Рынок Ханг Бе, популярный среди состоятельных людей, был полон жизни на 29-й день 12-го лунного месяца.

TPO - 29-го числа 12-го лунного месяца, в последний день лунного года, рынок Ханг Бе (Ханой) с раннего утра был переполнен покупателями. Многие семьи воспользовались этим временем, чтобы завершить свои предновогодние застолья и подготовиться к Новому году.

Небольшая рыночная улочка в Старом квартале Ханоя освещается примерно с 5:30 утра. Прилавки с готовой едой пылают огнем, а из костров, на которых готовят еду, валит дым в прохладную погоду конца года.

Люди выстраивались в очередь перед прилавками, где продавалось замороженное мясо, суп из побегов бамбука и жареные свиные колбаски. Большинство покупателей делали заказы заранее, просто называя свои имена, получая товар и оплачивая его.

Желе из мяса, фирменное блюдо Тета в Северном Вьетнаме, выкладывается горками на подносы из нержавеющей стали. Цены варьируются от 220 000 до 250 000 донгов за килограмм, что немного выше, чем в обычные дни. Свиные колбаски и колбаски с корицей выложены высокими стопками за стеклянной витриной. Каждый килограмм колбасок стоит от 320 000 до 380 000 донгов. Многие покупатели приобретают по два-три килограмма за раз, чтобы подарить или использовать во время праздника Тета. Магазины предлагают полные праздничные наборы на Тета из 6-8 блюд, включая суп из побегов бамбука, рулетики из свиной шкурки, тушеную рыбу, жареные блинчики с начинкой, жареные колбаски и т.д. Цены на комплексный обед варьируются от 1,5 до 3 миллионов донгов в зависимости от количества.

Проходы узкие, но нет давки. Операции проходят быстро и эффективно, торг практически не требуется.

По словам продавцов, пик продаж приходится на утро 28-го и 29-го числа Тет (Лунного Нового года). Многие киоски начинают готовить уже в 3 часа утра, чтобы вовремя выполнить заказы.

Около 9 утра количество покупателей постепенно уменьшилось. В некоторых киосках почти все товары были распроданы, и они начали сворачивать торговлю, чтобы закрыться пораньше.

Известный как «рынок богатых» из-за своих цен выше среднего, рынок Ханг Бе уже много лет пользуется неизменной популярностью у покупателей. В канун Нового года он становится излюбленным местом для семей, желающих устроить полноценный праздничный ужин, не тратя много времени на подготовку.

Источник: https://tienphong.vn/cho-nha-giau-hang-be-tap-nap-ngay-29-thang-chap-post1821285.tpo