Цена на перец сегодня, 14 ноября 2025 года, немного снизилась на 1000 донгов, мировая цена осталась неизменной.

Сегодня, 14 ноября 2025 года, цена на перец немного снизилась до 144 000–145 000 донгов/кг. Мировая цена на перец остаётся стабильной. Экспорт перца из Вьетнама планируется на уровне 1,5 млрд долларов США в 2025 году.

Цена на перец на внутреннем рынке сегодня, 14 ноября 2025 г.

В частности, цена на перец Даклак составила 145 500 донгов/кг, что на 500 донгов/кг меньше, чем вчера. Цена на перец Чу Сэ (Залай) составила 144 500 донгов/кг, что на 500 донгов/кг меньше, чем вчера. Цена на перец Даклак сегодня составила 145 500 донгов/кг, что на 500 донгов/кг меньше, чем вчера.

В Юго-Восточном регионе сегодня цена на перец снизилась на 1000 донгов/кг по сравнению со вчерашним днём. В частности, в Бариа-Вунгтау она составляет 144 000 донгов/кг, что на 1000 донгов/кг меньше, чем вчера; в Биньфыоке цена на перец сегодня составляет 144 000 донгов/кг.

Провинция (район исследования)	Цена покупки (Единица измерения: донг/кг)	Изменять (Единица измерения: донг/кг)
Дак Лак	145,500	-500
Джиа Лай	144,500	-500
Дак Нонг	145,500	-500
Ба Риа - Вунгтау	144,000	-1000
Бинь Фуок	144,000	-1000
Донг Най	144,000	-1000

Вьетнамская индустрия перца уверенно восстанавливается после периода глубокого спада в 2018–2020 годах. К концу 2024 года площадь посадок составит около 110 500 гектаров, что значительно меньше, чем раньше, но урожайность достигнет 26 центнеров с гектара, что почти вдвое превышает мировой показатель. Благодаря этому объём производства сохранится на уровне около 200 000 тонн, несмотря на сокращение посевных площадей.

В Зялай, ключевом регионе выращивания перца, площадь его посевов составляет более 7500 гектаров, из которых 6157 гектаров засеяны урожайностью около 3,5 тонн/га, что эквивалентно более 21 600 тонн в год. Примечательно, что почти на 2600 гектарах применяется водосберегающее орошение, а сотни гектаров соответствуют стандартам VietGAP, Organic и Rainforest, что способствует повышению качества перца.

Экспорт перца продолжает заметно расти. За первые 10 месяцев 2025 года Вьетнам экспортировал 206 300 тонн, заработав около 1,4 млрд долларов США. Несмотря на небольшое снижение объёма производства, стоимость выросла почти на 26%, что помогло отрасли приблизиться к годовому целевому показателю в 1,5 млрд долларов США.

По мнению экспертов, высокие внутренние цены на перец и перебои с поставками со стороны конкурентов создают преимущества для Вьетнама. Это считается важной возможностью для индустрии перца укрепить свои позиции и выйти на более устойчивый этап роста в 2026 году.

Мировые цены на перец сегодня

Обновленная информация о мировых ценах на перец от Международной ассоциации перца (IPC): по итогам последней торговой сессии IPC установила цену на индонезийский черный перец сорта Лампунг на уровне 7099 долларов США/тонну (снижение на 0,06%), а цену на белый перец сорта Мунток — на уровне 9732 долларов США/тонну (снижение на 0,06%).

Цена на бразильский чёрный перец ASTA 570 составила 6100 долларов США за тонну. Цена на малайзийский чёрный перец ASTA осталась стабильной на уровне 9200 долларов США за тонну; цена на белый перец ASTA в этой стране достигла 12 300 долларов США за тонну.

Сегодня цена на черный перец во Вьетнаме стабильно держится на высоком уровне и составляет 6400 долларов США/тонну за 500 г/л; 550 г/л за 6600 долларов США/тонну; цена на белый перец составляет 9050 долларов США/тонну.

Департамент импорта и экспорта прогнозирует, что мировые цены на перец продолжат расти благодаря восстановлению спроса на основных рынках. Хотя объём производства существенно не увеличится, высокие цены реализации считаются движущей силой, которая поможет отрасли достичь целевого показателя в 1,5 млрд долларов США к 2025 году.

В октябре 2025 года экспорт на многие основные рынки снизился по сравнению с предыдущим месяцем, особенно в Индию, где он сократился почти на 40% как по объёму, так и по стоимости. Экспорт в Германию и США также снизился, но в меньшей степени, что отражает снижение покупательной способности.

С другой стороны, некоторые рынки продемонстрировали значительный рост по сравнению с аналогичным периодом 2024 года. Примечательно, что в Пакистане и Турции зафиксирован трёхзначный рост как по объёму, так и по стоимости. Экспорт в Пакистан увеличился почти на 190% по объёму и более чем на 140% по стоимости, в то время как экспорт в Турцию увеличился на 167% и 207,3% соответственно.

По итогам первых 10 месяцев 2025 года США по-прежнему остаются крупнейшим рынком с объёмом 45,8 тыс. тонн на сумму более 341 млн долларов США. Объём снизился, но стоимость всё же немного выросла благодаря высоким ценам. Германия заняла второе место с ростом стоимости почти на 35%. Значительный рост также продемонстрировали многие другие рынки, такие как Таиланд, Южная Корея, Великобритания и Египет.

Рекламная реклама

Источник: https://baonghean.vn/gia-tieu-hom-nay-14-11-2025-giam-nhe-1000-dong-the-gioi-di-ngang-10311330.html