«День фермера»: привлекательный продукт сельского туризма Лаокая

(Дан Три) - Модель «День фермера» в Лаокае не только обеспечивает средства к существованию для жителей горной местности, но и демонстрирует новое направление в развитии сельского туризма во Вьетнаме.

Сельский туризм процветает благодаря местному сельскому хозяйству

Посреди пышной зеленой долины в Лаокае возвышается коммуна Бан Лиен с традиционными домами на сваях, расположенными среди террасных полей и чайных холмов Шан Тует, покрытых утренним туманом.

Приезжая сюда, посетители могут на время отвлечься от суеты городской жизни, погрузиться в жизнь народа тэй, собирать чай, сажать рис, ловить речную рыбу или готовить вместе с ними деревенские блюда.

Бан Лиен все больше завоевывает сердца туристов (Фото: G.Da).

В беседе с репортером Dan Tri г-н Ванг А Бинь, владелец гостевого дома Binh Ban Lien в Бан Лиене, сказал, что туристы приезжают в Бан Лиен не только отдохнуть, но и «стать настоящими фермерами».

«Людям больше всего нравятся простые занятия, такие как сбор чая, ловля речную рыбу, приготовление риса на дровах или плетение бамбуковых корзин вместе с местными жителями», — сказал г-н Бинь.

Он рассказал, что он и несколько владельцев гостевых домов в этом районе — местные жители, которые вместе работают над развитием туризма по кооперативной модели. В каждом гостевом доме сохранена традиционная архитектура домов на сваях, подаются блюда традиционной кухни и гостям предлагают ощутить себя фермерами.

«День фермера» здесь — это день размеренной жизни, связанный с землей и людьми Северо-Запада», — добавил он.

В настоящее время стоимость проживания в Бан Лиене составляет около 150 000 донгов с человека за ночь, а стоимость питания — 150 000 донгов с человека. Туристы могут нанять местных гидов для организации таких мероприятий, как сбор чая, походы в лес и сельскохозяйственные работы, за 500 000 донгов в день, которые делятся поровну между группой — будь то два или десять человек.

Бан Лиен раньше был мирной деревней народа таи, жившей преимущественно за счёт сельского хозяйства. С 2019 года, когда первые домохозяйства объединились для развития туризма, общественный туризм здесь быстро расцвёл. До сих пор жители сохраняли сельский образ жизни и осваивали новые источники дохода, связанные с традиционным земледелием.

Старые дома на сваях были отреставрированы, рисовые поля и чайные холмы сохранены и о них заботятся как о «туристических продуктах». Нетронутые природные ландшафты и деревенский образ жизни позволяют посетителям ощутить связь человека с лесом.

Блюдо было приготовлено из местных продуктов в Бан Лиене (Фото: Ванг А Бинь).

Посетители не только отдыхают, но и погружаются в ритм трудовой жизни: вспашка полей, сбор кукурузы, сбор чая Шань Тует, ткачество, изготовление парчи или приготовление традиционных блюд, таких как жареная горная курица, жареные дикорастущие овощи с чесноком, жареная речная рыба...

В этом и заключается суть агротуризма: сельское хозяйство и туризм гармонично развиваются, создавая средства к существованию и сохраняя культуру.

Лаокай — яркий пример сельского горного туризма

По данным Департамента туризма провинции Лаокай, в последнее время активно развиваются сельский и общественный туризм, особенно в старых районах Сапа, Бакха, Батсат и Бао Йен (теперь преобразованных в новые административные единицы на уровне коммун).

В настоящее время в провинции действуют сотни гостевых домов, многие из которых признаны Ассоциацией туризма АСЕАН соответствующими стандартам гостевых домов АСЕАН. Провинция продолжает развивать модели общинного туризма, связанные с сельским хозяйством, в частности, туризм этнических групп таи, монг, дао и др.

Эти модели помогают людям увеличить свои доходы от размещения, консультирования и исполнительских искусств, сохраняя при этом культурную самобытность, в соответствии с духом создания новых сельских районов, связанных с зеленым туризмом и общественным туризмом.

В то же время Лаокай уделяет особое внимание развитию экологически чистых продуктов, таких как экологически чистая сельскохозяйственная продукция, парча и ремесленное ткачество. В период с 2025 по 2030 год провинция планирует внедрить 6 моделей общественного туризма, соответствующих стандартам АСЕАН, и 11 моделей, соответствующих стандартам Вьетнама, развивая экотуризм и приключенческие виды спорта в таких местах, как Нгу Чи Сон, водопад Дракон, водопад Онг и др.

Эти шаги не только помогают создать стабильные средства к существованию для людей, но и способствуют сохранению природных ресурсов и продвижению региональных культурных ценностей — важной основы для устойчивого развития сельского туризма в Лаокае.

Местные жители и туристы принимают участие в интересных мероприятиях (Фото: Ванг А Бинь).

Фактически, такие модели, как Бан Лиен, наглядно демонстрируют эффективность сельского и агротуризма в создании новых сельских территорий. Приезжающие сюда туристы не только обретают новые впечатления, но и ощущают дух гостеприимства, самостоятельности и перемен в жизни горцев.

Согласно указанию Решения 922/QD-TTg Премьер-министра, развитие сельского туризма является одним из важных решений по улучшению качества жизни людей, созданию характерных для каждого региона туристических продуктов.

На основе небольших моделей, таких как Бан Лиен, Вьетнам постепенно формирует разнообразную карту сельского туризма, где каждое поле и каждая деревня могут стать местом назначения.

«День фермера» — это не только увлекательное путешествие, но и возможность для туристов ближе познакомиться с вьетнамским сельским хозяйством — давней культурной основой нации.

Благодаря фермерам в горных районах сельский туризм Вьетнама обретает новую жизнь, двигаясь в сторону зеленого, устойчивого развития и международной интеграции.

Источник: https://dantri.com.vn/du-lich/mot-ngay-lam-nong-dan-san-pham-du-lich-nong-thon-hut-khach-cua-lao-cai-20251112155835644.htm