«Король морского винограда» борется со своей карьерой
Чтобы иметь качественную продукцию, как сегодня, г-н Нгуен Куанг Зуй из города Нячанг ( Кханьхоа ) потратил много усилий, денег, материалов, даже заложил свой дом, чтобы осуществить свою мечту.
Министр сельского хозяйства и развития сельских районов Ле Минь Хоан и его делегация посетили завод по производству морских водорослей г-на Нгуен Куанг Зуя.
Вспоминая историю создания морского винограда, г-н Дуй сказал: «История моего пути создания морского винограда бесконечна, потому что в ней так много взлетов, падений и трудностей. С первых дней создания морского винограда, от места выращивания, людей, производящих продукцию, машин и оборудования, обслуживающих производство, до экспорта, это был долгий путь».
Вспоминая, г-н Нгуен Куанг Зуй сказал, что он был менеджером известной фармацевтической компании в провинции Кханьхоа, поэтому, когда он приблизился к продуктам с высокими лечебными свойствами, он был очень очарован. Удивительно, но он прочитал документы о морских водорослях, и с тех пор он лелеял желание принести продукты Кханьхоа, чтобы служить здоровью и жизни людей.
Г-н Нгуен Куанг Зуй из города Нячанг (Кханьхоа) потратил бесчисленные усилия, деньги и материалы на производство продукта из морского винограда.
Не колеблясь, в 2012 году, после обсуждения с семьей, г-н Дуй инвестировал в пробный участок в 3000 м2 водорослей, затем увеличил его до 30 000 м2 с урожайностью около 2,5 тонн/га в городе Ниньхоа. За это время он столкнулся со многими трудностями и проблемами, поскольку производство было очень сложным, и люди не знали об этих ценных продуктах, а трудности с потреблением стали причиной многих бессонных ночей.
При поддержке семьи, друзей и родственников он продолжил заниматься профессией выращивания морского винограда. Удача также улыбнулась г-ну Дую, когда в 2014 году группа японских экспертов приехала в сельскохозяйственный район Ниньхай, чтобы посетить и провести испытания (в рамках программы сотрудничества). Они оценили, что качество морского винограда в Ниньхай, Ниньхоа, даже лучше, чем у морского винограда Окинавы в Японии, поэтому японская сторона предложила экспортировать морской виноград обратно в Японию.
Путешествие за границу с целью вывезти морской виноград
Сидя и задумчиво разглядывая свой продукт, г-н Дуй продолжил: в первый раз, когда он привез в Японию партию товара стоимостью около 1 млрд донгов, возлагая на нее столько надежд, он был крайне разочарован, увидев, что партнер вернул товар, а все товары были уничтожены.
DT Group подписала контракт с HGP USA CORP.
В этот период, наблюдая за экономическими трудностями жителей прибрежных районов, безработицей среди сельских рабочих и заброшенными землями, приводящими к расточительству, г-н Дуй почувствовал необходимость создать модель морского винограда, чтобы помочь людям выбраться из нищеты.
Жители Кханьхоа собирают морской виноград.
Чтобы получить капитал, г-ну Дую пришлось заложить свой дом в банке, чтобы продолжить производство. В то же время он собрал вещи и отправился в Японию, чтобы перенять опыт и понять процесс, чтобы обеспечить строгие рыночные стандарты.
Сразу после этой поездки «по обучению у мастера», в 2021 году, г-н Дуй успешно экспортировал морской виноград на два основных рынка — в Японию и США, в среднем по 40 тонн в месяц и до 120 тонн в пиковые месяцы.
Опираясь на победу, г-н Дуй продолжил мобилизовать людей в провинциях Фуйен, Кханьхоа и Ниньтхуан для перевода сельскохозяйственных угодий в прибрежных районах, особенно неэффективных, на выращивание морского винограда.
Благодаря индустрии переработки морских водорослей морской виноград сотни местных рабочих имеют дополнительный доход.
Г-н Дуй подписал контракт на закупку всех производимых продуктов для фермеров, после вычета расходов фермеры все равно получают прибыль в размере 10–15 миллионов донгов в месяц, некоторые домохозяйства выращивают 2–3 гектара и получают прибыль в размере 40–50 миллионов донгов в месяц. Фермеры, связанные с компанией г-на Дуя, будут инвестированы в производственный капитал, переданы соответствующие технологии выращивания водорослей и закуплены все производимые продукты, чтобы обеспечить фермерам прибыль и спокойствие в фермерском хозяйстве. Если в процессе выращивания водорослей возникнут какие-либо технические проблемы, сотрудники компании будут направлять и предоставлять своевременные решения.
Благодаря самоотверженности, энтузиазму, усердию, трудолюбию, упорству и неутомимому рабочему духу продукция из морского винограда DT Group, с г-ном Нгуен Куанг Зуй в качестве генерального директора, постепенно стала известна многим людям, и многие клиенты высоко оценили качество продукта. Г-н Зуй всегда гордится тем, что у него полностью экологичный производственный процесс, благодаря которому он экспортирует свою продукцию на многие внутренние рынки, особенно требовательные рынки, такие как Япония, США, Канада, Корея, Австралия... принося доход более 40 миллиардов донгов в год.
Г-н Дай очень увлечен приготовлением морского винограда.
Г-н Дуй признался, что за последние 5 лет подразделение вложило значительные средства в развитие науки и технологий, а также в глубокую переработку продуктовых линеек для наилучшего обслуживания клиентов и выпустило закуски из морских водорослей, приправленные морские водоросли, сироп из эссенции морских водорослей и т. д.
В 2020 году г-н Дуй установил вьетнамский рекорд по самой большой площади выращивания водорослей и объему производства во Вьетнаме. На протяжении многих лет площадь выращивания водорослей компании постоянно расширялась, а фермеры в этом районе также меняли свою жизнь. В настоящее время площадь выращивания водорослей достигла почти 100 гектаров.
Известно, что в начале февраля 2023 года в ходе рабочей поездки в Южно-Центральный регион министр сельского хозяйства и развития сельских районов Ле Минь Хоан и сопровождающие его лица посетили завод по производству водорослей морского винограда акционерного общества DT Khanh Hoa Seaweed в деревне Катлой коммуны Виньлыонг города Нячанг.
Министр Ле Минь Хоан насладился свежими морскими водорослями, а также двумя новыми продуктами: быстрорастворимыми сушеными морскими водорослями и морскими водорослями «Санак» со вкусом окинавского лобстера, которые недавно успешно исследовала DT Group.
Продукция г-на Дуя из морских водорослей привлекает группы посетителей. Фото: Конг Там
Посетив макет и насладившись продукцией из морских водорослей, министр Ле Минь Хоан высоко оценил линейки продукции. По словам министра Ле Минь Хоана, чтобы закрепиться на рынке, мы должны создавать разные продукты, а также уделять внимание упаковке, которая на 80% определяет успех продукта.
Поделившись с делегацией, г-н Дуй сказал, что завод был построен с зоной переработки и упаковки и системой систематического сохранения продукции. В частности, зона переработки и упаковки морских водорослей имеет площадь 8000 м2, в настоящее время обеспечивая стабильные рабочие места для почти 300 местных рабочих. Все собранные морские водоросли будут передаваться сюда для повторного выращивания в цементных резервуарах для обработки и контроля примесей.
Комментарий (0)