Подвиг доставить дары природы в сердце города

Новая линейка продукции FVF Dried Fruit — это следующий шаг TH Group на пути к устойчивому развитию, постоянному внедрению инноваций, производству и переработке высококачественных, свежих, вкусных и питательных продуктов природного происхождения, полезных для здоровья потребителей.

По оценкам экспертов, объём вьетнамского рынка сухофруктов в настоящее время составляет около 800 млрд донгов и демонстрирует уверенный рост, превышающий 15% в год. Главным фактором, определяющим высокие темпы роста этой отрасли, является растущий спрос на вкусные и полезные для здоровья продукты для современных потребителей.

Быстро уловив эту тенденцию и удовлетворяя потребности покупателей в высококачественных натуральных продуктах, компания TH Group запустила линейку сухофруктов FVF, изготовленную исключительно из натуральных фруктов без консервантов и с использованием современных технологий сушки, позволяющих сохранить их аромат и природную питательную ценность. Эта линейка продуктов идеально подходит для тех, кто любит сухофрукты и заботится о своем здоровье.

С начала 2024 года во всей сети магазинов TH true mart по всей стране появились и завоевали любовь потребителей уникальные сухофруктовые продукты TFV, изготовленные полностью из натуральных фруктов, такие как: сушеный лонган; сушеные бананы; сушеные орехи макадамия...

Продолжая этот успех, с июля 2024 года TH Group вывела на рынок продукт FVF «Соленый имбирь и сушеная слива» — результат творческих исследований и разработок.

Новый продукт FVF «Соленый имбирь и сушеная слива» изготовлен исключительно из натуральных фруктов и является символом идеального сочетания сущности природы и современных технологий.

Вяленые сливы с солью и имбирем FVF производятся из отборных, натуральных, свежих слив, тщательно отобранных экспертами для обеспечения высочайшего качества. После отбора свежие сливы доставляются на фабрику, где проходят предварительную обработку и маринование в соответствии с техническими стандартами, строго контролируемыми по эксклюзивной рецептуре.

Современная технология сушки с тепловым насосом, применяемая в процессе переработки, позволяет максимально сохранить цвет, вкус и ценную пищевую ценность слив; в то же время она придает продукту характерную эластичность, обеспечивает гигиену и безопасность пищевых продуктов, полностью исключает риски, связанные с дымом, пылью... по сравнению с традиционной технологией сушки с использованием угля, листьев/древесины.

Ещё одной отличительной особенностью сушеной сливы FVF со вкусом соли и имбиря (как и всех других сухофруктов FVF и продуктов под брендом TH) является стремление к полной натуральности, отсутствию консервантов, что гарантирует безопасность для здоровья потребителей. Для достижения этого критерия отдел исследований и разработок продукции Группы тщательно отбирает пакеты с подкладкой, сохраняющей высокое качество продукта. После упаковки пакеты также стерилизуются для уничтожения всех вредных бактерий.

Компания TH Group инвестировала в синхронную систему современного оборудования из Италии, которая помогает сохранить максимум вкуса и полезных веществ из натуральных фруктов.

Г-н Ву Ань Туан, генеральный директор Van Ho Clean Food Processing Joint Stock Company, подразделения, которое занимается переработкой сухофруктов FVF, поделился: «На фабрике по переработке свежих фруктов и трав Van Ho все производственные процессы строго контролируются для достижения первоочередной цели — здоровья населения. Мы производим сухофрукты, которые максимально сохраняют вкус и питательные вещества натуральных фруктов».

Осознавая ценность местных вьетнамских фруктов и сельскохозяйственной продукции, таких как сливы и другие натуральные фрукты, компания TH Group, стремясь открыть новый путь, руководствуясь миссией «Благодаря Матери-природе, которая подарила нам золотые поля, фруктовые экосистемы, пчёл и бабочек, чтобы создавать сладкий мёд для жизни и здоровья», инвестировала в завод по переработке свежих фруктов и трав в Ван Хо с общим капиталом до 1 200 млрд донгов и мощностью переработки 8 000 тонн в год. TH инвестировала в завод современное итальянское оборудование, обеспечивающее синхронный и высокоавтоматизированный производственный процесс и прошедшее сертификацию по безопасности пищевых продуктов FSSC 22000 (версия 5.1).

«Мы не просто перерабатываем продукты питания. Мы создаём зелёную, основанную на знаниях экономическую модель, способствуя устойчивому развитию сельского хозяйства в провинции Сонла в частности и северо-западном регионе Вьетнама в целом», — подчеркнул г-н Туан.

Компания TH Group инвестировала в завод по переработке свежих фруктов и трав Van Ho с современным видением, направленным на уважение ценности вьетнамской сельскохозяйственной продукции.

Для фермеров и сельскохозяйственного сектора северного горного региона фабрика по переработке свежих фруктов и трав Van Ho также считается важным событием, демонстрирующим долгосрочное видение TH Group на пути к включению вьетнамских фермеров в замкнутую производственную цепочку, начиная с этапа сырья и заканчивая сотрудничеством с фермерами для ведения бизнеса под пологом леса.

Потому что сразу после ввода в эксплуатацию фабрика создала рабочие места для почти 200 работников, работающих непосредственно на фабрике, и десятков тысяч косвенных работников в провинции Сонла, когда TH Group сотрудничала с фермерами в ключевых районах выращивания фруктов в Сонла, таких как районы выращивания лонганов Сонгма, Майшон, Йенчау; район Ванхо (где расположена фабрика); знаменитые районы выращивания вкусных апельсинов в районах Фуйен, Йенчау, Мокчау и расширила свою деятельность на провинции Каофон, Танлак, Хоабинь; Ванхой - Йенбай...

Источник: https://phunuvietnam.vn/man-say-deo-vi-muoi-gung-ky-cong-mang-mon-qua-tu-thien-nhien-ve-long-pho-thi-20240806170648536.htm