Г-н Нгуен Фуонг Донг, член клубничного кооператива Тан Тхуан, владеет клубничной фермой, где выращивают клубнику возрастом 5-8 лет.
Клубничный кооператив Тан Тхуан существует и работает более 10 лет, насчитывает 16 членов и занимает площадь около 9,6 гектаров. Основной выращиваемый сорт — сиамская клубника, на которую приходится около 70% площади; остальная часть состоит из сортов Ха Чау, Бон Бон, зеленой клубники и др.
Г-н Нгуен Фуонг Донг, член кооператива по выращиванию шелковицы в Тан Тхуане, в настоящее время имеет 300 плодоносящих тутовых деревьев в возрасте 5-8 лет. Ранее в его саду росли лимоны без косточек. В 2018 году он постепенно перешел на выращивание шелковицы.
По словам г-на Донга, выращивание сиамской шелковицы не требует особого ухода. В среднем садоводам достаточно раз в два года перекапывать грязь и насыпать землю вокруг основания деревьев. Процесс плодоношения прост, а деревья устойчивы к вредителям и болезням, поэтому нет необходимости использовать пестициды. Шелковица начинает плодоносить примерно через 3-4 года и обеспечивает стабильный урожай в последующие годы. Чтобы облегчить работу, три года назад он установил автоматическую систему орошения стоимостью около 80 миллионов донгов.
Сбор сиамской клубники обычно начинается в марте или апреле и продолжается примерно до июня. В настоящее время цена на сиамскую клубнику колеблется от 16 000 до 18 000 донгов за килограмм. В разгар сезона торговцы приезжают в сады, чтобы купить ее по цене 25 000 донгов за килограмм.
По словам г-на Во Тхань Тонга, главы клубничного кооператива Тан Тхуан, район Фонг Дьен (ранее известный как Фонг Дьен), ныне включающий коммуны Фонг Дьен, Чыонг Лонг и Нхон Ай в городе Кантхо , давно славится своими плантациями земляники Ха Чау и сиамской земляники. Сиамская земляника, в частности, обладает выдающимися преимуществами, такими как неприхотливость в уходе, высокая урожайность, крупные золотисто-желтые плоды и сладкий, освежающий вкус, который высоко ценится на рынке. В среднем кооператив может поставлять на рынок 180-200 тонн земляники за сезон. После вычета расходов каждый гектар сиамской земляники может принести прибыль в размере приблизительно 200 миллионов донгов.
Г-н Нгуен Тхе Хунг, заместитель главы клубничного кооператива Тан Тхуан, рассказал, что в последние годы дорога Со Дуа, проходящая через деревню, была расширена до 4 метров, что позволяет грузовикам грузоподъемностью около 1 тонны подъезжать к садам для сбора ягод. Удобная транспортировка означает, что клубнику больше не нужно перевозить на лодках. Благодаря тому, что торговцы приезжают непосредственно в сады за ягодами, клубника сохраняет свою свежесть, а цена остается стабильной. Площадь, занимаемая кооперативом, была огорожена дамбами. В результате регулирование полива и ограничение водоснабжения в 10-м лунном месяце для стимулирования цветения и плодоношения стало более удобным, чем в предыдущие годы.
В условиях колебаний цен на дуриан и многие другие фрукты, неприхотливая сиамская шелковица обеспечивает фермерам стабильный доход. Ежемесячно кооператив сиамской шелковицы Тан Тхуан проводит собрания, чтобы обмениваться информацией о тутовых садах, методах прививки, подготовке почвы, экологически чистых методах ведения сельского хозяйства и способах ухода, обеспечивающих получение красивых плодов по хорошей цене.
Для членов кооператива сиамская шелковица — это не только ключевая культура, но и свидетельство духа взаимопомощи и совместного преодоления трудностей среди опытных садоводов. Стремление сохранить плантации сиамской шелковицы — это способ для членов кооператива сохранить этот традиционный фрукт, фирменный продукт их родины, одновременно сохраняя культурную красоту и обеспечивая стабильный и устойчивый доход для своих семей.
Текст и фотографии: Минь Хюен
Источник: https://baocantho.com.vn/chung-tay-giu-gin-vuon-dau-truyen-thong-a204978.html
Комментарий (0)