На этом фоне Народный комитет провинции только что издал План № 126 по внедрению решений по отслеживанию происхождения сельскохозяйственной и рыбной продукции в провинции. Этот план сосредоточен на применении принципов отслеживаемости к критериям и условиям получения поддержки в рамках политики поддержки производства, программы OCOP и мероприятий по содействию торговле; обновлении информации о кодах районов выращивания, сельскохозяйственных угодий и предприятий по предварительной обработке, упаковке и переработке сельскохозяйственной и рыбной продукции; а также на разработке списка ключевых групп продукции, приоритетных для внедрения принципов отслеживаемости.
Можно утверждать, что отслеживаемость является важнейшим шагом в улучшении качества, ценности и рыночного охвата сельскохозяйственной и аквакультурной продукции – ключом к повышению конкурентоспособности предприятий. Особенно для аквакультурной продукции отслеживаемость является жизненно важным требованием в усилиях по снятию предупреждения Европейской комиссии о «желтой карточке» и повышению эффективности управления рыболовством. Для государственных органов управления отслеживаемость является важным инструментом управления сельскохозяйственными данными, помогающим прозрачно и эффективно отслеживать и управлять цепочкой производства-распределения-экспорта.
Благодаря более чем 1,6 миллионам гектаров сельскохозяйственных земель и системе рыболовных портов и прибрежных зон аквакультуры, провинция Даклак обладает благоприятными условиями для развития концентрированных зон товарного производства, связанных с переработкой, логистикой и экспортом. В период 2021-2025 годов в провинции было создано более 310 000 гектаров концентрированных зон производства ключевых культур, таких как кофе и дуриан; и реализовано 166 цепочек сельскохозяйственного производства и потребления. В провинции утверждено 320 экспортно-ориентированных кодов зон выращивания, охватывающих почти 10 000 гектаров, и построено 52 упаковочных предприятия, что способствует удовлетворению потребностей различных рынков.
Очевидно, что по сравнению с площадью, засеянной основными сельскохозяйственными культурами провинции, эта цифра все еще довольно мала, особенно в контексте того, что большинство импортных рынков рассматривают отслеживаемость как «паспорт» для сельскохозяйственной продукции. Например, дуриан, несмотря на то, что является ключевым продуктом Даклака, имеет всего 269 участков, получивших коды, общей площадью более 7400 гектаров. Это является препятствием для мероприятий по отслеживаемости, что может привести к тому, что сельскохозяйственная продукция будет отмечена как нарушающая правила или возвращена.
Согласно плану, с настоящего момента до конца июня 2026 года Министерство сельского хозяйства и окружающей среды будет пилотировать систему отслеживания дуриана. С июля 2026 года система будет распространена на другие основные сельскохозяйственные продукты, а с июля 2027 года будет обеспечена отслеживаемость всей сельскохозяйственной продукции, потребляемой внутри страны и экспортируемой за рубеж; пилотная программа также будет реализована для импортных товаров. Это будет цифровая платформа, предназначенная для регистрации, управления и поиска информации о сельскохозяйственной и рыбной продукции на всех этапах ее производства, переработки, транспортировки и обращения на рынке.
Прослеживаемость является неизбежной тенденцией для обеспечения прозрачности цепочки поставок, контроля качества и безопасности пищевых продуктов, а также повышения репутации и конкурентоспособности вьетнамской сельскохозяйственной продукции в целом и провинции Даклак в частности на международном рынке. Для достижения высокой эффективности в этой области каждый фермер, предприятие и государственное учреждение должны всесторонне изменить свой подход к управлению и функционированию производственной цепочки. Независимо от масштаба деятельности, необходимо перейти от подхода «производство — продажа» к подходу «контролируемое, проверяемое и отслеживаемое производство». Это ключевой фактор, позволяющий сельскохозяйственной продукции Даклака выходить на требовательные рынки, а также общее направление развития провинции в ближайшие годы.
Нгуен Куанг
Источник: https://baodaklak.vn/kinh-te/202605/gap-rut-lam-ho-chieu-cho-nong-thuy-san-5433c83/
Комментарий (0)