Путешествие владельца Кханьхоа по пути продажи водорослей обратно в место, где производятся лучшие водоросли в мире

«Король морского винограда» борется за свою карьеру

Чтобы иметь такую ​​качественную продукцию, как сегодня, г-н Нгуен Куанг Зуй из города Нячанг ( Кханьхоа ) потратил много усилий, денег, материалов и даже заложил свой дом, чтобы осуществить свою мечту.

Министр сельского хозяйства и развития села Ле Минь Хоан и его делегация посетили фабрику по производству морских водорослей г-на Нгуен Куанг Зуя.

Вспоминая историю производства морского винограда, г-н Дай сказал: «История моего пути к производству морского винограда бесконечна, потому что в ней было столько взлётов, падений и трудностей. С первых дней выращивания морского винограда, от места выращивания, людей, производящих продукцию, машин и оборудования, обслуживающего производство, до экспорта — это был долгий путь».

Г-н Нгуен Куанг Зуй рассказал, что когда-то он был менеджером известной фармацевтической компании в провинции Кханьхоа, поэтому, столкнувшись с продукцией с высокими лечебными свойствами, он был очень очарован. Удивительно, но он прочитал множество статей о морских водорослях, и с тех пор загорелся желанием использовать продукцию Кханьхоа на благо здоровья и жизни людей.

Господин Нгуен Куанг Зуй из города Нячанг (Кханьхоа) потратил бесчисленные усилия, деньги и материалы для получения продукта из морского винограда.

Не раздумывая, в 2012 году, после обсуждения с семьёй, г-н Дуй инвестировал в пробный посев водорослей на площади 3000 м², а затем увеличил её до 30 000 м² с урожайностью около 2,5 тонн/га в городе Ниньхоа. За это время он столкнулся со множеством трудностей и проблем: выращивание было очень сложным, люди не знали об этих ценных продуктах, а трудности с их употреблением не давали ему спать по ночам.

Благодаря поддержке семьи, друзей и родственников он продолжил заниматься выращиванием морского винограда. Удача улыбнулась и г-ну Дую, когда в 2014 году группа японских экспертов посетила сельскохозяйственный район Ниньхай для проведения дегустации (в рамках программы сотрудничества). Они оценили качество морского винограда в Ниньхай, Ниньхоа, как хорошее, даже превосходящее качество морского винограда с Окинавы (Япония), поэтому японская сторона предложила экспортировать его обратно в Японию.

Путешествие за границу с целью привезти морской виноград

Г-н Дуй задумчиво разглядывал свою продукцию, и когда он впервые отправил в Японию груз стоимостью около 1 млрд донгов, возлагая на него столько надежд, он был крайне разочарован, увидев, что партнер вернул ему товар, а вся продукция была уничтожена.

DT Group подписала контракт с HGP USA CORP.

В этот период, наблюдая за экономическими трудностями жителей прибрежных районов, безработицей среди сельских рабочих и некоторыми заброшенными землями, приводящими к расточительству, г-н Дуй ощутил необходимость решительно создать модель морских водорослей, чтобы помочь людям выбраться из нищеты.

Жители Кханьхоа собирают морской виноград.

Чтобы получить капитал, г-ну Дую пришлось заложить свой дом в банке, чтобы продолжить производство. Одновременно он собрал вещи и отправился в Японию, чтобы изучить опыт и технологию, а также убедиться в строгих рыночных стандартах.

Сразу после этой «учебной поездки с мастером», в 2021 году, г-н Дуй успешно экспортировал морские водоросли на два основных рынка — в Японию и США, со средним объемом 40 тонн в месяц, а в пиковые месяцы — до 120 тонн.

Опираясь на этот успех, г-н Дуй продолжил мобилизовать людей в провинциях Фуйен , Кханьхоа и Ниньтхуан для перевода сельскохозяйственных угодий в прибрежных районах, особенно неэффективных, на выращивание морского винограда.

Благодаря профессии фермера, выращивающего морские водоросли, сотни местных рабочих имеют дополнительный доход.

Г-н Дуй заключил контракт на закупку всей продукции для фермеров. После вычета расходов фермеры получают прибыль в размере 10–15 миллионов донгов в месяц. Некоторые домохозяйства обрабатывают 2–3 гектара земли и получают прибыль в размере 40–50 миллионов донгов в месяц. Фермеры, связанные с компанией г-на Дуя, получат инвестиции в производственный капитал, будут оснащены соответствующими технологиями выращивания морских водорослей и будут закупать всю продукцию, чтобы обеспечить фермерам прибыль и спокойствие в сельском хозяйстве. В случае возникновения технических проблем в процессе выращивания морских водорослей сотрудники компании будут сопровождать их и оперативно решать проблемы.

Благодаря самоотверженности, энтузиазму, усердию, трудолюбию, упорству и неутомимому трудовому духу, продукция DT Group из морских водорослей, возглавляемая г-ном Нгуеном Куанг Зуем, постепенно стала известна широкому кругу потребителей, и многие клиенты высоко оценили качество продукции. Г-н Зуй всегда гордится полностью экологичным производством, благодаря которому компания экспортирует свою продукцию на многие внутренние рынки, особенно такие требовательные, как Япония, США, Канада, Корея, Австралия... принося годовой доход более 40 миллиардов донгов.

Г-н Дай очень увлечен выращиванием морских водорослей.

Г-н Дай сообщил, что за последние 5 лет подразделение вложило значительные средства в развитие науки и технологий, а также в глубокую переработку продуктовых линеек для лучшего обслуживания клиентов. В частности, были выпущены закуски из морских водорослей, приправленные морские водоросли, сироп из эссенции морских водорослей и т. д.

В 2020 году г-н Дуй установил рекорд Вьетнама по площади выращивания морских водорослей и объёму производства. На протяжении многих лет площадь выращивания морских водорослей компанией постоянно расширялась, и фермеры в этом районе также меняли свою жизнь. В настоящее время площадь выращивания морских водорослей достигла почти 100 гектаров.

Известно, что в начале февраля 2023 года в ходе рабочей поездки в Южно-Центральный регион министр сельского хозяйства и развития села Ле Минь Хоан и сопровождающие его лица посетили завод по производству водорослей морского винограда акционерного общества DT Khanh Hoa Seaweed в деревне Катлой коммуны Виньлыонг города Нячанг.

Министр Ле Минь Хоан насладился свежими морскими водорослями, а также двумя новыми продуктами: быстросохнущими морскими водорослями и морскими водорослями «Санак Окинава» со вкусом лобстера, которые недавно успешно исследовала DT Group.

Продукция из морских водорослей г-на Дуя привлекает толпы посетителей. Фото: Конг Там

Осмотрев макет и попробовав продукцию из морских водорослей, министр Ле Минь Хоан высоко оценил ассортимент продукции. По словам министра Ле Минь Хоана, чтобы закрепиться на рынке, необходимо создавать разнообразные продукты, а также уделять внимание упаковке, которая на 80% определяет успех продукта.

Г-н Дуй рассказал делегации, что завод построен с участком переработки и упаковки, а также системой систематического сохранения продукции. В частности, участок переработки и упаковки морских водорослей занимает площадь 8000 м² и в настоящее время обеспечивает стабильные рабочие места почти 300 местным работникам. Все собранные морские водоросли будут транспортироваться сюда для выращивания в цементных чанах для обработки и контроля примесей.

Источник: https://danviet.vn/hanh-trinh-ban-nguoc-loai-rong-nho-ve-noi-san-xuat-rong-nho-ngon-the-gioi-cua-ong-chu-khanh-hoa-20241002161534228.htm