Цена на перец сегодня, 6 августа 2023 г., причины роста цен на перец на внутреннем рынке, прогноз ценовой динамики с настоящего момента до конца года

Сегодня цены на перец на внутреннем рынке продолжили расти в некоторых ключевых регионах, колеблясь в диапазоне 70 500–75 000 донгов/кг.

Цена на перец сегодня, 6 августа 2023 г., причины роста цен на перец на внутреннем рынке, прогноз ценовой динамики с настоящего момента до конца года. (Источник: EMediHealth)

Сегодня цены на перец на внутреннем рынке продолжают расти в некоторых ключевых регионах и составляют от 70 500 до 75 000 донгов/кг.

В частности, сегодняшняя цена на перец в Джиа Лай самая низкая на рынке и составляет 70 500 донгов/кг.

Цены на перец сегодня в провинции Донгнай (71 500 донгов/кг); Дак Нонг, Дак Лак (72 000 донгов/кг); Бинь Фуок (73 500 донгов/кг) и Ба Риа – Вунгтау находятся на самом высоком уровне – 74 000 донгов/кг.

Таким образом, внутренний рынок оживился, зафиксировав 5 последовательных дней роста цен на перец.

По оценкам Международного сообщества производителей перца (IPC), на этой неделе рынок перца отреагировал неоднозначно: снизились только цены на индонезийский белый перец. Несмотря на ослабление индийской рупии по отношению к доллару США, цены на индийский перец в течение недели продолжали расти.

Последствия недавних наводнений в районах Южного и Центрального нагорья способствовали восстановлению внутренних цен на перец с начала августа 2023 года.

По данным KT&DT, ближе к концу сбора урожая этого года Ассоциация производителей перца Чу Сэ (Gia Lai) заявила, что цены на перец, безусловно, вырастут до конца года, поскольку посевных площадей под ним осталось мало. В последнее время перец сильно конкурирует с другими культурами, такими как дуриан, маракуйя и другими, при этом признаков новых посадок практически не видно.

В связи с этим Вьетнамская ассоциация перца и специй (VPSA) полагает, что в ближайшие 3–5 лет, вероятно, возникнет дефицит перца. Местные сельскохозяйственные организации рекомендуют фермерам не вырубать деревья ради посадки других.

Поскольку, выращивая перец, фермеры тратят на него три года, а когда цена на него растёт, им приходится продолжать выращивать его ещё три года, что означает шесть лет без дохода. Если на четвёртый год урожай есть, но рынок вступает в период падения цен, фермеры продолжают чередовать посадку и обрезку. Что касается старых деревьев, фермеры пересаживают их или заменяют.

Только во втором квартале 2023 года экспорт перца из Вьетнама достиг 76 485 тонн на сумму 233,4 млн долларов США, что на 0,4% больше по объему и на 6,9% по стоимости по сравнению с первым кварталом 2023 года. По сравнению со вторым кварталом 2022 года экспорт вырос на 8,6% по объему, но на 19,8% по стоимости.

Однако в июне экспорт перца из Вьетнама несколько замедлился из-за ослабления спроса на основных рынках, таких как Китай, США и Европейский союз (ЕС), и составил всего 21 235 тонн на сумму 86,7 млн долларов США, что на 26,6% меньше по объему и на 14,6% по стоимости по сравнению с предыдущим месяцем.

В то же время экспорт перца из Вьетнама в июне по сравнению с аналогичным периодом прошлого года сократился на 12,2% по объему и на 23,2% по стоимости.

Экспортные цены на перец в июне выросли почти на 20% по сравнению с предыдущим месяцем, составив в среднем 3614 долларов США за тонну. Однако за первые 6 месяцев года экспортные цены на перец всё же снизились примерно на 30% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, составив 3165 долларов США за тонну.

Источник