Ким Ту Лонг настолько любит суп фо в северном стиле, что открыл собственный ресторан, специализирующийся на этом блюде. — Фото: Предоставлено интервьюируемым.
Новый ресторан, где подают суп фо, созданный художником Ким Ту Лонгом, расположен по адресу: улица Су Ван Хань, 549, Хошимин.
Ким Ту Лонг открывает свой первый ресторан, где подают суп фо.
Ким Ту Лонг рассказал изданию Tuoi Tre Online , что он довольно давно работает в ресторанном бизнесе, и во всех его ресторанах подают разнообразные блюда. В Pho ALong Ким Ту Лонг впервые пробует свои силы в приготовлении супа фо, и первые результаты выглядят весьма многообещающими.
Ким Ту Лонг сказал, что любит фо, но обычно ест его, приготовленный в южном стиле. В последнее время он часто выступает на севере страны, и друг познакомил его с рестораном Tro, где подают фо.
Местный суп фо покорил сердца Ким Ту Лонга, поэтому всякий раз, когда он приезжает на север, он обязательно заходит сюда поесть.
Ким Ту Лонг настолько пристрастился к супу фо, что ему пришла в голову идея открыть ресторан, который должен был бы быть по-настоящему северным по вкусу и стилю.
Он заключил соглашение с владельцем ресторана Trố, согласно которому члены его семьи смогут изучить рецепт супа фо, который подают в этом ресторане, а затем готовить его для ресторана ALong.
Помимо фо, в Pho Along также подают гарниры, такие как рис с курицей, куриная каша, салат из свежих овощей… Ким Ту Лонг также рассказал изданию Tuoi Tre Online , что он очень хорошо готовит дома.
«Я могу приготовить блюдо сразу же после одной демонстрации. Я даже готовил фо в своем ресторане; я поручаю это своей семье, потому что занят, но если бы у меня было свободное время, я бы мог сделать это сам», — весело сказал Ким Ту Лонг.
Рис с курицей (слева) и вермишель с курицей в ресторане Ким Ту Лонга - Фото: Предоставлено интервьюируемым.
Дарить радость вьетнамской публике в Южной Корее.
Помимо своего ресторана, специализирующегося на супе фо в северном стиле, Ким Ту Лонг также владеет рестораном ALong Thai, который ежемесячно организует благотворительные выступления для сбора средств в помощь пожилым, больным и одиноким артистам.
Благодаря своим выступлениям и выступлениям других артистов, шоу Ким Ту Лонга оказало поддержку и помощь ряду деятелей искусства, таких как Кхань Нгок, Хуу Тай, Буу Кхань, Ким Ле Тхуи, Вуонг Чи Тхань, Ле Чау и др.
Бинь Тинь (справа), приемная дочь Ким Ту Лонга, настолько полюбила еду в ресторане, что купила еще, чтобы взять домой для своей семьи. — Фото: Предоставлено собеседницей.
Ким Ту Лонг сообщил, что в настоящее время находится в Южной Корее, где принимает участие в культурной программе «Воспоминания о Вьетнаме» .
Программа была проведена с целью сбора средств на строительство вьетнамского храма в Южной Корее. Помимо Ким Ту Лонга, в выступлении также приняли участие артистка Фуонг Ханг, ведущая Ла Тхоай Фи, лотерейная труппа Хуонг Нам и другие.
Ким Ту Лонг сказал, что это его первое выступление в Южной Корее, и каждое шоу собирает тысячи зрителей, около 80% из которых — вьетнамцы.
Поклонники дарили цветы и фотографировались с Ким Ту Лонгом во время его выступления в Южной Корее. Фото: Предоставлено артистом.
«Я был очень рад. Зрители знали Ким Ту Лонга, поэтому они окружили меня, дарили цветы и фотографировались, что было очень приятно. Я исполнил несколько песен и отрывков из «Кай Луонг» (вьетнамской традиционной оперы) и получил аплодисменты от публики, что меня тронуло, потому что это помогло им немного облегчить тоску по дому!» — поделился Ким Ту Лонг.
Источник: https://tuoitre.vn/me-vi-pho-bac-kim-tu-long-mo-luon-quan-pho-bac-20260508065611856.htm
Комментарий (0)