Цены на овощи снизились, но все еще высоки

Благодаря появлению товаров из Таиланда и Китая, цены на овощи в Хошимине, как правило, снижаются, но всё ещё выше обычного. Многие товары по-прежнему «редкие и труднодоступные» из-за резкого сокращения производства в Далате.

Цены на помидоры на оптовых рынках Хошимина остаются высокими уже долгое время. Фото: N.TRI

1 декабря записи на розничных рынках Хошимина показали, что цены на многие виды продаваемых овощей все еще были довольно высокими, например, на помидоры от 50 000 до 65 000 донгов/кг, салат 65 000 - 75 000 донгов/кг; на кабачки, тыкву, люффу 32 000 - 40 000 донгов/кг; на горькую дыню, огурцы, капусту 35 000 - 45 000 донгов/кг; на пак-чой, пак-чой 40 000 - 45 000 донгов/кг...

По словам г-жи Тран Тхи Хыонг, торговки на рынке Ба Чиеу, цены на овощи снизились примерно на 5–10% по сравнению с пиком недельной давности, но всё ещё вдвое выше обычного, а некоторые цены даже втрое. «Продавать по высоким ценам кажется выгодным, но продавцы недовольны, потому что импортные цены слишком высоки, объём импортных овощей сократился, а покупатели стали осторожнее обычного», — сказала она.
сказал Хыонг.

Тем временем на оптовых рынках Хошимина, таких как Биньдьен, Хокмон и Чхудык, цены на овощи в целом снизились, но всё ещё очень высоки. Оптовые цены на помидоры на рынке составляют 45 000 донгов/кг, на шпинат – 55 000 донгов/кг, на салат – 55 000–60 000 донгов/кг; на капусту, огурцы, дыню – 20 000–24 000 донгов/кг; на пак-чой, белокочанную капусту – 16 000–18 000 донгов/кг...

Во многих супермаркетах Хошимина, хотя цены на овощи и выросли по сравнению с обычными, они в целом стабильнее, чем на внешних рынках. В зависимости от торговой точки, помидоры здесь стоят 37 000–55 000 донгов/кг; белокочанная и сладкая капуста – 30 000–35 000 донгов/кг; кабачки и тыква – 25 000–30 000 донгов...

Представитель одного из подразделений сообщил, что благодаря стабильным контрактам с поставщиками импортные и отпускные цены не росли так быстро, как за рубежом, однако количество товаров в это время все еще было на 20% ниже обычного, особенно многие товары из Далата подешевели на 40–50%, практически не восстановившись.

В интервью Tuoi Tre 1 декабря г-н Нгуен Бинь Фыонг, коммерческий директор оптового рынка Тху Дык, сказал, что цена овощей, продаваемых на рынке, снизилась примерно на 10% по сравнению с предыдущим пиком, что отчасти связано с ростом поставок в провинции, не говоря уже об увеличении количества китайских и тайских товаров.

Помимо таких традиционных товаров, как китайская капуста, брокколи, картофель и морковь, в число китайских товаров входят перец чили, салат и зелёный лук. Таиланд недавно добавил грибы. Однако объём овощей, поступающих на рынок, в настоящее время составляет около 1500 тонн в день, что всё ещё мало по сравнению с обычным периодом, а цены на них всё ещё довольно высоки по сравнению со стабильным периодом.

«Чтобы обеспечить большую стабильность в будущем, регионам, менее пострадавшим от непогоды, таким как Восточный и Юго-Западный регионы, необходимо увеличить площади посадок, особенно таких культур, как помидоры, огурцы, зеленый лук... чтобы компенсировать резкое сокращение посевов в Далате», — сказал г-н Фыонг.

В беседе с Tuoi Tre г-жа Хюинь Нгок Бич Дао, директор компании Dong Xanh Farm Company (Далат, Ламдонг ), сказала, что из-за последствий масштабного наводнения и продолжительной холодной погоды объем продажи овощей на предприятии в настоящее время составляет всего около 4–5 тонн в день, что на 50–60 % меньше обычного, когда больше всего сократилось количество листовых овощей.

Тем не менее, подразделение по-прежнему поддерживает стабильные цены продажи для супермаркетов. По сравнению с ценами, которые продавцы покупают вне рынка, отпускная цена в подразделении значительно ниже. «При стабильной погоде количество листовых овощей может восстановиться примерно за месяц, цены снизятся, и предложение для рынка Лунного Нового года не будет вызывать беспокойства. Что касается корнеплодов, то срок их производства дольше, поэтому существует вероятность дефицита», — сказала г-жа Дао.

Представитель другого овощеводческого хозяйства в Далате также сообщил, что корнеплоды и фрукты, такие как капуста, картофель, морковь... обычно требуют в среднем около 60–90 дней в зависимости от сорта, а при неблагоприятных условиях выращивания даже дольше. Поэтому к концу года этот источник овощей может столкнуться с высоким риском дефицита.

НГУЕН ТРИ

Источник: https://tuoitre.vn/gia-rau-cu-ha-nhiet-nhung-van-cao-20251201235310364.htm