Цены на куриное мясо и яйца резко упали.

VTV.vn - По данным Ассоциации животноводов Юго-Восточного Вьетнама, резкое падение цен на куриное мясо и яйца в последнее время в основном связано со значительным увеличением предложения, в то время как потребление восстанавливается медленно.

Цены на яйца упали до беспрецедентно низкого уровня.

В Хошимине с начала года цены на куриные яйца на традиционных рынках остаются низкими, обычно составляя от 20 000 до 25 000 донгов за дюжину. В некоторые моменты цена падала до 15 000–20 000 донгов за дюжину. В последнее время цены продолжают падать, и многие уличные торговцы продают их по цене всего 30 000 донгов за 30 дюжин, что является беспрецедентно низким показателем и наносит значительный ущерб птицеводам.

Предприниматели сообщают о значительном падении цен на яйца по сравнению с аналогичным периодом прошлого года из-за прекращения экспорта в Камбоджу, что привело к переизбытку предложения на внутреннем рынке. Кроме того, период после китайского Нового года обычно является низким сезоном потребления яиц. Совокупное воздействие этих двух факторов привело к резкому падению цен на яйца.

Однако сверхдешевые товары на рынке на самом деле представляют собой складские запасы крупных компаний, которые не смогли вовремя их продать или экспортировать. Выпуск их в больших количествах еще больше усугубляет спад на рынке.

Животноводы сталкиваются с двумя проблемами.

Цены на куриное мясо и яйца не только в Хошимине, но и во многих ключевых районах птицеводства на юго-востоке страны постоянно резко падают, временами достигая или даже опускаясь ниже себестоимости производства. Однако для потребителей цена соответственно не снижается. Фермеры сталкиваются с двумя проблемами: высокими затратами на производство и вялым потребительским спросом.

В провинции Донг Най , одном из крупнейших регионов страны по разведению домашней птицы, цена на цыплят с цветным оперением на фермах в настоящее время составляет всего около 42 000–45 000 донгов/кг, что примерно на 15% ниже, чем за аналогичный период прошлого года. Цена на бройлерных цыплят также остается низкой, обычно составляя 25 000–27 000 донгов/кг, что близко к себестоимости производства.

Между тем, цена куриных яиц на фермах в настоящее время составляет всего 1000-1600 донгов за яйцо. При такой цене многие фермы подсчитали, что теряют около 500 донгов с каждого яйца.

По данным Ассоциации животноводов Юго-Восточного Вьетнама, резкое падение цен на куриное мясо и яйца в последнее время в основном связано со значительным увеличением предложения, в то время как потребление восстанавливается медленно.

Г-н Нгуен Ван Нгок, заместитель председателя Ассоциации животноводов Юго-Восточного Вьетнама, сказал: «В прошлом году яйца были дорогими, но в этом году люди бросились разводить много кур, что привело к падению цен. Спрос и предложение не совпадают, потому что мы продаем через посредников и не имеем системы распределения, поэтому рыночная цена высока, а цена на ферме низка».

«Единственный способ повысить продажную цену для фермеров — это наладить цепочку поставок, чтобы яйца доходили до потребителей, минимизируя количество посредников. Только тогда мы сможем решить эту проблему», — сказал г-н Ле Ван Кует, заместитель председателя Ассоциации птицеводов города Донг Най.

В условиях длительного переизбытка предложения и низкого потребления эксперты советуют фермерам проявлять осторожность при пополнении своих стад, а предприятиям следует сосредоточиться на развитии экспорта переработанной продукции для повышения ее добавленной стоимости.

Источник: https://vtv.vn/gia-ga-va-trung-giam-sau-10026051510162369.htm