Освоение знаний для сокращения бедности: [Часть 2] Превращение бедных земель в зоны экспорта лимонов

Предприятия и кооперативы Тэйниня помогают фермерам Тэйниня создавать зоны выращивания органических лимонов без косточек, открывая путь к устойчивому сокращению бедности с помощью знаний, технологий и цепочек создания стоимости.

Предприятия открывают путь

Много лет назад, услышав Бен Лук (провинция Тэйнинь ), люди сразу представляли себе низменные районы и кислые сульфатные почвы, где выращивать любые культуры было сложно. Однако на этой, казалось бы, «трудной» земле компания Chanh Viet и местные фермеры создали чудесную историю об органических лимонах без косточек, выведя вьетнамский бренд на международный рынок. Таким образом, модель Chanh Viet не только помогла людям увеличить доход, но и распространила дух чистого производства, изменив методы ведения сельского хозяйства и способствуя устойчивому сокращению бедности посредством передачи знаний, установления связей с рынками и потребления продукции.

Благодаря передаче знаний, рыночным связям и потреблению продукции компания Chanh Viet и фермеры превратили труднопроходимые земли в районы выращивания органических лимонов без косточек на экспорт. Фото: Тран Чунг.

Г-н Нгуен Ван Хиен, председатель компании Chanh Viet, сказал, что в 2012 году, столкнувшись с трудностями природы, а также заботами и тревогами за жизнь бедных фермеров, была создана компания Chanh Viet со стремлением сделать лимонные деревья одной из важных и высокодоходных культур в дельте Меконга.

По словам г-на Хьена, выращивание без переработки имеет очень низкую стоимость. Поскольку только 30% органического производства соответствует экспортным стандартам Европы, что же делать с оставшимися 70% лимонов? Чань Вьет не только решает проблемы сельского хозяйства, но и стремится максимально повысить ценность лимонов, предлагая качественную продукцию как отечественным, так и зарубежным потребителям.

Философия бизнеса Chanh Viet заключается в предоставлении качественной продукции обществу, поскольку польза для общества является главным приоритетом, что повышает ценность вьетнамской сельскохозяйственной продукции. Процесс разработки всегда связан с ответственностью перед обществом. Чтобы реализовать эту философию, компания постоянно сотрудничает с авторитетными учёными в исследованиях в области сельского хозяйства и сельскохозяйственной продукции.

Кроме того, компания всегда пропагандирует доброту в мыслях и поведении по отношению к сообществу и обществу. Чан Вьет также сотрудничает со многими садоводами и кооперативами, чтобы обучать людей экологически чистым методам выращивания лимонов и закупать все лимоны для людей, тем самым внося вклад в улучшение жизни людей прямо на их собственной земле.

Компания Chanh Viet помогает фермерам использовать биологические удобрения и пестициды в соответствии с органическими технологиями. Фото: Чан Чунг.

Благодаря дальновидности и постоянным усилиям компания Chanh Viet превратила кислую сульфатную почву Бен-Люка в крупнейшую во Вьетнаме плантацию лимонов без косточек. Chanh Viet не только совершила прорыв в области экологичного земледелия, но и помогает местным фермерам улучшить свои знания, изменить подход к производству, сформировать сырьевую зону площадью почти 7000 гектаров и расширить цепочку создания стоимости в устойчивом органическом сельском хозяйстве.

«Объединяйтесь» ради чистого сельского хозяйства

Не только крупные предприятия, но и многочисленные кооперативы и фермерские хозяйства в районе Бен-Люк также претерпевают значительные изменения. Кооператив Тхань Хоа, основанный в 2014 году, в настоящее время насчитывает 15 членов и выращивает 30 гектаров лимонов без косточек. Благодаря поддержке сельскохозяйственного сектора кооператив успешно применил технологию VietGAP, экспортируя органическую лимонную продукцию в Нидерланды.

Благодаря более глубоким знаниям и глубокому пониманию рыночной информации фермеры быстро освоили методы устойчивого земледелия. Фото: Тран Чунг.

Директор кооператива, г-н Данг Куан Фай, рассказал: «Раньше, до внедрения программы VietGAP, продукция фермеров продавалась преимущественно на открытом рынке по нестабильным ценам. С момента вступления в кооператив люди получили доступ к информации, техническим консультациям, контролю процесса, стабильному производству и закупкам многих иностранных предприятий. Чистое производство не только способствует здоровому росту растений и плодородию почвы, но и гарантирует долгосрочный урожай».

Одним из типичных членов кооператива является г-н Нгуен Нгок Бо, который вскоре перешёл на органическое земледелие. Г-н Бо отметил, что при использовании химических удобрений растения растут быстро, но почва становится всё более твёрдой и бесплодной. После ознакомления с информацией, всего через несколько лет применения органических и микробных удобрений почва в саду становится рыхлой и плодородной, растения растут здоровыми и дают урожай более регулярно и устойчиво.

«Поначалу люди сомневались из-за высокой стоимости, но, увидев эффективность, многие домохозяйства последовали их примеру. Теперь лимоны в этом районе красивые, чистые и продаются по более высокой цене, не нанося вреда почве», — воодушевлённо сказал г-н Бо.

Органические лимоны без косточек помогают выбраться из нищеты в неблагополучных районах Бен-Люка, провинция Тэйнинь. Фото: Тран Чунг.

По словам заместителя председателя Народного комитета коммуны Тхань Лой Хюинь Нгок Ана, в округе проводится множество обучающих курсов, передаются информация и технологии, а также поощряется смелое производство органических продуктов. Однако переход на органическую сельхозпродукцию по-прежнему сталкивается с рядом трудностей: высокими инвестиционными затратами, длительными процессами сертификации и длительным периодом освоения земель. «Мы надеемся получить от государства дополнительную поддержку в виде капитала, технологий и льгот, чтобы люди могли чувствовать себя уверенно, производя продукцию в экологически чистом и устойчивом направлении», — сказал г-н Ан.

На примере компании Chanh Viet и кооператива Thanh Hoa мы наглядно видим эффективность нового направления: органическое производство – цикличное земледелие – связь цепочек создания стоимости. Это не только решение для защиты окружающей среды, но и ключ к увеличению доходов фермеров, стабильному развитию бизнеса и достижению населёнными пунктами цели устойчивого сокращения бедности.

Source: https://nongnghiepmoitruong.vn/lam-chu-tri-thuc-giam-ngheo-bai-2-bien-dat-kho-thanh-vung-chanh-xuat-khau-d783995.html