Цена на перец сегодня, 9 декабря 2025 г.: снова небольшой рост

Цена на перец на внутреннем рынке сегодня, 9 декабря 2025 г.

В частности, цена на перец сорта Даклак составила 149 000 донгов/кг, что на вчерашнем уровне не изменилось. Цена на перец Чу Сэ (За Лай) составила 148 000 донгов/кг, что на 500 донгов/кг больше, чем вчера. Цена на перец сорта Даклак сегодня составила 149 500 донгов/кг, что на 500 донгов/кг больше, чем вчера.

В Юго-Восточном регионе цена на перец в Бариа - Вунгтау в настоящее время составляет 148 000 донгов/кг, что на 500 донгов/кг больше, чем вчера; в Биньфуоке цена на перец сегодня составляет 148 000 донгов/кг, не изменившись по сравнению со вчерашним днем.

Ассоциация производителей перца и специй Вьетнама рекомендует компаниям усилить управление складскими запасами и заблаговременно управлять запасами для удовлетворения высокого спроса в конце года. Разумное хранение также способствует развитию торговли, особенно в условиях многочисленных изменений на рынке.

Ожидается, что такие факторы, как экспортные налоги, транспортные расходы и правила определения страны происхождения, окажут сильное влияние на структуру мирового рынка. Несмотря на колебания, Вьетнам сохраняет конкурентное преимущество благодаря стабильному качеству и развитой экспортной сети.

По данным Международной ассоциации производителей перца, мировое производство перца в 2025 году может составить около 520 000 тонн, что немного снизится из-за неблагоприятных погодных условий во многих регионах выращивания перца. Тем не менее, мировое предложение по-прежнему считается достаточным для удовлетворения спроса благодаря стабильным рыночным показателям.

2025 год считается периодом равновесия на рынке перца, хотя предложение несколько сократилось. Экспортные цены колеблются незначительно, а эффективное управление запасами способствует поддержанию стабильности. IPC также ожидает, что в 2026 году мировое производство может восстановиться до примерно 533 000 тонн, в зависимости от благоприятной погоды и продолжения программ пересадки.

Цена на перец сегодня, 9 декабря 2025 г.: снова небольшой рост

Мировые цены на перец сегодня

Обновленная информация о мировых ценах на перец от Международной ассоциации производителей перца (IPC): по итогам последней торговой сессии IPC установила цену на индонезийский черный перец сорта Лампунг на уровне 6995 долларов США/тонну, а цену на белый перец сорта Мунток — на уровне 9643 долларов США/тонну.

Цена на бразильский чёрный перец ASTA 570 составляет 6150 долларов США за тонну. Цена на малайзийский чёрный перец ASTA — 9000 долларов США за тонну; цена на малайзийский белый перец ASTA — 12000 долларов США за тонну.

Сегодня цена на черный перец во Вьетнаме составляет 6500 долларов США/тонну за 500 г/л; 550 г/л — 6700 долларов США/тонну; цена на белый перец — 9250 долларов США/тонну.

По данным Вьетнамской ассоциации перца и специй, за первые 11 месяцев 2025 года Вьетнам импортировал более 40 000 тонн перца, достигнув товарооборота более 252 миллионов долларов США. Объём импорта резко увеличился по сравнению с предыдущими двумя годами, что свидетельствует о продолжающемся росте спроса на сырье для переработки и экспорта. В структуре импорта основную долю занимает чёрный перец – более 34 500 тонн, остальное – белый перец.

Бразилия остаётся крупнейшим поставщиком перца во Вьетнам с объёмом почти 19 000 тонн, что составляет более 47% доли рынка. Камбоджа занимает второе место с объёмом более 11 200 тонн и высокими темпами роста, в то время как Индонезия резко сократила экспорт во Вьетнам из-за снижения внутреннего предложения. Эта тенденция отражает растущую роль Вьетнама в мировом потоке перца, особенно в экспорте из Бразилии.

В отчёте Nedspice говорится, что производство перца во Вьетнаме в 2025 году составит всего около 172 000 тонн, что ниже, чем в предыдущем году, и значительно ниже пикового периода 2018-2019 годов. Причины этого – старение плантаций перца, деградация земель, нехватка ресурсов для пересадки и тенденция к переходу фермеров на более ценные культуры. Хотя ожидается, что площадь посевов останется стабильной, перспективы расширения посевных площадей в следующем году практически отсутствуют, что затрудняет восстановление производства.

Помимо внутреннего спада, неблагоприятные погодные условия конца 2025 года с продолжительными штормами и дождями также представляют угрозу урожаю перца 2026 года. По некоторым предварительным оценкам, урожай может сократиться примерно до 153 000 тонн, в зависимости от способности дерева восстановиться в ближайшие месяцы. Однако ожидается, что последствия будут не слишком серьёзными, гораздо слабее, чем в случае предыдущих разрушительных стихийных бедствий.

Источник: https://baonghean.vn/gia-tieu-hom-nay-9-12-2025-tang-nhe-tro-lai-10314420.html