Экологичное производство — это производственный процесс, при котором входящие материалы и выходящая продукция являются экологически чистыми и не наносят вреда здоровью человека. Это также неизбежная тенденция и важное звено на пути к зеленой и устойчивой экономике.
Модель выращивания грибов под солнечной крышей в круговом направлении акционерной компании Thanh Dong Green Food (город Буонметхуот). |
«В нынешний период ускоренной индустриализации и модернизации нашей страны развитие зеленого и устойчивого производства внесло важный вклад, подтвердив устойчивые шаги экономики. Поэтому бизнес-сообществу необходимо постоянно учиться совершенствовать управленческие навыки, применять передовые достижения науки и техники в производственной и деловой деятельности; активно участвовать в процессе трансфера технологий, продвигать зеленое и устойчивое производство». Заместитель председателя провинциального народного комитета |
Участвуя в процессе экологизации производства, многие предприятия в последнее время стали больше внимания уделять использованию натурального сырья, топлива и нетоксичных химикатов; Инвестируйте в современную технику, технологии и производственное оборудование в соответствии с международными стандартами.
В то же время инвестируйте в системы возобновляемой энергии, чтобы активно использовать чистую энергию в дополнение к решениям по экономии электроэнергии и воды в процессе производства... а также внедрите систему управления качеством для обеспечения безопасности и гигиены пищевых продуктов и систему переработки отходов, стремясь к критериям экологичного и чистого производства.
В аграрном секторе за последние годы в крае созданы зеленые хозяйства с научными планами производства и строгим соблюдением технологических процессов производства; Развитие производства связано с созданием устойчивой экологической среды и биоразнообразия. Типичным примером является акционерное общество Thanh Dong Green Food (г. Буонметхуот). Имея целью и ориентируясь на предоставление потребителям экологически чистого сельского хозяйства, компания разработала модель выращивания грибов под солнечной крышей в круговом направлении масштабом 6000 м2.
Г-н Доан Суан Чыонг, генеральный директор акционерной компании Thanh Dong Green Food, рассказал, что эта модель не только представляет собой перенесенную технологию из Института исследований и разработок съедобных и лекарственных грибов, но также механизирована и использует автоматические системы, управляемые программным обеспечением, установленным на телефоне.
Компания инвестировала в циклическую систему производства с односторонним унифицированным производственным процессом от входящих материалов до выпускаемой продукции, которая разделяется, что обеспечивает чистую среду для роста грибов без заражения. Сырьем для изготовления грибов служат опилки каучукового дерева. Участок переработки сырья, производственный участок, помещение для разведения грибов, участок по производству грибного мицелия… все они оснащены современным оборудованием. В частности, на предприятии также имеется участок по переработке отходов выращивания грибов в удобрения для органических фруктовых садов.
Благодаря масштабным инвестициям в фабрики, технологии и методики, модель выращивания грибов под солнечной крышей компании Thanh Dong Green Food Joint Stock Company получила сертификацию ISO 22 000 и VietGAP. В частности, эта модель обеспечивает двойную выгоду, поскольку она генерирует доход от солнечной энергии, установленной на крышах домов, и обеспечивает электроэнергией сельскохозяйственное производство, создавая качественную продукцию.
Модель выращивания грибов под солнечной крышей в круговом направлении в сочетании с выращиванием фруктовых деревьев акционерной компании Thanh Dong Green Food (город Буонметхуот) |
Экологичное производство теперь распространилось не только на сельскохозяйственный сектор, но и на промышленность, сферу услуг и торговлю, принося множество практических выгод. Стремясь достичь цели Net Zero (чистые нулевые выбросы), многие предприятия активно инвестируют в производственные линии, чтобы перейти к экологически чистому и устойчивому производству.
Благодаря производственной линии, в которую инвестированы сотни миллиардов донгов, все виды деятельности по производству пива акционерной компании Saigon - Central Beer осуществляются в соответствии с более чистыми процессами. Тем самым достигается максимальная экономия сырья, топлива и производственных материалов. Компания также использует технологию, позволяющую вырабатывать тепло исключительно из сжиженного природного газа, что способствует сокращению выбросов в окружающую среду.
Г-н Хюинь Ван Зунг, генеральный директор акционерной компании Saigon - Central Beer, сообщил, что зеленая трансформация была реализована подразделением более 10 лет назад, начавшись с более чистого производства, экономии сырья, топлива и входящих материалов; Следующим шагом станет переработка отходов, расширение экологически чистых, цифровых и циклических решений.
Компания добилась более эффективного использования стоимости сырья, сократила затраты и минимизировала отходы и вредные выбросы в окружающую среду в соответствии с новыми государственными постановлениями и требованиями рынка; нацеленность на устойчивое производство, экономику замкнутого цикла, сокращение выбросов парниковых газов и реализацию ответственности перед обществом в соответствии со стандартами ESG (инструмент для оценки и измерения уровня реализации социальных, экологических и управленческих обязанностей предприятий).
Автоматическая линия по производству пива акционерного общества «Сайгон - Централ Бир». |
По данным Ассоциации провинциального бизнеса, сокращение выбросов, переход на энергосберегающие решения, использование экологически чистых материалов или внедрение модели экономики замкнутого цикла — это решения, которые многие предприятия Даклака в настоящее время применяют для обеспечения экологичного производства. Это также является критерием для предприятий, позволяющим им соответствовать все более строгим требованиям рынка и участвовать в глобальной цепочке поставок.
Заместитель директора компании Dak Lak Electricity Company г-н Фан Нгок Синь сообщил, что в целях содействия переходу производства на экологически чистый и устойчивый путь в ближайшее время подразделение будет координировать свою деятельность с Министерством промышленности и торговли для внедрения решений, которые создадут условия для доступа местных предприятий к экологически чистой трансформации. Тем самым повышая эффективность производства, создавая экологически чистую продукцию для экспорта и внутреннего рынка.
Фактически, модели зеленого производства в Даклаке не только помогают предприятиям экономить электроэнергию и снижать цены на продукцию, но и открывают возможности для выхода на требовательные рынки, особенно в контексте перехода мира к устойчивому зеленому росту.
Кха Ле
Источник: https://baodaklak.vn/tin-noi-bat/202505/doanh-nghiep-trong-xu-the-phat-trien-xanh-a4e17db/
Комментарий (0)