Приходите на Фестиваль вегетарианской еды в парке Бинь Фу, чтобы насладиться вкусной и полезной пищей от души.

В парке Бинь Фу (район Бинь Фу) более 200 киосков с сотнями вегетарианских блюд ждут вегетарианцев.

Посетители покупают традиционные южные пирожные на Фестивале вегетарианской еды 2025 года. Фото: LINH DOAN

Фестиваль вегетарианской еды 2025 года организован совместно Ассоциацией кулинаров города Хошимин и Народным комитетом округа Биньфу (бывший район 6).

Вегетарианская вечеринка для любителей вегетарианской еды

Можно сказать, что это редкий случай, когда парковая зона Бинь Фу организует масштабный вегетарианский фестиваль, который длится долгое время — с 31 октября по 4 ноября.

Организаторы заявили, что фестиваль — это возможность для людей открыть для себя , попробовать и насладиться множеством уникальных вегетарианских блюд.

Кроме того, они также узнают о чистых продуктах, ингредиентах и ​​продуктах растительного происхождения, которые безопасно обрабатываются, питательны, способствуют улучшению здоровья и распространению экологичного образа жизни.

Помимо стендов, представляющих вегетарианские ингредиенты и продукты, зона вегетарианской кухни также привлекает большое количество посетителей.

В самом сердце пышного зеленого парка Бинь Фу повара разводят костры, чтобы подать посетителям горячие блюда.

Вегетарианские блюда очень разнообразны и подойдут на любой вкус. Среди супов: суп с лапшой «Сокчанг» , тайская лапша, лапша с уткой, лапша с крабом, суп с лапшой, лапша с говядиной, рисовая лапша...

Киоск с лапшой «Сок Чанг» на фестивале. Фото: LINH DOAN

Жареные и приготовленные на гриле блюда привлекают посетителей. Фото: LINH DOAN

Блюда на гриле, вяленые блюда с говядиной, завернутой в листья бетеля, жареные весенние рулетики, блины, банх-хот, весенние рулетики, вермишель с соевым соусом, смешанная лапша Куанг...

Пирожные настолько разнообразны, что существует бесчисленное множество видов традиционных южных пирожных, китайских печеных пирожных, паровых пирожных, грибного хлеба...

Также имеются вегетарианские суши и тайские салаты.

Конкурс вегетарианских блюд. Фото: Оргкомитет

Г-жа Тхань Трук, проживающая в многоквартирном доме в Бинь Фу, сказала, что обычно в дни полнолуния она ест вегетарианскую пищу, но только несколько знакомых блюд, таких как ху тьеу и вегетарианский суп с вермишелью.

Теперь, узнав о Фестивале вегетарианской еды 2025 года , она взяла всю семью с собой, чтобы посетить его и узнать больше. Она с удивлением обнаружила, что вегетарианские блюда очень разнообразны. При умелом приготовлении вегетарианские блюда могут быть очень интересными, питательными и полезными для здоровья.

Тайские вегетарианские блюда - Фото: LINH DOAN

Богатый активностями

Вегетарианский фестиваль еды 2025 года проходит под девизом «Вкусно на вкус, полезно для сердца» . Помимо удовлетворения кулинарных потребностей посетителей, фестиваль также организует множество разнообразных мероприятий.

Международная вегетарианская конференция охватывает множество тем, связанных с зеленым туризмом, зеленой кухней, зеленой экономикой и устойчивым развитием, тенденциями вегетарианской кулинарии... В конференции принимают участие вьетнамские и международные кулинарные эксперты;

Выступление лотоса Ао Дай на фестивале Green Binh Phu — Объединяясь ради зеленой среды утром 1 ноября — Фото: LINH DOAN

Организовать конкурсы среди поваров и барменов по приготовлению вегетарианских блюд и напитков; Фестиваль по переработке пищевых отходов;

Продвижение вкусных вегетарианских блюд, вегетарианских вечеринок, общественных мероприятий. Любимая вегетарианская еда .

Также проводятся конкурсы , такие как «Красивые моменты фестиваля» и «Вегетарианские эмоции» . В течение четырёх дней фестиваля каждый вечер для посетителей проводятся представления и игры.

ЛИНЬ ДОАН

Источник: https://tuoitre.vn/den-le-hoi-am-thuc-chay-o-cong-vien-binh-phu-de-an-ngon-tu-vi-lanh-tu-tam-20251101124551241.htm