Первая крупномасштабная модель выращивания фиолетового женьшеня в Хатине готова к сбору урожая

(Baohatinh.vn) – Первая крупномасштабная концентрированная посадка фиолетовой моринды лекарственной в Хатине, коммуна Вукуанг, вступила в период сбора урожая. Обнадеживает тот факт, что урожайность и выход урожая соответствуют установленным требованиям.

Báo Hà Tĩnh•28/11/2025

После более чем трех лет посадки модель выращивания фиолетового женьшеня г-на Фан Данг Выонга в деревне Тхо Дьен 3, коммуны Ву Куанг, начала давать урожай.

После многих лет исследований фиолетового женьшеня, в октябре 2022 года г-н Фан Данг Выонг из деревни Тхо Дьен 3 коммуны Ву Куанг решил посадить это растение на небольшом участке в лесном холме, принадлежащем его семье. Сначала г-н Выонг привёз 22 000 саженцев, а затем вырастил более 40 000 деревьев на площади более 2 гектаров. После более чем трёх лет посадки и ухода фиолетовый женьшень был собран. Это также первая крупномасштабная концентрированная посадка фиолетового женьшеня в Хатине .

Г-н Выонг сказал: «После более чем трёх лет посадки пришло время собирать урожай. Поначалу я обнаружил, что урожай очень хороший, и он очень понравился покупателям. Из-за большого объёма урожая я начал постепенно сокращать его, чтобы удовлетворить рыночный спрос».

Корни фиолетового женьшеня уходят в землю на глубину 0,5–1,5 м, поэтому при сборе урожая приходится использовать экскаватор для выкапывания.

Корни фиолетовой моринды лекарственной проникают в землю на глубину 0,5–1,5 м, поэтому сбор урожая требует больших усилий, чем сбор других лекарственных растений. Производителям приходится использовать экскаваторы для выкапывания, чтобы не повредить корни и не повредить их, чтобы обеспечить высокое качество клубней. Каждый сао моринды лекарственной даёт почти тонну свежих клубней. В частности, начиная с 4-го года, когда растение вступает в фазу активного роста, урожайность значительно возрастает, что открывает большие перспективы для долгосрочной экономической эффективности.

В настоящее время г-н Выонг продаёт свою продукцию по цене от 100 000 до 120 000 донгов за кг. Благодаря успеху этой модели некоторые домохозяйства коммуны Ву Куанг засеяли площади площадью 2 сан и более. Участие многих фермеров не только формирует концентрированную зону сбора сырья для фиолетовой моринды лекарственной, но и открывает перспективное направление для развития лекарственных растений в этом районе.

Г-жа Фан Тхи Винь (деревня Тхо Дьен, коммуна Ву Куанг) сказала: «Моя семья также посадила более 2 га фиолетовой моринды лекарственной. В процессе посадки и ухода за ней я вижу, что растение хорошо растёт, очень подходит для холмистых участков со склонами, где вода легче отводится, и растение лучше растёт».

После сбора урожая г-н Выонг очищает растение фиолетового женьшеня, чтобы продать свежие корни или предварительно обработать его для вымачивания в вине.

Моринда лекарственная – ценное лекарственное растение, используемое в медицине и некоторых функциональных продуктах питания. Это растение легко употреблять в пищу и имеет высокую цену. Благодаря своим свойствам, оно не требует большого количества удобрений и полива, а также практически не подвержено вредителям, поэтому отлично подходит для холмистых земель Вукуанга. Моринду лекарственную можно собирать уже через 3 года после посадки, но чем дольше она хранится, тем выше урожайность и качество клубней.

Г-жа Чан Тхи Хай, представитель экономического отдела Народного комитета коммуны Вукуанг, отметила: «Фиолетовый ба кич – совершенно новая культура для коммуны Вукуанг в частности и провинции Хатинь в целом. Благодаря посадке, которую провел г-н Выонг и некоторые местные хозяйства, мы убедились, что он полностью подходит для местной почвы и климата. В настоящее время собран урожай фиолетового ба кич, урожайность и качество клубней которого соответствуют всем требованиям. В ближайшем будущем коммуна проведет специальную оценку для использования этой модели в целях диверсификации сельскохозяйственных культур и повышения доходов населения».

Модель выращивания фиолетового женьшеня г-на Выонга является крупнейшей концентрированной моделью выращивания в Хатине и успешно обеспечивает как урожайность, так и качество клубней.

Г-н Выонг построил завод по производству вина из фиолетового женьшеня, чтобы перейти к производству продукции OCOP.

Помимо сбора и продажи свежих корней, г-н Выонг также построил завод по производству вина из моринды лекарственной и в ближайшем будущем создаст бренд вина из моринды лекарственной, соответствующий стандартам OCOP. Г-н Выонг также сам размножил растения, чтобы расширить площади и продавать их домохозяйствам, нуждающимся в посадках. Успех этой модели демонстрирует правильное направление в конверсии культуры, открывая возможности для увеличения доходов людей.