Эксперты предупреждают: цены на овощи резко возрастут: формируются новые уровни цен

(Дан Три) – Цены на овощи в Хошимине выросли на 40-50% из-за резкого сокращения поставок. Эксперты утверждают, что этот рост цен не просто сезонный, а свидетельствует о формировании нового ценового уровня.

Цены растут, рынок пустеет

По словам корреспондента Дэна Три с рынка Фам Ван Бах в районе Ан Хой Тай (Хошимин), количество овощей, поступающих на рынок, постепенно сокращается. В каждом киоске продаётся всего 2-3 кг каждого вида овощей, а не 5-10, как месяц назад. Цены на овощи и фрукты растут с каждым днём и сейчас на 40-50% выше, чем за аналогичный период прошлого года.

В частности, капуста продаётся по 35 000–40 000 донгов/кг, зелёная фасоль – до 60 000 донгов/кг, морковь – около 25 000 донгов/кг, помидоры – до 60 000 донгов/кг. Такие виды овощей, как кабачки и патиссоны, продаются по 50 000 донгов/кг. В частности, резко выросли цены на овощи, например, на водяной шпинат, цена которого достигла 40 000–45 000 донгов/кг, что в 2–3 раза выше, чем раньше.

Многие овощные прилавки на рынке Фам Ван Бах, район Ан Хой Тай (Хошимин) пустуют (Фото: Хуан Тран).

В районе рынка Додак (район Анкхань) также растут цены на овощи, особенно на специи. Господин Хунг, торговец со стажем, рассказал, что бывают дни, когда он не решается покупать укроп и базилик на продажу, потому что цены «головокружительные».

Утром 14 ноября г-н Хунг продавал укроп по 120 000 донгов/кг, что вдвое больше обычной цены, а базилик — по 60 000 донгов/кг, что примерно на 50% больше. Цены на такие овощи, как кабачки и патиссоны, также выросли до 50 000 донгов/кг, что вдвое больше обычной цены.

Цены на овощи выросли не только на рынках, но и в небольших продуктовых магазинах, торгующих продуктами, привезёнными из провинции. Г-жа То Ван, владелица овощной лавки в районе Бинькуой, рассказала, что штормы и наводнения во многих местах привели к снижению доступности овощей и росту их цен. Цены на некоторые товары, такие как ростки таро, водяной шпинат и весенние листья, незначительно выросли – на 10–20%.

Г-жа Тао, владелица другого овощного магазина, рассказала, что в этом году было много дождей, поэтому фруктов и овощей было не так много, как обычно. Все огороды пострадали, поэтому в основном там только овощи и фрукты.

Цены на овощи растут (Фото: Хуан Тран).

Стремительный рост цен на овощи и фрукты в последнее время существенно повлиял на расходы домохозяйств. Г-жа Труонг Тхи Мен, торговка на рынке Фам Ван Бах, рассказала, что раньше она продавала около 5-8 кг овощей каждый день, но теперь она решается взять только 2 кг и всё равно не может много продать. В некоторые дни продажи настолько плохие, что ей приходится брать овощи домой.

«Каждый год в это время цены на овощи растут всего на 10–15%. Сейчас же они резко выросли — более чем на 50%. Я, как мелкий торговец, до сих пор в шоке, не говоря уже о потребителях. Рынок настолько пуст, что никто ничего не покупает, так как же я могу продавать?» — добавила г-жа Мэн.

По данным Совета по управлению рынком Нгуен Чи Фыонг, сложная ситуация, вызванная штормами и приливами, нанесла ущерб производству, что привело к резкому сокращению объёма поставок товаров на рынок и росту цен. Сложности с транспортировкой и увеличение затрат на производство также влияют на цены.

На оптовом сельскохозяйственном рынке Тху Дык объёмы поставок овощей также значительно сократились, составив в среднем 2431 тонну, что на 22 тонны меньше, чем раньше. Из-за низкого предложения на рынке цены на продукцию выросли на 2000–10 000 донгов за кг.

На рынке будет новый уровень цен.

По данным предприятий, резкий рост цен на овощи в последние дни в Хошимине обусловлен дефицитом поставок. Многие районы с крупным производством овощей, такие как Западный и Ламдонг, пострадали от продолжительных штормов и наводнений, некоторые из которых понесли убытки полностью, а также пострадал сезон посадки.

Между тем, около 60–70% овощей в Хошимине импортируется из соседних регионов. Погодные условия влияют не только на производство, но и вызывают колебания спроса и предложения, что сказывается на покупательской активности и потреблении. В результате многие потребители шокированы стремительным ростом цен.

Одновременный рост цен на овощи — это не только проблема погоды, но и предупреждение о формировании нового уровня потребительских цен (Фото: Хуан Тран).

Многие эксперты в сфере розничной торговли полагают, что нынешний рост цен — это не временный шок, а признак формирования нового уровня цен, причем не только в Хошимине, но и по всей стране.

Экономист , доктор Ле Ба Чи Нян, отметил, что при резком росте цен на овощи стоимость жизни людей (особенно с низким и средним уровнем дохода) немедленно увеличивается. Это влияет на потребительские расходы, сбережения и усиливает давление на общий индекс цен.

В настоящее время затраты на производственные ресурсы, такие как удобрения, пестициды и семена, выросли на 20%. Для получения прибыли производителям крайне важно повысить отпускную цену. Это означает, что в ближайшем будущем цены сформируются и будут иметь тенденцию к росту.

Источник: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/gia-rau-tang-soc-chuyen-gia-canh-bao-mat-bang-gia-moi-dang-hinh-thanh-20251114145100099.htm