Израильские археологи обнаружили сеть средневековых туннелей, которые когда-то снабжали энергией сахарные заводы в период мамлюков, что открывает новые возможности для понимания уровня промышленных технологий на Святой Земле.
Эти туннели были обнаружены под озерами в национальном парке Ган ха-Шлоша в долине Бейт-Шеан, высеченные в мягком известняке вдоль ручья Нахаль-Амаль.
Исследователи полагают, что эта система когда-то подавала воду на мельницы для производства сахарного тростника в XIV–XV веках н. э.
Первоначальное открытие было зафиксировано, когда работники инфраструктуры обнаружили в скале пять параллельных туннелей.
«Точность их инженерных решений позволяет предположить, что они служили гидравлическим целям», — сказал профессор Амос Фрумкин из Института наук о Земле Еврейского университета в Иерусалиме, возглавлявший исследовательскую группу. «В отличие от распространённых в то время открытых акведуков, эта система была полностью подземной, что было обусловлено геологией долины и солоноватой водой местных источников».
Исследовательская группа использовала уран-ториевый метод датирования сталактитов, образовавшихся вскоре после прокладки туннеля, что позволило установить, что сооружение относится к позднему периоду мамлюков. Это совпадает с историческими записями, свидетельствующими о том, что долина Бейт-Шеан была крупным центром выращивания и экспорта сахарного тростника в Восточном Средиземноморье.
Ученые полагают, что по этой системе туннелей подавалась вода для вращения горизонтальных лопастных колес, которые, в свою очередь, обеспечивали энергией каменные мельницы для измельчения сахарного тростника.
«Наклон, эрозия и расположение туннелей указывают на производство сахара, а не на помол зерна», — подчеркнул профессор Фрумкин. Обнаруженная неподалёку масляная лампа мамлюкской эпохи ещё раз подтвердила датировку этого места.
По словам профессора Фрумкина, это открытие показывает, что мамлюки знали, как адаптировать технологию к окружающей среде: они использовали соленые водные ресурсы, которые невозможно было оросить, для создания механической энергии.
«Это открытие стирает грань между промышленной археологией и гидрологией», — сказал он. «Средневековые инженеры на Ближнем Востоке не только боролись с нехваткой ресурсов, но и превратили это ограничение в возможность, превратив каждую каплю воды в устойчивый источник энергии».
Со временем во времена Османской империи эти сахарные заводы были преобразованы в мукомольные мельницы, что свидетельствует о том, что эволюция гидравлических систем шла параллельно экономическим колебаниям.
Помимо археологической ценности, это открытие также ставит под сомнение мнение о том, что средневековый Ближний Восток был технологически отсталым по сравнению с Европой.
«То, что мы видим здесь, — это ранний пример устойчивого развития», — говорит профессор Фрумкин. «Мамлюки максимально использовали все доступные источники воды — образ мышления, очень близкий к современной концепции устойчивого развития».
Мамлюки правили Святой Землей примерно с 1250 по 1517 год, прежде чем были завоеваны Османской империей вместе с Египтом и Левантом./.
Источник: https://www.vietnamplus.vn/duong-ham-co-o-israel-he-lo-ky-thuat-thuy-luc-thoi-trung-co-post1074231.vnp






Комментарий (0)