Причины резкого роста цен на свинину в Китае

Сегодня, 28 сентября, цена на живых свиней продолжила снижаться на 1000 донгов/кг, колеблясь в пределах 55 000–57 000 донгов/кг. Цена на живых свиней в Китае резко выросла после того, как правительство вмешалось в ситуацию на рынке, закупив большие партии мяса на хранение.

Цена на свинину сегодня, 28 сентября: цена на свинину в Китае резко выросла. (Источник: Cooky)

Цена на свинью сегодня 28 сентября

* На рынке живых свиней на Севере зафиксировано снижение на 1000 донгов/кг.

Соответственно, провинции Намдинь и Ханам скорректировали цену сделки до общего уровня 56 000 донгов/кг.

В остальных провинциях региона новых изменений цен по сравнению со вчерашним днем не произошло.

Сегодняшняя цена на живую свинью на Севере составляет около 55 000–57 000 донгов/кг.

* Цены на свинину в Центральном регионе и регионе Центрального нагорья в некоторых местах немного снизились.

В настоящее время, после небольшого снижения цен, торговцы в Тхыатхиен-Хюэ и Куангбине закупают живых свиней по цене 55 000 донгов/кг и 56 000 донгов/кг соответственно.

В остальных провинциях живые свиньи по-прежнему продаются по неизменным ценам.

Цены на свинину в Центральном регионе и регионе Центрального нагорья колеблются от 54 000 до 56 000 донгов/кг.

* В Южном регионе цены на свинину также снизились, следуя общей рыночной тенденции.

В частности, цена на живых свиней в Хаузянг и Травинь составляет 53 000 донгов/кг, что является самой низкой ценой в регионе — снижение на 1000 донгов/кг.

В провинциях Баклиеу и Кантхо цены снижены и в настоящее время зафиксированы на уровне 55 000 донгов/кг и 56 000 донгов/кг.

Цена на живых свиней в Южном регионе сегодня колеблется в пределах 53 000 - 58 000 донгов/кг.

* Цены на свинину в Китае резко выросли после того, как правительство вмешалось в рынок, закупив большие партии мяса для хранения.

«Не так давно свинина была очень доступной. Но сейчас цена резко выросла, и я перестал её покупать», — рассказал сотрудник пищевой компании в Тяньцзине, добавив, что этим летом свиные рёбрышки подорожали почти на 30%.

«Причиной резкого роста цен на свинину являются увеличившиеся закупки ее правительством для создания запасов», — считает Ли Сюэлянь, старший аналитик исследовательского института Marubeni.

В июле правительство Китая закупило 20 000 тонн свинины для пополнения своих национальных резервов. Это вторая подобная покупка в этом году после покупки в феврале 2023 года.

Свинина — важный товар в Китае, на её долю приходится около 60% от общего потребления мяса в стране. В 2022 году, когда цены на свинину резко выросли, правительство выпустило на рынок её резервы для стабилизации цен.

Источник