9-я неделя Аргентины во Вьетнаме

9-я Неделя Аргентины во Вьетнаме проходит с 10 по 16 ноября. Организатором Недели является посольство Аргентины во Вьетнаме. Вечером 11 ноября в Ханое проходит традиционный День аргентинской говядины и вина. Это ежегодное культурно-гастрономическое мероприятие предлагает вьетнамцам яркое путешествие, позволяющее открыть для себя вкусы, традиции и образ жизни Аргентины, уделяя особое внимание самым культовым продуктам — говядине и вину.

В Аргентине говядина — душа любого асадо — традиционного барбекю, где асадор (гриль) мастерски использует своё мастерство. Ничто так не объединяет людей, как асадо в компании друзей, хорошего вина и хорошего смеха.

От Мендосы до Патагонии вино и огонь рассказывают историю страны, где говядина — это традиция, вино — это эмоции, а еда и дружба стали образом жизни.

Аргентина также является мировым лидером по пастбищному молочному животноводству, производя более 10 миллиардов литров молока в год. Аргентинский сыр и масло, известные своей природной насыщенностью и сбалансированным вкусом, идеально сочетаются с говядиной и вином страны. Аргентина также является родиной чая мате — культового южноамериканского напитка, отражающего уважение Аргентины к природе, традициям и первозданной, нетронутой красоте.

На мероприятии также были представлены традиционные аргентинские сыры и чай мате, что способствовало обогащению представлений жителей столицы о разнообразной и самобытной кулинарной культуре Аргентины.