10 мая на традиционных рынках Хошимина многие продавцы продавали кур свободного выгула всего за 60 000-65 000 донгов за штуку — это была самая низкая цена за всю историю, в то время как цена на таких кур составляла 90 000 донгов за килограмм.
Тем временем в провинциях Донг Най и Тай Нинь цены на куриное мясо неуклонно падают. В первую неделю мая цена на пестрых кур на фермах составляла всего 42 000–45 000 донгов/кг, что значительно меньше по сравнению с примерно 48 700 донгами/кг в начале 2026 года и на 15% ниже, чем за аналогичный период прошлого года. Цена на белых кур (промышленных) также оставалась на низком уровне, обычно 25 000–27 000 донгов/кг, что почти равно себестоимости производства. Цена на карликовых кур упала до 45 000–48 000 донгов/кг, примерно на 20 000 донгов ниже, чем в начале этого года, и на 27–30% ниже, чем за аналогичный период прошлого года.
Резкое падение наблюдается не только на рынке куриного мяса, но и на рынке яиц. Цены на яйца на фермах в юго-восточном регионе сейчас составляют около 1400-1500 донгов за яйцо, тогда как в начале года яйца продавались по цене более 2000 донгов за яйцо, а иногда и до 2500 донгов за яйцо. Розничные цены на яйца во многих традиционных рынках и продуктовых магазинах значительно снизились, колеблясь в пределах 22 000-28 000 донгов за дюжину.
Председатель Вьетнамской ассоциации птицеводов г-н Нгуен Тхань Сон также сообщил, что цены на яйца на фермах иногда падали до 1100-1200 донгов за яйцо мелкого размера, в то время как себестоимость производства составляла от 1600 до 1650 донгов за яйцо. Между тем, потребление яиц и мяса после Тет (вьетнамского Нового года) восстанавливалось медленно, особенно в коллективных кухнях и школах. Это привело к тому, что нераспроданная птица из таких регионов, как Донг Най и Тай Нинь , оставалась на низком уровне цен.
Г-жа Фан Тхи Ми, владелица небольшого бизнеса на рынке Фам Ван Бах (район Ан Хой Тай), заявила, что, несмотря на значительное снижение цен, покупательная способность на традиционных рынках не выросла так сильно, как ожидалось. «Покупатели по-прежнему совершают покупки с осторожностью из-за сложной экономической ситуации . Многие люди стали более осмотрительно планировать свои покупки на рынке», — сказала г-жа Ми.
Многие розничные сети в Хошимине также постоянно запускают рекламные программы по продаже куриного мяса и яиц, чтобы стимулировать потребительский спрос, предлагая скидки в размере 10-20%.
По данным ряда птицеводческих предприятий на юге страны, покупательная способность на рынке куриного мяса и яиц в последние месяцы снизилась. Это связано с тем, что многие предприятия массово переходят от выращивания бройлерных кур к выращиванию кур-несушек, а внутренний спрос ослаб. Большие запасы после китайского Нового года привели к распродаже продукции по низким ценам, что снизило общие рыночные цены. Между тем, затраты птицеводческих предприятий выросли примерно на 30% по сравнению с аналогичным периодом 2025 года.
Хотя снижение цен на куриное мясо и яйца может принести пользу потребителям в краткосрочной перспективе, по словам г-на Нгуена Ван Нгока, вице-председателя Юго-восточной ассоциации животноводов, многие фермеры и предприятия несут значительные убытки. Г-н Нгуен Ван Нгок заявил, что трудности с экспортом в Камбоджу привели к резкому увеличению предложения яиц на внутреннем рынке. Помимо нехватки каналов сбыта, животноводческая отрасль также сталкивается с резким ростом затрат на ресурсы. Увеличение стоимости топлива, электроэнергии и рабочей силы создает дополнительную нагрузку на предприятия и фермеров.
Руководители Вьетнамской ассоциации птицеводов рекомендуют в качестве немедленного решения контролировать производство и избегать увеличения поголовья птицы в периоды переизбытка предложения. В то же время необходимо диверсифицировать продукцию, переходя от потребления свежих яиц к переработанным продуктам, таким как готовые к употреблению яйца, печеные яйца и готовое к употреблению куриное мясо. Кроме того, необходимо изменить потребительские привычки, поскольку яйца — это не только свежий продукт, но и удобный товар, подходящий для современного образа жизни. Именно в этом направлении движутся крупные предприятия животноводческой отрасли нашей страны. Помимо этого, важным решением считается также продвижение внутреннего потребления через средства массовой информации. |
Согласно sggp.org.vn
Источник: https://baodongthap.vn/gia-ga-thit-va-trung-giam-sau-a240691.html
Комментарий (0)