 |
| Место для приготовления влажных рисовых лепёшек в Ма-Банькуэ. Фото: HL |
Деревенское пространство ресторана с деревянными столами и стульями, бамбуковыми подносами, выложенными зелеными банановыми листьями, и теплым светом бамбуковых фонарей, где каждое блюдо тщательно приготовлено и красиво представлено, вызывает у посетителей восторг при выборе. Здесь проходит деревенская вечеринка с пирожными, которая приносит ощущение близости со многими традиционными пирожными, такими как бань бео, гладкий бань лок или хрустящий рам ит, создавая знакомый гармоничный вкус. Вы будете в восторге от прозрачной тарелки бань лок с ярко-красной креветочной начинкой, маленького бань бео, аккуратно лежащего в чаше, покрытого слоем креветочной нити и ароматного жареного лука. Между тем, рам ит - это блюдо, которое сочетает в себе хрустящий слой рам снаружи и мягкость клейкой рисовой муки внутри. Здесь каждое блюдо с деревенской лепешкой, кажется, рассказывает отдельную историю, связанную с детскими воспоминаниями многих людей, многих поколений.
Одной из изюминок Ma-Banh Que является ароматный и мягкий рисовый пирог из бурого риса, уникальная колбаса из улиток или горячий тофу с имбирным сиропом. Соусы здесь самые разнообразные: от рыбного соуса для рисового пирога, чили-чесночного соуса для рисовой бумаги с жареной свининой до рыбного соуса для рисовой бумаги с лок тран и лок ла. Кроме того, посетители могут заказать закуски, такие как кокон из батата, спринг-роллы с креветками, сладкий банановый суп, сладкий суп из красной фасоли...
Этот деревенский стол с выпечкой делает особенным тщательно продуманная и изысканная подача блюд. Нежная народная музыка, смешанная с ароматом деревенской выпечки, возвращает нас к привычному ощущению родной трапезы, где каждое деревенское блюдо – часть нежного и прекрасного воспоминания.
ХЮЙН ЛЕ
Источник: https://baodanang.vn/channel/5433/202412/dan-da-cung-buffet-banh-que-3996192/
Комментарий (0)