- Предупреждение о возможности пищевого отравления в результате ошибочного употребления в пищу «морских огурцов» (разновидность моллюсков).
- Как предотвратить, распознать и оказать первую помощь при пищевом отравлении.
- Предупреждение об опасности пищевого отравления, связанного с киосками с едой у школьных ворот.
В провинции Камау в 2025 году в секторе здравоохранения был зафиксирован ряд случаев госпитализации, связанных с употреблением алкоголя, в том числе случаи с тяжелыми состояниями, требующими интенсивного лечения.
Отравление алкоголем — это опасное неотложное медицинское состояние, которое может привести к коме, повреждению мозга и даже смерти, если его не обнаружить и не лечить своевременно. Оно вызывается не только чрезмерным употреблением алкоголя за короткий период; многие случаи отравления также связаны с употреблением алкоголя неизвестного происхождения, содержащего метанол — высокотоксичный промышленный спирт.
Межведомственная группа по проверке безопасности пищевых продуктов провинции Камау провела проверку производства и продажи алкогольных напитков в районе Ан Сюен.
По данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), ежегодно около 3 миллионов смертей связаны с употреблением алкоголя, что составляет более 5% от всех смертей в мире.
Во Вьетнаме отравление алкоголем остается сложной проблемой, особенно во время праздников и Тет (Лунный Новый год), во многих случаях требуется госпитализация, включая тяжелые случаи, требующие интенсивного лечения, а также зафиксированы случаи смерти в результате употребления алкоголя, содержащего метанол.
Обычный алкоголь содержит этанол, вещество, получаемое путем ферментации крахмала или сахара. Метанол, с другой стороны, является промышленным спиртом, широко используемым в качестве растворителя в таких продуктах, как краски и средства для чистки стекол. При попадании внутрь метанол метаболизируется в высокотоксичные вещества, вызывая серьезные повреждения нервной системы, особенно головного мозга и глаз, что может привести к слепоте или смерти.
Межведомственная инспекционная группа провела экспресс-тест на содержание метанола в алкогольных напитках.
В ответ на этот риск сектор здравоохранения Ка Мау, в частности Межотраслевой руководящий комитет по безопасности пищевых продуктов , активизировал свои усилия по тщательному мониторингу производства и продажи алкогольных напитков. Это позволило своевременно выявлять нарушения и принимать строгие меры, решительно предотвращая распространение некачественного алкоголя на рынке и предотвращая алкогольные отравления в обществе.
Помимо инспекционной работы, Центр по контролю за заболеваниями провинции Ка Мау активизирует информационную деятельность, призывая население повышать осведомленность о вредном воздействии алкоголя и принимать превентивные меры для предотвращения отравлений. Информационная кампания проводится различными способами, такими как системы оповещения, социальные сети, листовки и прямые консультации в населенных пунктах.
Потребителям следует выбирать алкогольные напитки от проверенных компаний, указывающих на происхождение продукта, предоставляющих полную информацию о составе и действительные сроки годности.
Алкогольное отравление происходит, когда количество алкоголя в крови превышает способность организма его метаболизировать, вызывая угнетение центральной нервной системы и влияя на дыхание и кровообращение. К распространенным признакам относятся головная боль, головокружение, тошнота, спутанность сознания, невнятная речь и замедленное или нерегулярное дыхание. Тяжелые случаи могут привести к судорогам, коме, дыхательной недостаточности и смерти.
Если вы заметили у кого-либо признаки предполагаемого алкогольного отравления, следует незамедлительно доставить его в ближайшее медицинское учреждение для оказания неотложной помощи.
Согласно рекомендациям Департамента безопасности пищевых продуктов (Министерства здравоохранения), категорически запрещается употребление алкоголя неизвестного происхождения, нерегулируемого алкоголя или самодельного алкоголя, изготовленного из промышленного спирта; следует использовать только продукты с полной маркировкой, ясным происхождением и качеством, заявленным в соответствии с правилами.
Для производственных и коммерческих предприятий необходимо строго соблюдать правила безопасности пищевых продуктов; не производить и не продавать алкогольные напитки, не соответствующие стандартам качества, не имеющие маркировки или не задекларированные по стандартам.
Минь Ань
Источник: https://baocamau.vn/chu-dong-phong-tranh-ngo-doc-ruou-a128187.html
Комментарий (0)