Учащиеся Хошимина имеют право оценить качество туалетов и питания в школах-интернатах.

Департамент образования и профессиональной подготовки города Хошимин периодически организует опросы удовлетворенности учащихся школьным питанием и туалетами. По запросу Департамента образования и профессиональной подготовки города Хошимин, начальные и средние школы округов и города Тхудык, а также более 100 средних школ обязаны провести этот опрос. Каждая школа отбирает для участия 200 учащихся разных классов. [caption id="attachment_604762" align="alignnone" width="730"] Учащиеся напрямую оцениваются и высказываются о качестве школьного питания. В частности, каждый ученик будет комментировать туалетную зону для учеников (с точки зрения безопасности, чистоты и основного оборудования) и качество школьного питания по 5 уровням: очень доволен, доволен, нормально, недоволен и очень недоволен. Учащиеся могут указать причины недовольства туалетной зоной и школьным питанием. Для повышения качества и эффективности некоторых образовательных услуг Департамент образования и профессиональной подготовки города Хошимин также требует от школ сообщать об участии родителей в проверках и надзоре для обеспечения школьной гигиены и безопасности пищевых продуктов для школьного питания. Г-н Дуонг Три Дунг, заместитель директора Департамента образования и профессиональной подготовки города Хошимин, сказал, что школам необходимо усилить медицинскую и экологическую санитарную работу для профилактики и контроля заболеваний, передаваемых через небезопасные источники воды. Школы должны мобилизовать учителей, руководителей образовательных учреждений, учащихся для участия в уборке школьной территории, сборе мусора вокруг школьной территории, дезинфекции классных комнат; и разработать планы по обеспечению гарантийного и технического обслуживания систем водоснабжения и санитарии. Кроме того, школы должны усилить тесное взаимодействие с семьями и местными органами власти в вопросах обучения и инструктирования детей и учащихся по соблюдению правил безопасности пищевых продуктов, личной гигиены и санитарного состояния окружающей среды. По словам г-на Дунга, местным органам власти необходимо усилить проверки в сфере образования и здравоохранения, мобилизовать родителей для участия в мониторинге здоровья учащихся, безопасности пищевых продуктов в блюдах и школьной санитарии. Г-н Дунг подчеркнул необходимость уделять внимание туалетам, своевременно выявлять и устранять нарушения безопасности пищевых продуктов и санитарно-гигиенических условий в школах для обеспечения здоровья детей и учащихся. [caption id="attachment_604763" align="alignnone" width="768"] Город Хошимин стремится обеспечить здоровую и безопасную образовательную среду не только с точки зрения знаний и лекций, но и с точки зрения пространства и условий жизни для учащихся.[/caption] В этом учебном году средняя школа Минь Дык (район 1, город Хошимин) строит новое здание. Поскольку школа не может обеспечить питание учащихся, проживающих в интернате, используя школьную кухню, она предоставляет питание на промышленной кухне. С начала учебного года 2023-2024, чтобы контролировать питание учащихся, средняя школа Минь Дык опубликовала меню для учащихся, организованное для того, чтобы родители могли посещать промышленную кухню, а также питаться вместе со своими детьми в школе.

Кроме того, школа регулярно проводит проверки работы кухонь промышленного назначения с родителями и их представителями, публикует меню и раз в месяц предоставляет ученикам возможность оценить качество блюд, представленных в ежемесячном меню. Школа присваивает всем блюдам четыре уровня оценки: «очень хорошо», «хорошо», «нехорошо» и «ужасно». Затем школа анализирует эти данные и просит поставщика продуктов питания внести коррективы. «Школа уже несколько лет позволяет ученикам оценивать питание, даже если оно приготовлено на школьной кухне. В этом году, при переходе на питание промышленного назначения, такое мнение учеников помогает школе и родителям более точно взаимодействовать с поставщиком продуктов», – отметила г-жа Чан Туй Ан, директор школы Минь Дык. Согласно отзывам учеников и комментариям родителей, питание на кухне промышленного назначения в школе было скорректировано с начала года. В частности, кейтеринговая компания сменила повара. В этой школе любой родитель может обедать вместе со своим ребенком, если он зарегистрируется заранее, чтобы школа могла сообщить поставщику о приготовлении блюд. «Любой родитель может зарегистрироваться, чтобы пообедать вместе со своим ребёнком, пойти на кухню, чтобы проверить приём пищи и её обработку, без необходимости следовать за школьной группой... Мы хотим открытости, прозрачности и демократии, чтобы ученики могли получать безопасное и качественное питание», — сообщила г-жа Ан.