Кооператив Ca To прокладывает путь к устойчивому сельскому хозяйству

От пустошей к высокотехнологичной сельскохозяйственной модели

Небольшая дорога, ведущая к некогда заброшенным полям в районе Нгуетвьен (провинция Тханьхоа ), теперь утопает в зелени. На некогда бесплодной земле вырос ряд белоснежных теплиц, отражающих мерцающий послеполуденный свет. Внутри – ряды ярко-красных помидоров, фиолетовый виноград, усыпанный плодами, и сады сочных жёлтых дынь. Всё это придаёт новый облик, полный жизни.

Мало кто ожидал, что этот бизнес откроет девушка 1991 года рождения, г-жа Ле Тхи Хонг Дуен. После обучения за границей, вместо того, чтобы начать карьеру в городе, она решила вернуться в родной город и вместе с отцом заняться восстановлением четырёх гектаров заброшенной земли. Это решение многих удивило и даже вызвало скепсис. Некоторые говорили: «Девушке очень трудно заниматься сельским хозяйством», другие утверждали, что землю «трудно превратить в кашу». Но г-жа Дуен думала иначе: «Если не попытаться, земля останется заброшенной. Если попытаться, даже если потерпите неудачу, вы извлечёте урок».

anh-1-152941_54 — Г-жа Ле Тхи Хонг Дуен, директор кооператива Ca To, отметила, что при выращивании сельскохозяйственной продукции кооператива не используются пестициды, а вместо этого применяются биологические методы и экологически чистые продукты. Фото: *Thu Thuy.*

Путь строительства фермы начался с нескольких дней выравнивания земли, рытья канав и возведения стальных каркасов. Первые теплицы, хоть и небольшие, были наполнены потом и надеждой. А затем первые спелые, сладкие дыни стали не только результатом труда, но и доказательством того, что знания способны преобразить поля.

С первых урожаев местные жители постепенно изменили своё отношение к земле. Им было интересно узнать о системах капельного орошения и о том, как выращивать овощи без пестицидов. Заброшенная земля стала «землёй надежды», открыв новое направление для чистого сельского хозяйства.

В кооперативе Ca To высокие технологии применяются синхронно на всех этапах производства. Система теплиц и сетчатых теплиц позволяет контролировать температуру, освещённость и влажность, защищая растения от непогоды и вредителей. На всей территории установлена израильская технология капельного орошения, которая позволяет экономить до 40% воды и обеспечивать точное питание каждого дерева. Кооператив также использует датчики окружающей среды и программное обеспечение для управления фермерским хозяйством, позволяя отслеживать состояние почвы, воды и питательных веществ с помощью смартфонов, оперативно корректируя производственный процесс.

Более того, все удобрения в кооперативе органические и микробные, а химические пестициды заменены безопасными биологическими препаратами. Благодаря этому продукция гарантированно качественна и соответствует строгим требованиям рынка. Сельскохозяйственная продукция имеет однородный внешний вид, прослеживаема и легко включается в современные цепочки поставок. В частности, благодаря высоким технологиям кооператив значительно снижает затраты на рабочую силу, увеличивая производительность на 20–30% по сравнению с традиционными методами ведения сельского хозяйства.

Кристаллизация знаний, распространение веры

В 2016 году г-жа Дуйен и ещё семь её членов основали сельскохозяйственный сервисный кооператив Ca To. Это не только производственная площадка, но и образовательная среда, где знания и технологии становятся основой. Кооператив смело инвестировал в закрытую тепличную систему, водосберегающее капельное орошение и использование органических удобрений вместо химикатов. Благодаря этому продукция безопасна и пользуется спросом на рынке.

До сих пор дыни, виноград и помидоры под маркой Ca To продавались во многих магазинах экологически чистой сельскохозяйственной продукции, принося стабильный доход около 800 миллионов донгов в год и создавая рабочие места для многих местных жителей. Поначалу кооператив также испытывал множество трудностей: нехватку капитала, несинхронизированные технологии и неурожаи. Однако, благодаря упорному использованию передовых методов, члены кооператива накапливали всё больше опыта, повышая эффективность производства.

anh-2-153002_64 — Закрытая тепличная система и водосберегающее капельное орошение обеспечивают высокую экономическую эффективность. Фото: *Thu Thuy.*

За почти десятилетие работы кооператив приобрел ещё 2 гектара земли, инвестировав более 6 миллиардов донгов в завершение создания закрытой высокотехнологичной сельскохозяйственной модели. Помимо 10 000 м² теплиц, кооператив также построил систему «река в пруду» для разведения рыбы, что позволило диверсифицировать производство и увеличить доход. Годовой доход превысил 1 миллиард донгов, а жизнь членов кооператива и местных работников стала более стабильной.

Помимо производства, кооператив экспериментирует с корейскими сортами винограда и клубники, а также развивает сферу познавательного туризма. Студенты и туристы могут собирать фрукты, посещать зелёные макеты и знакомиться с экологически чистым земледелием. Кроме того, сельскохозяйственная продукция приносит обществу радость, знания и опыт.

Г-жа Дуйен призналась: «Я хочу доказать, что сельское хозяйство, если мы научимся применять науку и технологии и использовать преимущества земли, может стать вполне устойчивым способом обогащения. Самое главное — сохранить любовь к полям и родине».

Сегодня кооператив Ca To — это не только поставщик экологически чистой сельскохозяйственной продукции, но и место для изучения и посещения многих групп в провинции и за её пределами. Детский смех, разносящийся по теплицам, и маленькие ручки, срывающие спелые красные фрукты, — всё это свидетельствует о современном, устойчивом и тесно связанном с обществом сельскохозяйственном будущем.

Источник: https://nongnghiepmoitruong.vn/hop-tac-xa-ca-to-mo-loi-cho-nong-nghiep-ben-vung-d774323.html