Иностранные студенты привозят однокурсников во Вьетнам, чтобы те выращивали овощи и стали фермерами.

Австралийские студенты учатся выращивать овощи на полях деревни Тра Куэ (провинция Куангнам ) — Фото: PHUC MINH

Недавно завершилась двухнедельная ознакомительная поездка 16 студентов факультета медиа Университета Суинберн (Мельбурн, Австралия) во Вьетнам. Их также сопровождал доктор Марк Финн, неоднократно бывавший во Вьетнаме с лекциями в кампусах Университета Суинберн в Дананге и Ханое. Его вступительное слово: «Вьетнам — страна с уникальной культурой и стремительно развивающейся экономикой », — разбудило любопытство и энтузиазм участников.

Поездка напомнила мне, что, где бы я ни работал в будущем в сфере СМИ, я никогда не забуду узнать больше об истоках, идентичностях и особенностях, которые формируют жизнь и развитие различных сообществ, особенно во Вьетнаме.

ФУК МИНЬ

Аромат базилика и вкус старого города

Мы посетили Дананг, Хойан (Куангнам), Ханой , Ниньбинь и Халонг (Куангнинь), чтобы попрактиковаться и получить практические уроки. Дананг и Хойан поразили нас красотой и захватывающими пейзажами Центрального региона.

Величественную природу Ниньбиня и залива Халонг можно назвать уникальной. Чем больше я путешествую, тем больше мне лично нравится выражение «великолепные горы и реки», которое я уже давно слышу об этой стране.

Дананг и Ханой великолепны: здесь множество высотных зданий, мостов, дорог и коммерческих проектов. Патрик, мой сосед по комнате, и многие другие друзья были в полном восторге, с упоением фотографируя и восхищаясь канатной дорогой Ба На, проходящей сквозь облака и горы. Особенно нам понравился золотой мост с мягкими колоннами в форме рук, который мы никогда больше нигде не видели.

Но самое впечатляющее — это пейзажи и колорит сельской местности, рисовые поля и старые вьетнамские улочки. Все ещё вдыхали аромат овощей на поле Тра Куэ (Куангнам), где мы провели день, общаясь с фермерами, выращивающими овощи. Расположенное рядом с извилистой рекой, поле Тра Куэ — это место, где выращивают более 40 видов овощей, самые известные из которых — ароматные.

Здесь по-прежнему есть лук, вьетнамский кориандр, перилла, базилик и кориандр, как и в других местах, но, похоже, овощи из Тра-Ке обладают уникальным ароматом и вкусом. Фермеры с радостью показывают нам, как сажать, поливать и собирать урожай. Пот и тяжёлый труд сельских жителей, потраченные на выращивание свежих овощей, разительно отличаются от австралийских ферм, перешедших на промышленные масштабы и технологии.

Древний город Хойан – словно неожиданный и разнообразный подарок. Улицы до сих пор сохраняют свой древний и умиротворяющий облик, смешивая восточноазиатские культуры многих стран в месте, которое имеет очень раннюю историю торговли с Западом.

Небольшие черепичные домики, древние храмы и пагоды у тихой реки, даже одежда и кухня — всё это несёт на себе отпечаток широкой культурной идентичности. Две подруги, Афия и Софи, опубликовали фотографии и написали в Instagram: «Хойан потрясающий!»

Учитесь у людей и студентов

Куда бы мы ни пошли, нас с улыбкой встречали вьетнамцы и студенты. Однажды вечером в Ханое молодые люди пригласили нас заглянуть в железнодорожные кафе.

Это был весёлый и захватывающий момент — ждать, пока поезд проедет меньше чем в метре от перил кафе. Такого в Австралии никогда не увидишь. Похоже, кафе в поезде — доказательство деловой расторопности вьетнамцев.

Г-жа Во Ти Ким Оан — глава департамента бизнеса кампуса Дананга в Университете Суинберн, работавшая во многих многонациональных компаниях, поделилась с нами своим опытом и полезными комментариями о динамичной деловой среде и стиле Вьетнама.

В городах Вьетнама много крупных и мелких предприятий, и жители очень гостеприимны к клиентам. Возможно, именно поэтому многие иностранные инвесторы и туристы с удовольствием приезжают сюда.

Все отметили, что вьетнамцы и молодёжь очень открыты, стремятся к знаниям и с удовольствием участвуют в международных обменах. Мы учились и играли вместе с вьетнамскими студентами на английском и вьетнамском языках, став близкими друзьями. Вся группа посетила несколько газет, радиостанций и медиакомпаний, вместе готовила спринг-роллы и даже сочиняла песни.

Прощаясь, студенты с обеих сторон не спешили расставаться, обменялись подарками и поддерживали связь. Перед отъездом из Дананга мы отправились в парк на берегу реки Хан, чтобы сфотографироваться вместе и хором прокричать: «Я люблю Дананг, я люблю Вьетнам».

Без ума от вьетнамского хлеба

В Хойане мы попробовали сделать фонарики, покатались на велосипеде, прокатились на лодке по реке и сходили на рынок. Мой друг Макс Бриффа был в восторге от баньми «All Day Banh Mi» и баньмифыонг. В Мельбурне я пригласил друзей насладиться вьетнамским баньми, но «настоящий центральновьетнамский» баньми здесь гораздо более особенный.

Господин Марк Финн и его друзья остались очень довольны и с нетерпением ждали возможности попробовать новые виды вьетнамского хлеба. Хлеб и кофе — это творческие продукты культурного обмена между Востоком и Западом во Вьетнаме!

Больше, чем уроки

Перед поездкой г-н Марк Финн посоветовал студентам, изучающим коммуникацию, всегда погружаться в жизнь, изучать социальную деятельность, не только фиксировать ситуации, но и наблюдать, записывать и исследовать влияние политики и информации СМИ на жизнь людей.

Учебная поездка по стране и за её пределы — это практичный способ учиться. Для меня эта поездка стала ещё и двойной радостью: вместе с моими австралийскими однокурсниками я исследовал свою родину, Вьетнам.

Вернувшись из поездки, я надеюсь, что всё больше иностранных друзей будут приезжать учиться и вести бизнес во Вьетнаме. С другой стороны, я надеюсь, что молодые вьетнамцы не только будут изучать свою родину, но и получат больше возможностей путешествовать по стране, знакомя друзей со всего мира с культурой и деловым потенциалом Вьетнама.

Источник: https://tuoitre.vn/du-hoc-sinh-dan-ban-hoc-ve-viet-nam-trong-rau-lam-nong-dan-20240827233245409.htm