Триглицериды — это тип жиров в крови, тесно связанный со здоровьем сердечно-сосудистой системы. При высоком уровне триглицеридов возрастает риск сердечно-сосудистых заболеваний или инсульта. По мнению экспертов в области питания, пища играет важную роль в контроле уровня триглицеридов в крови.

«Зеленый чай — наиболее научно доказанный способ снижения уровня триглицеридов, поскольку он содержит природные соединения, называемые катехинами», — говорит американский диетолог Уитни Стюарт.

Обладает антиоксидантными свойствами.

По мнению экспертов, зеленый чай помогает снизить окислительный стресс — состояние, которое может повреждать клетки и влиять на метаболизм жиров в организме. Антиоксиданты, такие как EGCG, содержащиеся в зеленом чае, могут нейтрализовать вредные молекулы, связанные с повышенным уровнем триглицеридов.

Считается также, что EGCG поддерживает активность защитных ферментов, таких как супероксиддисмутаза (СОД). Поэтому зеленый чай не только способствует поддержанию здорового уровня триглицеридов, но и поддерживает здоровье сердечно-сосудистой системы, ограничивая повреждение артерий и воспаление.

зеленый чай.jpg
Зелёный чай способен снижать уровень жиров в крови. Фото: Бан Май