Куриные яйца с QR-кодами
Учитывая тенденцию к использованию экологически чистых продуктов питания, компания Hoang Van смело инвестировала более 80 миллиардов донгов в строительство фермы по разведению кур-несушек в деревне Хоанг Вьен, коммуна Ле Нинь. Ферма, занимающая 10 гектаров, работает на современной замкнутой производственной линии, полностью импортированной из Дании.
Однако путь к предпринимательству не всегда бывает легким. На начальном этапе, из-за недостаточного освоения технических процессов и отсутствия практического опыта, компания столкнулась со многими трудностями, такими как вспышки заболеваний, высокая смертность, низкая яйценоскость и нестабильный рыночный спрос.
 |
| Модель птицеводства по выращиванию кур-несушек, соответствующая стандартам VietGAHP, на предприятии Hoang Van - Фото: L.Chi |
Г-н Хоанг Ван Хоа, директор компании Hoang Van, сказал: «Начальный этап был действительно напряженным. Порой мы рисковали остановиться, потому что инвестиционные затраты были слишком высокими, а результаты не соответствовали ожиданиям. Но, понимая, что это долгосрочное направление, мы были полны решимости продолжать, корректируя процесс и учась на ходу, чтобы наилучшим образом контролировать всю производственную цепочку».
В отличие от зловонных и пыльных пейзажей традиционных птицеферм, закрытая птицеферма компании Hoang Van работает бесперебойно благодаря автоматизированной системе. Здесь содержится стадо из 90 000 цыплят в строго биобезопасной среде.
Фам Динь Нгием, работник фермы, сказал: «Раньше ручной труд был очень тяжелым, и куры часто болели из-за нестабильных условий. С тех пор как мы приобрели технику, работа стала намного проще; нам нужно только следить за системой. Наш доход также стал более стабильным и намного выше, чем раньше».
Благодаря строгому контролю над всем, от племенного поголовья и источников корма до графиков вакцинации, ферма ежедневно поставляет на рынок около 80 000 яиц, принося доход более 150 миллионов донгов в день.
 |
| Модель разведения кур-несушек компании Hoang Van основана на замкнутой системе, полностью импортированной из Дании. Фото: L.Chi |
Одной из отличительных особенностей продукта является применение технологий для отслеживания происхождения. Каждая упаковка куриных яиц Hoang Van снабжена QR-кодом. Простым сканированием с помощью телефона покупатели могут проверить информацию о дате производства, сроке годности и процессе выращивания, сертифицированном по стандарту VietGAHP. Это не только помогает укрепить репутацию бренда, но и создает абсолютное доверие потребителей.
Г-н Нгуен Ван Минь из района Донг Ха сказал: «В нашей семье здоровье и безопасность стоят на первом месте, поэтому мы всегда выбираем чистые продукты. В случае с куриными яйцами Hoang Van, прозрачность происхождения и стабильное качество — две главные причины, по которым мы чувствуем себя в полной безопасности, употребляя их ежедневно».
На пути к зеленому сельскому хозяйству
Компания Hoang Van выделяется своим подходом к экономике замкнутого цикла. Помимо простой продажи яиц, компания инвестировала в современную автоматизированную систему переработки куриного помета, превращая все отходы животноводства в высококачественное биоудобрение. Это решение призвано всесторонне бороться с загрязнением окружающей среды, устранить характерные запахи традиционных животноводческих ферм и получать дополнительный доход от органических удобрений для экологически чистого сельскохозяйственного производства.
 |
| Ежедневно компания Hoang Van поставляет на рынок около 80 000 яиц, получая доход более 150 миллионов донгов в день. - Фото: Л. Чи |
Благодаря постепенно укрепляющейся репутации, чистые куриные яйца компании Hoang Van теперь можно приобрести во многих магазинах здорового питания как в провинции, так и за ее пределами. Г-жа Нгуен Тхи Лан, владелица магазина здорового питания в районе Донг Ха, сказала: «Хотя цена выше, чем у обычных яиц, покупатели действительно предпочитают чистые куриные яйца компании Hoang Van из-за их свежести и гарантии происхождения. В настоящее время это один из самых продаваемых товаров в моем магазине».
В настоящее время яйца от кур породы Хоанг Ван находятся в процессе соответствия критериям для участия в программе OCOP. В 2026 году компания планирует увеличить общее количество кур, чтобы удовлетворить спрос на экологически чистые продукты питания на рынке как внутри, так и за пределами провинции.
По словам Дуонг Куанг Хунга, заместителя председателя Народного комитета коммуны Ле Нинь: «Модель выращивания кур-несушек по стандартам VietGAHP компанией Hoang Van является ярким примером развития животноводства в безопасном и устойчивом направлении. Эта модель не только помогает повысить ценность продукции и снизить затраты на ветеринарные препараты, но и ограничивает вспышки заболеваний в стаде кур, что соответствует местной стратегии реструктуризации сельского хозяйства. Коммуна планирует в 2026 году превратить яичную продукцию компании в продукт, реализуемый по принципу «Одна коммуна — один продукт» (OCOP)».
Лан Чи
Источник: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202605/khang-dinh-thuong-hieu-trung-ga-vietgahp-aff5f75/
Комментарий (0)