения междисциплинарных исследовательских проектов по разработке решений, которые помогут построить устойчивое и преобразующее сельское хозяйство, а также укрепить продовольственную безопасность во Вьетнаме и во всем мире», — поделился он.
Ток-шоу «Инновации в сельском хозяйстве и продовольствии» является одним из пяти докладов «Наука для жизни» в рамках Недели науки и технологий VinFuture 2025, наряду с докладами на следующие темы: «ИИ для человечества — этика и безопасность ИИ в новую эпоху» (2 декабря), «Достижения в обнаружении, диагностике и лечении заболеваний» (3 декабря), «Роботы и интеллектуальная автоматизация» (4 декабря) и «Наука и инновации для устойчивого будущего» (4 декабря). Время: 13:30 - 15:00 3 декабря 2025 г. Место: Международный конференц-центр «Алмаз», Ханой, Вьетнам Ссылка для регистрации: https://forms.gle/oq2xiWRDDoRz2rAq9 Председатель: профессор Ингольф Штеффан-Девентер, Вюрцбургский университет (Германия), член предварительного жюри премии VinFuture. Чтобы обеспечить комплексное представление инновационных решений в области устойчивого сельского хозяйства и животноводства, в семинаре также приняли участие ведущие специалисты в этой области: Профессор Эрмиас Кебреаб, Калифорнийский университет в Дэвисе (США), член предварительного жюри премии VinFuture, ведущий пионер в области сельского хозяйства и продовольствия 2025 года, отмеченный Фондом Всемирной продовольственной премии. Профессор Рафаэль Мерсье, директор Департамента биологии хромосом Института генетики растений Общества Макса Планка (Германия). Доктор Надя Радзман, Кембриджский университет (Великобритания), член Исполнительного совета Кембриджского центра глобальной продовольственной безопасности и научный сотрудник Лаборатории предпринимательства Королевского колледжа. Профессор Памела Кристин Рональд, Калифорнийский университет в Дэвисе (США), член Совета премии VinFuture, лауреат премии Вольфа в области сельского хозяйства и специальной премии VinFuture (2022). |
Динь
Источник: https://vietnamnet.vn/chia-se-giai-phap-an-ninh-luong-thuc-tai-tuan-le-khoa-hoc-cong-nghe-vinfuture-2467151.html
Комментарий (0)