Быстрый рост, но слабые связи.
В своем вступительном слове на семинаре заместитель председателя Народного комитета провинции Камау Ле Ван Су заявил, что в настоящее время в Камау насчитывается более 185 000 гектаров рисовых полей, производящих приблизительно 1,8 миллиона тонн риса в год, причем на модель выращивания риса и креветок приходится почти 50%. Несмотря на большой потенциал, процент производства с интегрированным потреблением составляет всего около 16,7%. Примечательно, что, хотя число предприятий и кооперативов, участвующих в таких проектах, быстро росло на протяжении многих лет, эффективность не была соизмеримой. Несмотря на расширение площади, обрабатываемой по контрактам, объем риса, фактически потребляемого по контрактам, остается низким, что указывает на ограниченную устойчивость этих проектов.
Согласно анализу, проведенному на семинаре, основная причина кроется в низком качестве контрактов. Многие соглашения не имеют юридической силы, что приводит к их нарушению при колебаниях рыночных цен. Фермеры готовы продавать, когда цены высоки, в то время как покупающие предприятия неохотно приобретают продукцию, когда цены падают, создавая порочный круг недоверия.
Одна из проблем, отмеченных делегатами, заключалась в том, что экономические выгоды от такой модели были недостаточно привлекательными. Многие фермеры утверждали, что закупочная цена в этой модели существенно не отличалась от цены при самостоятельном производстве, в то время как им приходилось соблюдать более строгие технические процедуры.
Кроме того, основным препятствием остается производственная инфраструктура. Ирригационные системы и сельские транспортные сети во многих районах находятся в плачевном состоянии и не соответствуют требованиям механизации и крупномасштабного производства. В условиях все более сложных климатических изменений внедрение передовых, водосберегающих и сокращающих выбросы методов ведения сельского хозяйства по-прежнему сталкивается со многими препятствиями.
Ещё одна выявленная проблема — медленный темп реализации проекта по выращиванию высококачественного риса с низким уровнем выбросов на площади в 1 миллион гектаров. Хотя в Ка Мау зарегистрировано более 54 000 гектаров, на данный момент реализовано лишь около 1300 гектаров, что не приводит к широкому охвату. Кроме того, неэффективная обработка побочных продуктов послеуборочной обработки, таких как солома, приводит к растрате ресурсов и препятствует достижению цели по сокращению выбросов.
Нам необходимы прочные опорные структуры и механизмы.
По словам доктора Тран Минь Хая, проректора Школы государственной политики и развития сельских районов, парадокс «богатый урожай, падение цен» продолжает повторяться из-за фрагментации производства и отсутствия рыночных связей. Развитие цепочек создания стоимости при тесном участии фермеров, кооперативов и предприятий является неизбежным направлением для повышения устойчивости.
Между тем, герой трудовых отношений Хо Куанг Куа подчеркнул роль брендинга и защиты интеллектуальной собственности. По его словам, в контексте интеграции, если предприятия не зарегистрируют защиту на экспортных рынках, они могут потерять право использовать собственные бренды.
Доктор Хо Куанг Куа подчеркнул: «В контексте международной интеграции и конкуренции брендинг приобретает все большее значение. Вьетнамская сельскохозяйственная продукция, такая как высококачественный рис, все активнее участвует в мировом рынке. Без регистрации для защиты на экспортных рынках предприятия могут потерять право использовать свои собственные бренды за рубежом – именно это уже произошло со многими сельскохозяйственными продуктами. Это не только наносит экономический ущерб, но и негативно влияет на имидж страны».
На семинаре делегаты также предложили усовершенствовать механизмы и политику поддержки связей, повысить обязательный характер контрактов; укрепить управленческий потенциал кооперативов, продвигая их роль в качестве «моста»; привлечь предприятия к долгосрочным инвестициям в сырьевые регионы, формируя «ведущие предприятия»; содействовать применению науки и техники и цифровой трансформации; развивать рынок углеродных кредитов, связывая производство риса с «зеленым» ростом.
В частности, необходимо усилить «арбитражную» роль правительства и посреднических организаций в разрешении договорных споров, укрепляя доверие между сторонами, участвующими в цепочке поставок.
Из поднятых вопросов становится ясно, что повышение ценности рисовых зерен — это не только вопрос производства, но и вопрос реорганизации цепочки поставок и создания бренда.
Накануне состоялся первый в 2026 году конкурс «Вкуснейший рис дельты Меконга», собравший 28 образцов высококачественного риса. Это мероприятие стало не только площадкой для чествования вьетнамского риса, но и для активного распространения идеи экологичного, безопасного и отслеживаемого производства. Это показывает, что наряду с устранением «узких мест» в цепочке производства и потребления, позиционирование качества и брендинг будут иметь ключевое значение для устойчивого развития рисовой промышленности в Ка Мау в частности и в регионе дельты Меконга в целом в предстоящий период.
Источник: https://daibieunhandan.vn/go-nut-that-lien-ket-nang-gia-tri-hat-gao-ca-mau-10415145.html
Комментарий (0)