Благодаря микроорганизмам в поле рис снова «зеленеет» после сбора урожая.

В условиях, когда производство риса находится под давлением изменения климата (ИК) и роста материальных затрат, модель обработки соломы биологическими препаратами прямо на поле, внедренная Глобальным альянсом по вопросам здоровья и загрязнения окружающей среды (GAHP) в сотрудничестве с Вьетнамской ассоциацией по охране природы и окружающей среды (VACNE) в коммуне Ан Чыонг (провинция Винь Лонг), приводит к очевидным изменениям: почва больше не загрязняется органическими веществами, рис здоров, количество вредителей и болезней сокращается, снижаются производственные затраты, а доходы фермеров увеличиваются...

Борясь с органическим отравлением, вредителями и нестабильной урожайностью, многие домохозяйства отметили «более свежую» почву, сильный рост риса, снижение затрат на производство и повышение экономической эффективности.

Преимущества, видимые на практике

Г-н Дуонг Ван Као, глава Ассоциации фермеров хутора Ан Тхань (Ан Труонг), – одно из домохозяйств, участвовавших в этой модели с самого начала. Раньше жители хутора часто попадали в ситуацию «хороший урожай, низкая цена – плохой урожай, полная потеря», особенно когда урожай собирали во время сильных дождей или наводнений. Солому после сбора урожая часто используют на корм скоту, но во время сильных дождей она полусухая, мокрая, поэтому её приходится закапывать в землю, что может привести к отравлению органическими веществами, из-за чего листья риса желтеют, плохо растут и требуют больше удобрений.

Г-н Дуонг Ван Као - Глава фермерской ассоциации деревни Ан Тхань (Ан Чыонг, Винь Лонг )

Из вышеперечисленных недостатков следует отметить, что, принимая во внимание стоимость обработки соломы, внедрение новой культуры обойдется очень дорого, или урожайность будет нестабильной, что приведет к дефициту доходов фермеров... поэтому, после того как г-н Као получил приглашение принять участие в модели, он и 56 домохозяйств в деревне начали использовать микробные продукты из Университета Нгуен Тат Тхань (Университет NTT) для обработки соломы на полях.

Хотя при первых посевах фермеры всё ещё были в замешательстве и даже «не знали, как правильно смешивать», поскольку препарат был густым и его было трудно распылять машинным способом. Но после того, как Университет NTT скорректировал формулу, сделав её более жидкой, сохранив при этом ту же питательную ценность, фермеры начали видеть явные результаты после многих сезонов использования, такие как: эффективность выращивания достигла 60-70%, значительно сократилось количество дикого риса и смешанного риса; уменьшилось количество насекомых благодаря сбалансированному составу микроорганизмов в почве; значительно сократилось количество пестицидов, гербицидов и удобрений, что привело к резкому снижению затрат; почва стала рыхлой, больше не происходит отравления органическими веществами после закапывания соломы.

Рис «возвращается к зеленому» после использования микроорганизмов на полях жителей коммуны Ан Чыонг, Винь Лонг.

«Раньше, если солома затапливалась, её считали погибшей, и следующий урожай приходилось обильно удобрять. Теперь же, благодаря использованию микроорганизмов, почва заметно здоровее, рис растёт равномернее, а затраты снижаются. Люди очень довольны!» — поделился г-н Цао.

«Эффективность до 70%, снижение затрат на несколько десятков процентов»

Г-н Нгуен Ван Ту, также фермер из деревни Ан Тхань, отметил, что урожай риса после использования микроорганизмов можно оценить как эффективный на 70%. Больше всего его впечатлили следующие изменения: лучшее удержание воды; рыхлая почва, крепкие корни, равномерное расположение риса; резко сократилось количество риса-призрака, что многие фермеры считают «кошмаром» и постоянно беспокоят.

Г-н Нгуен Ван Ту – фермер коммуны Ан Труонг (Винь Лонг) применяет микробиологическую модель GAHP и VACNE

По словам г-на Ту, по сравнению с предыдущим применением химических удобрений, затраты «снизились на несколько десятков процентов», а урожайность не уменьшилась, а стала более стабильной. Осознавая очевидное повышение эффективности по сравнению с предыдущими посевами риса при использовании микроорганизмов, большую экономию на производственных затратах и ​​меньшую стоимость по сравнению с покупкой химических удобрений и пестицидов, жители деревни всё больше доверяют микроорганизмам и активно используют их на своих рисовых полях, одновременно распространяя эту модель на соседние поля.

Господин Тран Ван Фонг, руководитель An Thanh Hamlet (An Truong), подчеркнул эффективность использования микроорганизмов.

С точки зрения организации производства, г-н Тран Ван Фонг, глава хутора Ан Тхань (Ан Труонг), видит в этом изменение не только в методах ведения хозяйства, но и в мышлении фермеров. Г-н Фонг отметил, что в прошлом большинство домохозяйств сеяли рис густо, поскольку использовали много химических удобрений и пестицидов для «сохранения полей», что приводило к ухудшению качества почвы, заболачиванию, подверженности пирикуляриозу риса и нестабильной урожайности. Много лет ситуация, когда «каждый занимался своим делом» и сеял не вовремя, также приводила к трудностям с уборкой урожая и нестабильным ценам на продажу.

После реализации программы «Миллион гектаров высококачественного низкоэмиссионного риса» при технической поддержке GAHP-VACNE и сопутствующих подразделений за короткое время посевная площадь в Виньлонге достигла 26-27 гектаров, а затем при поддержке семян и продукции государства и предприятий была расширена до 50 гектаров.

«Самое главное — чтобы люди своими глазами увидели результаты: увидели, что рис стал здоровее, почва стала менее токсичной, что сократилось использование удобрений и пестицидов. Это и убеждает. Как бы хорошо вы ни говорили, если вы ничего не видите, люди не пойдут за вами…» — подчеркнул г-н Фонг.

Наглядно продемонстрирована эффективность использования микроорганизмов для обработки риса и соломы.

В то же время он отметил: «Чтобы увидеть чёткое воздействие на почву и микроорганизмы, необходимо использовать микроорганизмы на 2-3 посевах или более». Однако все жители деревни согласны, что это устойчивое направление, отвечающее требованиям сокращения выбросов, защиты окружающей среды и повышения качества рисового зерна.

От малого к масштабируемому

Модель использования микроорганизмов в коммуне Ан-Труонг показывает, что это не только технический пилотный проект, но и программа по изменению подхода к сельскому хозяйству, реализуемая в тесном сотрудничестве с GAHP и VACNE. Эти два подразделения выполняют следующие функции: мониторинг и оценка эффективности каждой культуры; обучение фермеров принципам циклического сельского хозяйства и сокращения выбросов; налаживание связей между фермерами, учёными и компаниями, производящими микробную продукцию, и т. д.

Проект GAHP-VACNE сотрудничает с Университетом Нгуен Тат Тхань для поставки фермерам микробных продуктов

Благодаря этой поддержке люди, привыкшие к химикатам и старым методам, теперь смело перешли на новый подход. Эта модель не только решает проблему соломы после сбора урожая, но и формирует экосистему производства риса: меньшая зависимость от химикатов, использование побочных продуктов, снижение загрязнения окружающей среды, повышение устойчивости почвы и растений к внешним факторам. Это также является ключевым требованием стратегии циклического земледелия, зелёного сельского хозяйства, к которому стремится Вьетнам.

В настоящее время благодаря этой модели в коммуне Анчыонг солома полностью перерабатывается, и традиционное сжигание соломы, загрязняющее воздух и вредящее здоровью, прекратилось. Люди радуются чистым полям, рыхлой почве, даже рису, а также снижению количества вредителей и болезней.

Это доверие распространилось на соседние деревни и коммуны. Местные лидеры также заявили, что модель может быть расширена при наличии достаточных ресурсов для подготовки и пакетов технической поддержки от GAHP, VACNE и предприятий. В контексте необходимости устойчивого производства риса, сокращения выбросов и соответствия более высоким экспортным стандартам, такие модели, как коммуна Анчыонг, являются первыми «кирпичиками» для построения качественного, более экологичного и чистого сельского хозяйства.

ПВ