Стремление к молодой коже породило мировую индустрию ухода за кожей стоимостью около 150 миллиардов долларов в год, из которых 17 миллиардов долларов тратятся только на средства против старения.
Однако, по словам дерматологов, какими бы эффективными ни были кремы и косметические средства, они представляют собой лишь «внешнюю линию обороны». Около 80% признаков старения возникают из-за солнца, а остальные во многом зависят от образа жизни, особенно от питания.
Исследования в области питания показывают, что продукты, богатые витаминами, полезными жирами и антиоксидантами, способны защищать кожу от свободных радикалов, уменьшать воспаления и стимулировать выработку коллагена — ключевых факторов, которые поддерживают упругость и гладкость кожи, а также замедляют ее старение.
Вот 10 легкодоступных продуктов, которые помогут замедлить старение кожи, сохраняя ваш внешний вид моложе вашего фактического возраста.
1. Авокадо — «кладезь» витамина Е и полезных жиров.
Авокадо богато жирорастворимым витамином Е, который помогает защитить кожу от окисления, солнечного излучения и распада коллагена.
Мононенасыщенные жиры в авокадо помогают коже удерживать влагу, стабилизируют pH, уменьшают сухость и воспаление. Они также являются идеальным продуктом для усвоения организмом жирорастворимых витаминов.
2. Лосось — источник омега-3, питающий здоровую кожу.
Лосось содержит большое количество омега-3 — полиненасыщенных жиров, которые уменьшают воспаление, восстанавливают повреждения, повышают эластичность и сохраняют мягкость кожи.
Омега-3 также помогает ограничить воздействие солнечного света. Дефицит жирных кислот, напротив, приводит к сухости и шелушению кожи.
Кроме того, сокращение потребления продуктов, богатых омега-6, таких как растительные масла и обработанные продукты, также помогает сбалансировать соотношение омега-3 и омега-6, что полезно для здоровья кожи.
3. Ягоды – антиоксидантный «щит»
Клубника, малина, черника и ежевика богаты витамином С и антоцианами — мощной группой антиоксидантов, которые помогают подавлять свободные радикалы, замедляют образование морщин и улучшают яркость кожи.
Несколько исследований показали, что клубника и малина особенно эффективны для поддержания здоровья кожи благодаря высокому содержанию витамина С.
4. Сладкий картофель — источник бета-каротина для здоровой и сияющей кожи.
Сладкий картофель богат бета-каротином, предшественником витамина А, который в организме преобразуется в ретинол, компонент большинства антивозрастных средств. Другие каротиноиды в сладком картофеле, такие как ликопин, лютеин и зеаксантин, также помогают защитить кожу от солнечных лучей.
Фиолетовый батат также богат антоцианами — питательными веществами, которые известны своими противовоспалительными и антиоксидантными свойствами.
5. Зеленые листовые овощи — увеличивают выработку естественного коллагена.
Капуста кейл, шпинат, мангольд и салат-латук богаты витамином С, витамином К и каротиноидами. Витамин С способствует выработке коллагена, сохраняя кожу упругой и эластичной.
Каротиноиды действуют как антиоксиданты, предотвращая преждевременное старение. Поскольку для хорошего усвоения этой группы необходимы жиры, для максимального эффекта их следует сочетать с оливковым маслом.
6. Орехи и бобовые — секрет упругой кожи
Миндаль, грецкие орехи, семена чиа, семена льна и фасоль являются богатыми источниками витамина Е, полезных жиров и растительного белка.
Одно исследование показало, что употребление 30–60 г миндаля в день значительно уменьшает глубину морщин и улучшает тонус кожи у женщин среднего возраста. Кроме того, альфа-линоленовая кислота (АЛК) — растительная форма омега-3, содержащаяся в семенах льна и чиа, — также помогает уменьшить воспаление и повысить эластичность кожи.
7. Помидоры — содержат ликопин, помогающий бороться с фотостарением.
Ликопин в томатах помогает уменьшить воспаление, покраснение кожи и окислительные повреждения, вызванные ультрафиолетовым излучением. В приготовленных томатах содержится больше ликопина, чем в сырых, поэтому употребление томатного супа или соуса также может быть полезным.
Исследования показывают, что употребление около 40–55 г томатного пюре в день оказывает значительное влияние на улучшение здоровья кожи.
8. Темный шоколад и какао — богаты флаванолами, смягчающими кожу.
Тёмный шоколад с содержанием какао 70% и более — мощный источник флаванолов, но сырой какао ещё лучше. Ежедневное употребление высококачественного какао может повысить эластичность кожи, уменьшить её шероховатость и уменьшить глубину морщин.
Горячий какао также улучшает кровообращение в дерме, придавая коже розовый и здоровый оттенок. Выбирайте сырой или натуральный какао-порошок вместо алкализированного какао.
9. Арбуз — увлажняет и восполняет запас витамина С.
Арбуз богат не только ликопином, но и витамином С — питательным веществом, необходимым для синтеза коллагена и защиты кожи от солнца. Высокое содержание воды помогает поддерживать естественную влажность кожи. Это также «вкусный» способ достичь цели — выпивать достаточное количество воды (8 стаканов) в день.
10. Зеленый чай — очищает и защищает кожу от ультрафиолетовых лучей.
Зелёный чай богат катехинами (EGCG) – группой флаванолов, известных своей способностью защищать кожу от ультрафиолетового излучения. Исследования показывают, что употребление около 4 чашек зелёного чая в день может улучшить увлажненность кожи, повысить её эластичность и уменьшить покраснения. Этот напиток также полезен для кровообращения и увлажнения.
Источник: https://www.vietnamplus.vn/hay-bo-sung-10-thuc-pham-nay-de-ban-trong-tre-hon-tuoi-that-post1079464.vnp
Комментарий (0)