Женщины из команды района Фуок Лонг с удовольствием позируют для памятной фотографии на соревнованиях. Фото: Хоанг Ле.
Вечером 9 февраля территория фестиваля у Мемориального храма короля Хунга (часть Национального историко-культурного парка Хошимина) оживилась благодаря участию более 1000 человек из районов, вооруженных сил, школ и многих других подразделений Хошимина в 14-м конкурсе по упаковке и приготовлению рождественских лепешек к празднику Тет в 2026 году.
Этот конкурс ежегодно организуется Правлением Национального историко-культурного парка в сотрудничестве с Департаментом туризма города Хошимин в период празднования Китайского Нового года.
Участвуя в приготовлении и упаковке бань тет (вьетнамских лепешек из клейкого риса), не забудьте принести с собой местные деликатесы.
В этом году конкурс проводится впервые после объединения провинций Биньзыонг и Ба-Риа-Вунгтау в состав Хошимина.
Команда из района Вунгтау, пожалуй, одна из самых малочисленных, всего 6 человек. Руководитель команды Фам Хань рассказал, что команда выехала в 6 утра и прибыла на место соревнований в 11 утра.
«Мы участвуем в этом впервые, и в основном пришли учиться и налаживать контакты. Конкурс был организован в большом масштабе, и подготовка организационного комитета была очень детальной и тщательной», — поделилась г-жа Хань.
Молодые люди из коммуны Ба Дьем также принесли транспаранты и барабаны, чтобы поддержать свою команду на соревнованиях. - Фото: Хоанг Ле
Тем временем команда из Лай Тхиеу (из бывшей провинции Биньзыонг) приняла участие в соревнованиях в составе 10 человек, и подготовка шла уже несколько дней.
Заместитель директора детского сада Хоа Кук, г-жа Винь Фу, заявила, что задачи были четко распределены: за материалы отвечал район, а за украшения – школа.
Помимо приготовления бань тет (вьетнамских лепешек из клейкого риса), команда из Лай Тхиеу также привезла множество местных деликатесов, таких как мангостин, копилки и керамика — характерные изделия региона Лай Тхиеу — чтобы познакомить с ними другие команды и участников.
Аналогичным образом, команда Ку Чи предложила посетителям попробовать маниоку и рисовую лапшу. Команда Ба Дьем, в свою очередь, собрала целую группу молодых людей с плакатами, чтобы поприветствовать их. Они также привезли кукурузу и кокосовые пальмы для украшения места проведения соревнований, что способствовало созданию праздничной атмосферы, типичной для Южного Вьетнама.
Переосмысление традиционных ценностей
Бань тет — это не просто блюдо, которое подают на праздник Тет; оно также символизирует гармонию между небом и землей, связь между человеком и природой и отражает неустанный и созидательный дух наших предков.
По словам организаторов, конкурс — это не только типичное культурное мероприятие, способствующее формированию уникальной идентичности Хошимина в период праздника Тет, но и возможность оглянуться назад и почтить прекрасные традиционные ценности.
Традиция готовить бань тет (вьетнамские лепешки из клейкого риса) каждую весну – это не только обычаи, но и способ помочь людям, особенно молодежи, вспомнить свои корни и выразить благодарность предкам, внесшим вклад в основание и сохранение нации.
Команды-участницы приготовили и упаковали 10 пар традиционных бань тет (вьетнамских лепешек из клейкого риса) в течение времени, установленного организаторами. После этого, 10 февраля, команды выставили, украсили и рассказали о значении своих творений.
Готовые бань тет (вьетнамские лепешки из клейкого риса) красиво упакованы. После оценки жюри их приготовят и оценят еще раз. — Фото: Хоанг Ле
Уголок конкурса по приготовлению и упаковке бань тет. Сплошной смех. — Фото: Хоанг Ле
Плита зажжена, готова к приготовлению вкусных бань тет (вьетнамских лепешек из клейкого риса) - Фото: Хоанг Ле
В рамках этого конкурса организационный комитет выберет лучшие изделия, которые будут преподнесены в дар Национальному предку Хунг Вуонгу и герцогу Ле Тхань Хау Нгуен Хуу Кану во время городской церемонии подношения пирогов Тет в честь празднования Нового года Лошади 2026 по лунному календарю, которая состоится в 7:30 утра 13 февраля (26-го дня 12-го лунного месяца).
Источник: https://tuoitre.vn/hon-100-doi-tham-gia-hoi-thi-goi-nau-banh-tet-lan-toa-hon-tet-phuong-nam-20260209200535977.htm
Комментарий (0)